Review Author: sam and george

Review Date: 23 Jan 2026

Review Body: Kami menjalani pagi yang paling menyenangkan bersama Ngoc dan keluarganya. Sangat menarik bisa belajar langsung tentang seni tradisional membuat tahu, dan melihat tahu dibuat serta dijual di pasar dalam waktu satu jam sungguh istimewa! Kami juga mendapatkan informasi berharga tentang apa yang harus diperhatikan agar tahu asli di UK! Kami berdua sempat membuat tahu sendiri dan makan satu blok tahu segar — sebagai vegan yang sudah sering makan tahu dalam hidup kami, ini adalah yang terbaik yang pernah kami rasakan, dan memahami betapa pentingnya tahu dalam kehidupan Vietnam sangat menginspirasi! Kami berbagi banyak cerita dan mendengar banyak tentang kehidupan lokal — mengunjungi pasar, makan camilan dan banyak tahu sebelum sarapan besar yang mengenyangkan di rumah Ngoc, di mana kami merasa sangat disambut — seperti teman lama! Kami sempat mengunjungi keluarga lokal yang beralih dari pembuatan tahu tradisional dengan tangan ke mesin untuk melihat evolusi dari prosesnya! Kami berharap bisa tinggal lebih lama dan seluruh pengalaman ini menjadi salah satu momen terbaik dalam perjalanan kami ke Vietnam sejauh ini! Sangat merekomendasikan bangun pagi agar bisa melihat pasar yang sibuk dan wanita ramah yang bekerja di sana dan menyambut kami serta menunjukkan keahlian mereka! Terima kasih banyak Ngoc — kami berharap bisnis kamu berkembang dan kamu menemukan jalan tahu-mu! Terima kasih atas semuanya terutama hadiah teh daun jambu dan garam kulit kacang yang kamu tambahkan ke nasi kami — favorit baru kami 🙂

Review rating: 5

Review Author: Jay

Review Date: 07 Feb 2026

Review Body: Salah satu pengalaman paling berkesan dan bermakna yang pernah saya alami di Hanoi. Ini bukan sekadar workshop — rasanya seperti memasuki rumah dan kehidupan sehari-hari seseorang dengan cara yang paling asli. Perjalanan itu sendiri sudah memberikan suasana: naik feri kecil lokal melintasi Sungai Duong bersama para pekerja pagi membuat semuanya terasa nyata dan dekat. Setibanya di sana, kami disambut di rumah pasangan yang ramah yang telah menghabiskan hidup mereka untuk melestarikan kerajinan tradisional pembuatan tahu. Tempat kerjanya sederhana, otentik, dan penuh sejarah. Melihat prosesnya berlangsung — dari kedelai yang direndam hingga tahu segar — memberi saya penghargaan baru terhadap kerajinan ini. Saya sangat menyukai bagian praktisnya, saat saya membentuk gumpalan tahu dan menekannya menjadi blok-blok kecil. Jangan terpengaruh dengan kesederhanaannya — butuh lebih banyak teknik dari yang Anda kira untuk membuat blok sepertimana para ahli. Tak lama kemudian, Ngoc dan saya pergi ke pasar lokal untuk membeli bahan-bahan memasak dengan tahu segar yang baru kami buat. Kami kembali ke rumahnya, di mana dia berbagi cerita dan pandangannya saat kami menyiapkan sup tahu tomat yang sederhana. Rasanya sederhana tapi sangat sehat, dan menjadi lebih istimewa karena bahan-bahannya berasal dari lokal. Bagi wisatawan dan pengunjung pertama kali ke Hanoi, ini adalah cara yang bagus untuk berinteraksi dengan budaya, menghargai tradisi makanan berkelanjutan, dan melihat lebih dari Sekitar Lama. Sangat layak dilakukan — dan Ngoc akan memastikan itu.

Review rating: 5

Review Author: JL

Review Date: 22 Jun 2026

Review Body: Pengalaman yang sangat menyentuh hati! Sangat disyorkan untuk pencinta makanan atau sesiapa sahaja yang ingin melihat sisi Hanoi yang benar-benar asli, bukan yang biasa untuk pelancong. Salah satu bahagian kegemaran kami sebenarnya bermula semasa hendak ke sana! Anda akan bertemu kira-kira 15 minit di luar Old Quarter, kemudian menaiki feri tempatan kecil menyeberangi sungai, dengan penduduk tempatan berenang di sekeliling anda. Perjalanannya hanya lima minit di atas air, tetapi rasanya sangat setempat, seperti satu pengembaraan kecil yang sebenar! Kemudian anda akan melihat salah satu keluarga terakhir yang masih membuat tauhu sepenuhnya dengan tangan (ini sudah generasi ke-3 mereka, dan merekalah keluarga terakhir di kampung itu yang masih melakukannya secara buatan tangan). Kami merasa susu soya segar dan tauhu yang baru dibuat, kemudian belajar membuatnya sendiri. Tauhunya memang sangat sedap. Jauh lebih sedap daripada apa-apa yang kami makan di Hanoi (atau di tempat lain juga!!) kerana anda benar-benar dapat merasai rasa kacang soyanya. Di kebanyakan tempat, tauhu hampir tiada rasa dan biasanya hanya digunakan untuk menyerap kuah atau sos. Tetapi di sini, anda dapat merasai tauhu sebenar yang begitu sedap, sampai menjadi tumpuan utama pengalaman ini. Pembuat tauhu itu hanya bertutur dalam bahasa Vietnam, tetapi hos kami, Ngoc, fasih berbahasa Inggeris dan menterjemahkan semuanya. Jelas sekali betapa Ngoc mengambil berat tentang memelihara tradisi makanan Vietnam dan membantu penduduk kampung mengekalkan cara hidup mereka. Selepas itu, Ngoc akan membawa anda ke rumah ibunya yang berdekatan dan memasak untuk anda. Kami menikmati tauhu goreng dengan herba serta mi buatan tangan dari kampung sebelah. Memang sangat sedap!! Pengalaman ini benar-benar terasa tulus dan indah. Sangat disyorkan untuk keluarga, pengembara solo, pasangan, sebenarnya untuk sesiapa sahaja!

