1 / 16
Two men in gloves mix shredded kimchi in a bowl during The Unexpected hands-on fermentation workshops in Singapore
Kimchi & Kombucha: Workshop Fermentasi Praktis
Pelajari sains fermentasi dan mulai membuat fermentasimu sendiri!
4.9
|316 ulasan
Ukuran grup
Hingga 8 tamu
DURASI
2 jam
Jenis pemesanan
Perjalanan gabungan
TITIK TEMU
Di lokasi
Ukuran grup
Hingga 8 tamu
- Hal menarik dari pengalaman
- Rencana perjalanan
- Termasuk
- Ketersediaan
- Info lebih lanjut
- Tuan rumah
- Ulasan
Masuk ke studio fermentasi dan mulai perjalanan rasamu!
Kami suka menelusuri asal-usul makanan yang kami santap. Dalam sesi 2 jam "Ferment Your Own Foods" ini, kamu akan mengenal sains di balik makanan: teori fermentasi, seperti membiakkan bakteri anaerob, mengatur suhu, dan bekerja dengan karbonasi. Bangkitkan selera lewat sesi mencicip fermentasi yang tersedia, lalu lanjutkan dengan membuat fermentasimu sendiri dari bahan segar! Kamu akan mencoba membuat fermentasi sendiri — kimchi atau kombucha (tergantung ketersediaan pada hari itu).Mencicipi Sambil Mengenal FermentasiNikmati sesi cicip terpandu dari fermentasi buatan rumah kami, lalu lanjut turun tangan membuat kimchi sendiri dari bahan segar! Pulang dengan pengetahuan baru sekaligus satu toples hasil buatanmu yang kaya probiotik.Fermentasi sudah digunakan manusia selama ribuan tahun, terutama untuk memperpanjang umur simpan makanan di masa belum ada kulkas. Fermentasi juga dipakai untuk mengubah bahan makanan menjadi sesuatu yang baru. Tahukah kamu, tanpa fermentasi tidak akan ada cokelat atau kopi? Sekarang, kamu bisa menemukan kombucha dari tap di bar, sourdough di kafe, dan deretan sauerkraut, yoghurt, serta kimchi di supermarket dekat rumah. Rahasianya sederhana: kamu juga bisa membuat “superfood” ini sendiri di rumah, seperti yang dilakukan leluhur kita dulu.Makanan fermentasi makin populer sebagai sumber bakteri “baik” yang membantu menjaga kesehatan usus. Selama proses fermentasi, mikroorganisme seperti bakteri, ragi, atau jamur mengubah gula sederhana dan pati menjadi alkohol atau asam. Selain menjadi pengawet alami, fermentasi juga menghasilkan rasa yang khas, kuat, asin, atau asam. Fermentasi membuat makanan tertentu lebih mudah dicerna (misalnya susu), dan juga membantu tubuh menyerap vitamin serta mineral seperti zat besi dan zinc dengan lebih baik.Apa yang Bisa DiharapkanMencoba membuat fermentasi sendiri - kimchi/kombuchaMengenal sains di balik fermentasi – dari membiakkan bakteri hingga mengelola karbonasi.Paket starter untuk dibawa pulang (seperti scoby kombucha atau toples kimchi) agar kamu bisa melanjutkan perjalanan fermentasimu di rumah.Panduan dari host ahli kami dalam suasana nyaman ber-AC.
Hal menarik dari pengalaman
Yang akan kamu lakukan
Rasakan Sensasi Rasa dengan Makanan Fermentasi
Lihat detail
Yang termasuk
🧪 Kenali Sains Fermentasi: Buka rahasia teknik pengawetan kuno ini! Pelajari bagaimana mikroorganisme mengubah bahan sederhana menjadi superfood yang kaya nutrisi. Pahami cara membiakkan bakteri anaerob, mengatur suhu, dan karbonasi—sains di balik kombucha, kimchi, yoghurt, dan lainnya.
🍶 Mencicipi Sambil Mengenal Fermentasi: Ikuti sesi cicip terpandu! Coba fermentasi buatan rumah kami dan lihat bagaimana teknik, bahan, dan durasi yang berbeda bisa menghasilkan rasa serta manfaat kesehatan yang sangat beragam. Selera kamu akan belajar banyak.
🥬 Buat Kimchi Sendiri: Langsung praktik! Gunakan bahan segar untuk membuat satu toples kimchi tradisional dari awal. Pelajari teknik pelapisan, takaran bumbu, dan waktu fermentasi yang membuat hidangan Korea ini begitu istimewa. Bawa pulang hasil buatanmu dan lanjutkan prosesnya di dapur rumah.
Tampilkan Detail
Siapa yang kamu dukung
Pendukung Komunitas
Pelindung Satwa Liar
Usaha Perempuan Inspiratif
Lihat detail
Tanggal tersedia berikutnya
Harga ditampilkan dalam USD
Pilih waktu untuk 06 Jun 2026
Informasi tambahan
Lokasi bertemu
Titik awal
Titik temu di Pusat Pengalaman Alam Sundowner(272 Upper Bukit Timah Rd, Upper Bukit Timah Road, Singapore)
- Bertemu pukul slot waktu terpilih
- Catatan: Pastikan tiba di area ini 15 menit sebelumnya untuk cari parkir. Pintu kami akan buka tepat waktu sesuai jadwal, dan acara akan dimulai dan berakhir tepat waktu karena sesi berikutnya sudah dijadwalkan.
Titik akhir
- Berakhir di titik awal
Mulai & selesai
- Setiap 2 minggu pada Minggu02:00PM - 04:00PM
Kesesuaian / Aksesibilitas
- Ramah kursi roda
- Makanan vegetarian tersedia
- Usia yang disarankan: 13+
Pembatalan & kebijakan lainnya
Pembatalan
Batal 7 hari sebelum aktivitas untuk pengembalian dana penuhKebijakan penjadwalan ulang
1. For Join-in bookings, all payments are strictly not refundable. We can postpone your booking if you inform us: a. >3 days (72 hrs) before the event: This can be done, just let us know your new date. There will be no charge to reschedule, but we cannot do refunds. b. <3 days (72 hrs) before the event: We are sorry that you are deemed to have missed your booking. A refund or reschedule is not possible. In such a case, you can either i) re-book your event for another date (with 10% off as you'd be considered a returning customer), or ii) ask a friend to attend on your behalf.
Dari
$123.6 SGD
/orang4.9(316)
Lihat harga
Kenalan dengan tuan rumahmu
Kenalan dengan Clarence dan Candice. Cerita mereka dimulai saat pindah ke rumah baru dan menemukan jutaan lebah bersarang di gudang! Clarence langsung jadi peternak lebah, menyelamatkan para lebah dan membangun tempat santai paling keren di atap. Dari beternak lebah hingga tempat rahasia untuk kayak, mereka akan ajak kamu petualangan yang penuh jiwa Singapura. Pasangan ini punya cara tersendiri – alias, seru dan beda dari yang lain.
Pengalaman: 6 tahun
Bahasa: Bahasa Inggris Lancar
Tingkat penerimaan: 95%
Tuan rumah dengan rating tinggi
Agar pembayaran tetap aman, gunakan situs web Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.
Kamu mungkin juga suka
Kami sudah memilih yang terbaik untuk Anda
