1 / 40
Kimchi & Kombucha: Workshop Fermentasi Praktis
Pelajari sains fermentasi dan langsung praktik bikin sendiri!
4.8
|282 ulasan
Ukuran grup
Hingga 8 tamu
DURASI
2 jam
Tipe pemesanan
Gabung perjalanan
KETEMU DI
Di lokasi
Ukuran grup
Hingga 8 tamu
- Highlight Pengalaman
- Itinerari
- Termasuk
- Ketersediaan
- Info Lainnya
- Host
- Ulasan
Masuk ke laboratorium fermentasi dan mulai petualangan rasa Anda!
Update dari host Anda: Perlu diperhatikan bahwa pada bulan Desember 2025, banyak workshop kami akan dipindahkan dari Siglap ke lokasi baru di Old Bukit Timah Fire Station. Dan pada Februari 2026, hampir semua workshop akan dilakukan di sana. Alamatnya: 260 Upper Bukit Timah Rd, Singapore 588190.Kami senang menjelajahi asal-usul makanan yang kami makan. Dalam workshop baru selama 3 jam "Ferment Your Own Foods", Anda akan belajar sains makanan: teori-teori fermentasi seperti bagaimana membudidayakan bakteri anaerobik, mengontrol suhu, dan menciptakan karbonasi. Cicipi hasil fermentasi kami yang tersedia. Lalu, lebih dalam lagi, Anda akan membuat fermentasi sendiri dari bahan segar! Anda bisa memilih untuk membuat kimchi atau kombucha (tergantung ketersediaan hari itu).Kenapa makanan fermentasi?Fermentasi sudah digunakan manusia selama ribuan tahun, terutama untuk memperpanjang umur simpan makanan sebelum ada lemari es. Ini juga digunakan untuk mengubah makanan menjadi produk baru. Tanpa fermentasi, tidak akan ada cokelat atau kopi! Sekarang, Anda bisa menemukan kombucha di bar, sourdough di kafe, dan berbagai sauerkraut, yoghurt, serta kimchi di supermarket. Tapi tahukah Anda, Anda juga bisa membuat sendiri di rumah, seperti leluhur kita dulu?Makanan fermentasi sekarang makin digemari karena mengandung bakteri “baik” yang mendukung kesehatan usus. Selama proses fermentasi, mikroorganisme seperti bakteri, ragi atau jamur mengubah gula sederhana dan pati menjadi alkohol atau asam. Selain menjadi pengawet alami, fermentasi memberi rasa khas yang kuat, asin atau asam. Proses ini juga membuat makanan lebih mudah dicerna (contohnya susu), dan membantu tubuh menyerap zat gizi seperti vitamin, zat besi dan seng.Apa yang Akan Anda AlamiBelajar membuat fermentasi sendiri - kimchi atau kombuchaPelajari sains di balik fermentasi – dari membudidayakan bakteri hingga mengelola karbonasiStarter kit untuk dibawa pulang (seperti SCOBY kombucha atau toples kimchi) agar bisa lanjut praktik di rumahPanduan dari host ahli dalam ruangan ber-AC yang nyaman
Highlight Pengalaman
Masuk ke ruangan penuh fermentasi yang menggelegak!
Cicipi berbagai fermentasi siap saji
Bawa pulang starter kit untuk DIY di rumah
Apa yang Akan Kamu Lakukan
Buat lidahmu bergoyang dengan sesi cicip berbagai fermentasi kami dan lanjutkan pengalaman dengan membuat sendiri fermentasi dari bahan-bahan segar!
Lihat Detail
Yang Termasuk
Host langsung membimbing dalam ruangan ber-AC
Semua bahan untuk membuat fermentasi sendiri
Toples untuk membawa pulang starter kit fermentasi pilihan Anda
Tampilkan Detail
Siapa yang Kamu Dukung
Pahlawan Komunitas
Pelindung Satwa Liar
Dipimpin Perempuan
Lihat Detail
Tanggal Tersedia Berikutnya
Harga ditampilkan dalam USD
Pilih waktu untuk 09 Des 2025
Informasi Tambahan
Tempat Kita Akan Bertemu
Titik Awal
Ketemu di Pusat Pengalaman Alam Sundowner (di atap gedung)(705a E Coast Rd, East Coast Road, Singapore)
- Ketemu di waktu yang dipilih
- Catatan: Usahakan tiba di area ini 15 menit lebih awal untuk mencari tempat parkir. Pintu kami akan dibuka tepat waktu sesuai jadwal, dan acara akan dimulai dan berakhir tepat waktu karena ada sesi berikutnya.
Titik Akhir
- Selesai di Titik Awal
Mulai & Selesai
- Setiap 2 minggu pada Minggu02:00PM - 04:00PM
Kesesuaian / Aksesibilitas
- Ramah kursi roda
- Ramah Hewan Peliharaan
- Makanan vegetarian tersedia
- Usia Disarankan: 13+
Pembatalan & kebijakan lainnya
- PembatalanBatalkan 7 hari sebelum aktivitas untuk pengembalian penuh
- Kebijakan Penjadwalan Ulang1. For Join-in bookings, all payments are strictly not refundable. We can postpone your booking if you inform us: a. >3 days (72 hrs) before the event: This can be done, just let us know your new date. There will be no charge to reschedule, but we cannot do refunds. b. <3 days (72 hrs) before the event: We are sorry that you are deemed to have missed your booking. A refund or reschedule is not possible. In such a case, you can either i) re-book your event for another date (with 10% off as you'd be considered a returning customer), or ii) ask a friend to attend on your behalf.
Mulai dari
$122.4 SGD
/orang4.8(282)
Lihat Harga
Kenalan sama host-mu
Kenalan dengan Clarence dan Candice. Cerita mereka dimulai saat pindah ke rumah baru dan menemukan jutaan lebah bersarang di gudang! Clarence langsung jadi peternak lebah, menyelamatkan para lebah dan membangun tempat santai paling keren di atap. Dari beternak lebah hingga tempat rahasia untuk kayak, mereka akan ajak kamu petualangan yang penuh jiwa Singapura. Pasangan ini punya cara tersendiri – alias, seru dan beda dari yang lain.
Pengalaman: 5 tahun
Berbahasa: Bahasa Inggris Lancar
Tingkat penerimaan: 95%
Host Terbaik
Jaga keamanan transaksimu dengan tetap gunakan situs Seek Sophie untuk semua pembayaran dan komunikasi.
Memuat...
Memuat...
Kita sudah lakukan
pekerjaannya
pekerjaannya
