1 / 5
Buat Sake Sendiri di Pabrik Sake Pertama di Singapura
Brew sake from scratch with the founder of Singapore's only sake brewery
5.0
|3 ulasan
Ukuran grup
Hingga 10 tamu
DURASI
2,5 jam
Jenis pemesanan
Perjalanan gabungan
TITIK TEMU
Di lokasi
Ukuran grup
Hingga 10 tamu
- Hal menarik dari pengalaman
- Rencana perjalanan
- Termasuk
- Ketersediaan
- Info lebih lanjut
- Tuan rumah
- Ulasan
A hands-on introduction to sake, led by the minds pushing its boundaries in SG
Pernah ingin mencoba membuat sake sendiri? Workshop praktis pembuatan sake ini dipimpin langsung oleh pendiri satu-satunya pabrik sake di Singapura, yang dikenal karena membayangkan ulang apa itu sake.Tim ini bereksperimen dengan bahan yang tidak konvensional dan pengaruh lintas budaya - mulai dari beras ketan hitam hingga krisan - menantang norma yang sudah berusia berabad-abad sambil tetap menghormati dasar-dasar pembuatan sake. Belajar langsung dari mereka berarti mendapatkan wawasan langka tentang tradisi dan inovasi di balik sake modern, dipandu oleh pembuat sake yang aktif mendefinisikan kembali kategori ini.Dalam sesi mendalam ini, kamu akan membuat moromi (adonan sake) sendiri menggunakan bahan berkualitas profesional yang biasanya tidak tersedia untuk umum. Sepanjang perjalanan, pembuat sake akan menjelaskan proses pembuatan sake, berbagi filosofi kreatif mereka, dan menjelaskan bagaimana pilihan halus memengaruhi rasa, aroma, dan karakter.Kamu juga akan mencicipi pilihan 3 jenis sake yang mencerminkan semangat eksperimental tuan rumah, disertai kerupuk dan saus keju krim yang terbuat dari sake kasu! Di akhir pengalaman, kamu akan pulang dengan rasa percaya diri dan pengetahuan untuk terus mengeksplorasi pembuatan sake sendiri.Yang DiharapkanBuat moromi sake sendiri di bawah bimbingan ahli, menghasilkan sekitar 1 liter sake yang belum dipress.Kuliah mendalam dari pembuat sake, belajar tentang pembuatan sake, teknik, dan rahasia.Penggunaan ragi sake dan beras berkualitas profesional, yang biasanya tidak dijual secara umum.Cicipan 3 variasi sake dari lini produk tuan rumah, lengkap dengan cemilan ringan.Tips dari para ahli tentang proses pengepresan, pencampuran dengan buah atau rasa, dan peralatan yang diperlukan untuk pembuatan sendiri di rumah.
Hal menarik dari pengalaman
Yang akan kamu lakukan
Belajar membuat sake, kuliah tentang pembuatan bir, mencicipi, dan sesi saran pengepresan
Lihat detail
Yang termasuk
4 sesi pencicipan sake dan camilan ringan berupa cracker dan keju krim yang cocok disantap bersamaan
Tanggal tersedia berikutnya
Harga ditampilkan dalam USD
Pilih waktu untuk 29 Apr 2026
Informasi tambahan
Lokasi bertemu
Titik awal
Titik temu di Rumah Brewer(456633, Singapore)
- 15 menit sebelumnya slot waktu terpilih
Titik akhir
- Berakhir di titik awal
Mulai & selesai
Pilih tanggal yang kamu inginkan untuk melihat jamnya.
Kesesuaian / Aksesibilitas
- Usia yang disarankan: 18+
Pembatalan & kebijakan lainnya
- PembatalanBatal 3 hari sebelum aktivitas untuk pengembalian dana penuh
- Kebijakan penjadwalan ulangWe can arrange rescheduling to another available workshop date with 3 days' notice in advance.
Dari
$174.07 SGD
/orang5.0(3)
Lihat harga
Kenalan dengan tuan rumahmu
Kenali Reuben Luke dan Yumika Yamamoto, pendiri pabrik sake pertama dan satu-satunya di Singapura sejak 2024. Mereka menghadapi banyak keraguan — mulai dari kualitas air, iklim, hingga biaya tinggi dalam pembuatan sake di negara yang makmur. Tapi pertemuan mereka memunculkan sesuatu yang istimewa. Melalui obrolan jujur dan visi bersama, mereka menyadari bahwa sake bisa dibuat di mana saja, bahkan di Singapura. Tujuan mereka adalah menciptakan jenis sake baru, yang menantang tradisi dan membuka ruang untuk inovasi. Jelas bahwa mereka berdua didorong oleh rasa penasaran yang tulus dan keyakinan bahwa hal-hal hebat bisa lahir dari mana saja, tidak peduli hambatan apa pun. Kisah mereka tentang mengubah tantangan menjadi ide segar dan membangun sesuatu yang benar-benar berbeda.
Pengalaman: 2 tahun
Bahasa: Basic English, Fluent English, Japanese
Tingkat penerimaan: 100%
Agar pembayaran tetap aman, gunakan situs web Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.
Memuat...
Memuat...
Kami telah melakukan riset secara menyeluruh