Review rating: 5

Review Author: W

Review Date: 12 Nov 2025

Review Body: Tofu mungkin nampak biasa, tapi lawatan ni memang tak! Ngoc ialah pemandu pelancong yang hebat – saya belajar banyak tentang cara membuat tauhu, malah dapat cuba buat dan makan sendiri! Tauhu dan susu soya rasanya sangat lain dan segar berbanding yang dibeli di kedai – saya sendiri terkejut betapa berbezanya. Keluarga di sana sangat baik dan sabar, mereka gembira bila saya ambil gambar dan video serta cuba setiap proses pembuatan. Tempat ni terletak di sebuah pekan seberang sungai dari Hanoi, jadi hari bermula dengan bertemu di tempat naik feri (salah satu gambar saya tunjuk lokasi tunggu feri, jadi senang nak cari). Suasananya santai saja, tak ada papan tanda atau pejabat, cuma bot ringkas yang ulang-alik. Sambil tunggu, boleh tengok orang mandi sungai dan buat senaman. Memang power! Saya buat lawatan ni sebelum naik penerbangan balik pukul 12:30 tengah hari, dan terus ambil Grab ke lapangan terbang. Ambil masa lebih kurang 15 minit untuk pemandu sampai dan 30 minit perjalanan ke lapangan terbang – semuanya berjalan lancar. Memang sangat disyorkan! Walaupun anda bukan peminat tauhu, pengalaman ni tetap menarik dan berbaloi.

Review rating: 5

Review Author: Dolly Jain

Review Date: 17 Jan 2026

Review Body: Perjalanan Tak Terlupakan ke Jiwa Pembuatan Tahu di Hanoi Pengalaman yang benar-benar istimewa! Terletak di pusat Hanoi, workshop pembuatan tahu langsung ini bersama pasangan suami istri yang baik hati terasa seperti melangkah ke dalam bagian hidup warisan Vietnam. Ms. Ngoc telah mengatur workshop ini bersama mereka dan menyambut saya dengan hangat, berbagi cerita tentang dedikasi mereka yang seumur hidup untuk melestarikan pembuat tangan tradisional terakhir di Hanoi, menjaga tradisi ini tetap hidup satu biji kedelai sekaligus. Dari merendam biji kedelai hingga menekan dadih, setiap langkah dipandu dengan baik, membuatnya mudah dipahami namun sangat mendalam. Pendekatan tanpa limbah ini benar-benar mengesankan saya: setiap sisa digunakan kembali, tidak ada yang dibuang. Dan tahu yang kami buat? Pasti yang terbaik yang pernah saya rasakan—segar, lembut, penuh rasa murni yang tidak bisa disaingi versi toko. Ini bukan sekadar kelas; ini pengingat yang menyentuh hati tentang gaya hidup berkelanjutan dan akar budaya. Kalau kalian ke Hanoi, jangan sampai terlewatkan—pesan di sini: Lidah (dan hati) kalian akan berterima kasih! Terima kasih, Ms. Ngoc. ♥️

Review rating: 5

Review Author: Gaëlle

Review Date: 20 Ogs 2026

Review Body: Pagi yang sungguh menakjubkan! Dapat melihat keseluruhan proses pembuatan tauhu dan mencubanya sendiri memang sangat menarik. Lebih mengagumkan, mereka masih menggunakan teknik tradisional yang diwarisi turun-temurun. Ngoc sangat ramah dan berpengetahuan, dan saya senang mendengar penjelasannya bukan sahaja tentang pembuatan tauhu, tetapi juga kisahnya sendiri serta bagaimana dia mula mengatur pengalaman ini. Dia benar-benar berusaha menampilkan gambaran kehidupan Vietnam yang asli sambil menjunjung nilai kelestarian, dan inilah jenis pengalaman yang benar-benar menonjol berbanding lawatan biasa. Pengalaman ini membawa kami ke satu bahagian Hanoi yang mungkin saya tidak akan lihat jika tidak datang. Saya juga suka kerana dia membawa kami ke pasar dan ke rumah sebuah keluarga lain yang menggunakan mesin untuk membuat tauhu, satu perbandingan yang sangat menarik untuk diperhatikan. Dijemput ke rumah Ngoc untuk menikmati hidangan yang disediakannya untuk kami benar-benar terasa istimewa. Datanglah seawal yang boleh. Saya sempat menikmati matahari terbit yang sangat indah semasa menaiki bot ke sana!

