1 / 5
Buat Sake Sendiri di Pabrik Sake Pertama di Singapura
Brew sake from scratch with the founder of Singapore's only sake brewery
5.0
|3 ulasan
Ukuran grup
Hingga 10 tamu
DURASI
2,5 jam
Tipe pemesanan
Gabung perjalanan
KETEMU DI
Di lokasi
Ukuran grup
Hingga 10 tamu
- Highlight Pengalaman
- Itinerari
- Termasuk
- Ketersediaan
- Info Lainnya
- Host
- Ulasan
A hands-on introduction to sake, led by the minds pushing its boundaries in SG
Pernah ingin mencoba membuat sake sendiri? Workshop praktis pembuatan sake ini dipimpin langsung oleh pendiri satu-satunya pabrik sake di Singapura, yang dikenal karena membayangkan ulang apa itu sake.Tim ini bereksperimen dengan bahan yang tidak konvensional dan pengaruh lintas budaya - mulai dari beras ketan hitam hingga krisan - menantang norma yang sudah berusia berabad-abad sambil tetap menghormati dasar-dasar pembuatan sake. Belajar langsung dari mereka berarti mendapatkan wawasan langka tentang tradisi dan inovasi di balik sake modern, dipandu oleh pembuat sake yang aktif mendefinisikan kembali kategori ini.Dalam sesi mendalam ini, kamu akan membuat moromi (adonan sake) sendiri menggunakan bahan berkualitas profesional yang biasanya tidak tersedia untuk umum. Sepanjang perjalanan, pembuat sake akan menjelaskan proses pembuatan sake, berbagi filosofi kreatif mereka, dan menjelaskan bagaimana pilihan halus memengaruhi rasa, aroma, dan karakter.Kamu juga akan mencicipi pilihan 3 jenis sake yang mencerminkan semangat eksperimental tuan rumah, disertai kerupuk dan saus keju krim yang terbuat dari sake kasu! Di akhir pengalaman, kamu akan pulang dengan rasa percaya diri dan pengetahuan untuk terus mengeksplorasi pembuatan sake sendiri.Yang DiharapkanBuat moromi sake sendiri di bawah bimbingan ahli, menghasilkan sekitar 1 liter sake yang belum dipress.Kuliah mendalam dari pembuat sake, belajar tentang pembuatan sake, teknik, dan rahasia.Penggunaan ragi sake dan beras berkualitas profesional, yang biasanya tidak dijual secara umum.Cicipan 3 variasi sake dari lini produk tuan rumah, lengkap dengan cemilan ringan.Tips dari para ahli tentang proses pengepresan, pencampuran dengan buah atau rasa, dan peralatan yang diperlukan untuk pembuatan sendiri di rumah.
Highlight Pengalaman
Apa yang Akan Kamu Lakukan
Belajar membuat sake, kuliah tentang pembuatan bir, mencicipi, dan sesi saran pengepresan
Lihat Detail
Yang Termasuk
4 sesi pencicipan sake dan camilan ringan berupa cracker dan keju krim yang cocok disantap bersamaan
Tanggal Tersedia Berikutnya
Harga ditampilkan dalam USD
Pilih waktu untuk 06 Mar 2026
Informasi Tambahan
Tempat Kita Akan Bertemu
Titik Awal
Ketemu di Rumah Brewer(456633, Singapore)
- 15 menit sebelumnya waktu yang dipilih
Titik Akhir
- Selesai di Titik Awal
Mulai & Selesai
Pilih tanggal yang kamu mau untuk lihat jam berangkatnya.
Kesesuaian / Aksesibilitas
- Usia Disarankan: 18+
Pembatalan & kebijakan lainnya
- PembatalanBatalkan 3 hari sebelum aktivitas untuk pengembalian penuh
- Kebijakan Penjadwalan UlangWe can arrange rescheduling to another available workshop date with 3 days' notice in advance.
Mulai dari
$174.07 SGD
/orang5.0(3)
Lihat Harga
Kenalan sama host-mu
Temui Reuben Luke dan Yumika Yamamoto, pendiri pembuatan sake pertama dan satu-satunya di Singapura sejak 2024. Mereka menghadapi banyak keraguan—mulai dari kualitas air hingga iklim, dan biaya tinggi dalam pembuatan sake di negara maju. Tapi pertemuan mereka memicu sesuatu yang istimewa. Melalui percakapan jujur dan visi yang sama, mereka menyadari bahwa sake bisa dibuat di mana saja, bahkan di Singapura. Tujuan mereka adalah menciptakan jenis sake baru, yang menantang tradisi dan menyambut inovasi. Jelas bahwa mereka berdua didorong oleh rasa ingin tahu yang tulus dan kepercayaan bahwa hal hebat bisa datang dari mana saja, tidak peduli rintangannya. Kisah mereka tentang mengubah tantangan menjadi ide segar dan membangun sesuatu yang benar-benar berbeda.
Pengalaman: 2 tahun
Berbahasa: Basic English, Fluent English, Japanese
Jaga keamanan transaksimu dengan tetap gunakan situs Seek Sophie untuk semua pembayaran dan komunikasi.
Memuat...
Memuat...
Yang terbaik aja
