1 / 24
Pembuatan Tahu Tradisional dengan Pengrajin Akhir di Hanoi
Tahu paling segar yang pernah Anda rasakan dalam hidup Anda
5.0
|46 ulasan
Saiz kumpulan
Sehingga 10 tetamu
TEMPOH
3 jam
Jenis tempahan
Perjalanan berkumpulan
TEMPAT BERTEMU
Di lokasi
Saiz kumpulan
Sehingga 10 tetamu
- Sorotan pengalaman
- Itinerari
- Termasuk
- Ketersediaan
- Maklumat lanjut
- Hos
- Ulasan
Pembuatan tahu rumahan tradisional bersama keluarga lokal di Hanoi
Ada tahu... dan ada tahu yang dibuat dengan cara lama, oleh salah satu keluarga terakhir di Hanoi yang masih melakukannya secara manual. Pengalaman pagi hari ini membawa Anda menyeberangi Sungai Duong dengan feri lokal, ke sebuah desa tenang di mana pasangan suami-istri yang ramah telah membuat tahu dengan cara yang sama selama puluhan tahun.Dapur mereka bukanlah tempat yang rapi dan turis. Ini nyata dan alami. Anda akan mulai sangat pagi (pilih antara jam 5 pagi, 6 pagi, atau 7 pagi) karena saat itulah mereka mulai membuat tahu untuk dijual di pasar pagi lokal. Sementara kebanyakan pembuat tahu beralih ke jalan pintas, pasangan ini tetap mengikuti metode lengkap yang diwariskan dari generasi ke generasi - air bersih, tanpa bahan kimia, tanpa pengawet, dan tidak ada yang terbuang. Ampas kedelai sisa dibagikan ke tetangga untuk memberi makan babi dan ayam. Air asam dari proses pemerasan digunakan kembali sebagai pembersih alami.Yang membuat pengalaman ini semakin istimewa adalah Anda akan benar-benar mencoba membuat tahu sendiri. Hancurkan kedelai yang direndam, aduk panci yang mendidih, tekan tahu dengan alat tradisional. Kami sudah mencobanya sendiri dan tahu yang kami buat adalah tahu terbaik yang pernah kami rasakan - sangat segar! Jika Anda suka tahu, peduli dengan makanan sehat, atau suka terlibat langsung, pengalaman Seek Sophie ini istimewa - apalagi saat Anda bisa makan tahu buatan sendiri!Apa yang DiharapkanNaik feri lokal menyeberangi Sungai Duong, seperti yang dilakukan warga setiap hariMasuk ke rumah salah satu keluarga terakhir yang membuat tahu secara tradisionalTonton, pelajari, dan bahkan ikut serta dalam setiap tahap pembuatan tahu, dari kedelai yang direndam hingga produk jadiLihat bagaimana tidak ada yang terbuang - bahkan hasil sampingan juga dimanfaatkan dengan baikBerbincang santai dan personal dengan pembuat tahu (dengan dukungan terjemahan)Diakhiri dengan sarapan atau makan siang awal dari tahu segar dan mie bunYang Perlu DiketahuiIni adalah pengalaman bergabung - cocok untuk pelancong solo atau kelompok kecil yang ingin berinteraksi dengan penduduk lokalWaktu mulai fleksibel - pilih jam 5 pagi, 6 pagi, atau 7 pagi dari titik feri Long BienLebih baik berangkat lebih awal - pasangan ini mulai membuat tahu pukul 4 pagi untuk dijual di pasar pagi. Jika datang terlambat, banyak proses mungkin sudah selesaiPembuat tahu hanya berbicara bahasa Vietnam - tuan rumah yang ramah, Ngoc, akan menerjemahkan semuanya untuk AndaAnda perlu mengatur transportasi sendiri ke dan dari titik pertemuan di Long BienHarapkan suasana rumah yang sederhana - ini adalah dapur keluarga asli, bukan tempat turisKarena ini adalah bisnis keluarga yang masih berjalan, waktu dan kecepatan mungkin sedikit berbeda - semua itu bagian dari pesonanya
Sorotan pengalaman
Apa yang Akan Anda Lakukan
Pelajari seni membuat tahu tradisional secara langsung dan praktik langsung
Lihat butiran
Apa yang Termasuk
Naik feri melintasi Sungai Duong
Kontribusi untuk keluarga
Pengalaman membuat tahu langsung
Mencicipi tahu segar
Sarapan atau makan siang awal: mie dengan tahu
Sebuah hadiah kecil
Tunjuk Butiran
Siapa yang anda sokong
Pendukung Komuniti
Pejuang Sisa Plastik
Penjaga Leave No Trace
Wira Karbon Rendah
Lihat butiran
Tarikh Tersedia Seterusnya
Harga dipaparkan dalam USD
Pilih masa untuk 27 Mei 2026
Maklumat Tambahan
Tempat kita akan bertemu
Titik Mula
Bertemu di Jalan Bac Cau, Long Bien, Hanoi(Ngõ 80 Phố Bắc Cầu, Ngõ 80 Phố Bắc Cầu, Vietnam)
- 15 minit sebelum slot masa dipilih
Titik Tamat
- Tamat di Titik Mula
Mula & Tamat
Setiap hari
05:00AM - 08:00AM
06:00AM - 09:00AM
07:00AM - 10:00AM
Kesesuaian / Aksesibiliti
- Makanan vegetarian disediakan
- Mesra kanak-kanak (Umur Disyorkan: 6+)
Pembatalan & polisi lain
Pembatalan
Batal 24 jam sebelum aktiviti untuk bayaran balik penuh
Apa yang Perlu Dibawa
- Botol air
- Pengusir serangga
- Perlengkapan perlindungan matahari
- Tas pribadi
Daripada
515.000đ
/orang5.0(46)
Tunjukkan harga
Kenali hos anda
Ngoc ialah seseorang yang betul-betul mengamalkan apa yang dia percaya. Berpangkalan di Hanoi, dia telah menghabiskan bertahun-tahun mencari cara bijak untuk mengurangkan sisa, daripada membuat berus gigi buluh sehinggalah menukar sisa dapur menjadi baja tumbuhan. Dia juga aktif dalam komuniti, bekerjasama dengan kumpulan seperti Keep Vietnam Clean untuk membantu membersihkan sampah dan mempromosikan gaya hidup lebih mesra alam. Pada tahun 2025, dia mula mengajak pelancong merasai sisi Hanoi yang lebih sederhana — dengan peluang untuk membuat tauhu cara tradisional bersama keluarga tempatan, tanpa bahan tambahan dan tanpa pembaziran. Ini caranya untuk memelihara kraf lama sambil menunjukkan bahawa gaya hidup lestari boleh jadi mudah, bermakna dan dikongsi bersama.
Pengalaman: 1 tahun
Boleh bertutur: Bahasa Inggeris fasih
Kadar penerimaan: 99%
Hos Bertaraf Tinggi
Pastikan pembayaran anda selamat dengan menggunakan laman web Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.
Anda Mungkin Juga Suka
Kami telah menapis yang terbaik untuk anda