Review rating: 5

Review Author: Rob

Review Date: 16 Jul 2026

Review Body: One of the coolest experiences I’ve done in Vietnam, properly off the beaten track! We followed our guide, a former schoolteacher with excellent English, across the Red River by local boat, then down winding backstreets to a local family still making tofu by hand to sell in the market each day. I never appreciated the effort that goes into the production process and the complex flavours of truly fresh tofu. We tried it first hand and saw how small variations in pressure and technique influence the final product’s shape, texture and even flavour. This was followed by lunch at the home of our guide and her mother; another special and deeply personal glimpse into daily life in the city. Finally we went to our guide’s aunt’s workshop where we learned how to make Ao Dai, the traditional formal dress for Vietnamese women. A really cool half day of authentic Vietnamese insights.

Review rating: 5

Review Author: Nick Pan

Review Date: 21 Ogs 2026

Review Body: Kami menikmati pengalaman yang unik di Hanoi. Kami membuat tauhu dengan tangan sendiri dan kemudian menikmatinya. Kami menemui pengalaman yang indah ini melalui Seek Sophie. Kami bertemu pemandu kami pada pukul 7 pagi dan menaiki feri untuk menyeberangi sungai. Selepas itu, kami menaiki kereta kecil melalui pasar kampung tempatan sebelum menuju ke rumah pembuat tauhu. Selepas mempelajari prosesnya dan mendengar tentang pengalaman mereka selama berdekad-dekad, kami juga berpeluang mencuba membuat tauhu sendiri. Waktu itu bulan Ogos dan cuacanya sangat panas, tauhu yang baru dibuat juga masih sangat panas. Tangan kami perlu mengendalikan tauhu yang baru membeku dan membentuknya menggunakan alat kayu. Menyeronokkan. Pengalaman yang unik dan benar-benar berbeza. Selepas itu, kami membawa tauhu yang kami buat ke rumah pemandu kami, dan di situ ia dimasak menjadi sarapan ringkas yang enak untuk kami. Sedap sekali. Sebelum ini saya tidak tahu bahawa tauhu yang baru dibuat boleh terasa begitu berbeza daripada yang biasa kami beli di pasar raya. Sekarang saya mahu mencari lebih banyak pengalaman unik dari platform ini.

Review rating: 5

Review Author: Max

Review Date: 29 Okt 2025

Review Body: Kami memilih waktu jam 5:00 pagi dan jadi satu-satunya kumpulan dalam lawatan tu. Ngoc terkejut kami betul-betul datang seawal itu, dan dia memang usaha lebih untuk pastikan kami dapat pengalaman paling best. Kami pinjam basikal dari tukang-tukang tempatan dan pusing-pusing kampung. Kami sempat singgah ke pasar dan belajar dari beberapa penjual makanan lain juga. Tauhu segar dia memang sedap gila – mungkin paling sedap yang saya pernah makan! Tapi, lawatan ni bukan sekadar pasal tauhu je, ia betul-betul bagi rasa hidup kampung yang jauh dari pusat pelancong atau bandar Hanoi. Oh ya, untuk perancangan: memang ada disebut susah nak dapat pengangkutan balik ke pusat bandar dari kampung tu – dan ya, mungkin betul. Tapi kami berjaya juga dapat Grab terus dari rumah Ngoc masa habis lawatan.

Review rating: 5

Review Author: Judi

Review Date: 18 Feb 2026

Review Body: Ngoc adalah pemandu yang sangat ramah dan ramah tamah. Komunikasi berjalan dengan baik. Kami bertemu untuk perjalanan singkat dengan feri lokal ke desa dia dan semua transportasi selanjutnya dia atur dengan mudah melalui taksi termasuk mengantar kami kembali ke rumah Dia menawarkan pandangan yang sangat unik tentang kehidupan sehari-hari di sebuah komunitas kecil yang sangat jarang dilihat oleh wisatawan. Semua penduduk lokal yang kami temui hari itu, dari pasar terbuka hingga keluarga yang sedang menyiapkan makanan untuk acara perayaan, semuanya ramah dan inklusif. Kami bisa ikut serta dalam hal kecil dan berteman dengan orang-orang yang menyenangkan ini Ngoc menyiapkan makanan untuk kami dan berbagi cerita hidupnya. Kami sangat menghargai kenangan tersebut dan sangat merekomendasikan tur ini sebagai cara untuk benar-benar merasakan kehidupan lokal

Review rating: 5

Review Author: Anjeline

Review Date: 22 Feb 2026

Review Body: Kami mengalami pengalaman yang unik dan istimewa saat mengunjungi dapur pembuatan tahu rumahan. Kami senang belajar tentang prosesnya, ngobrol dengan tuan rumah, dan tentu saja mencicipi tahu segar dan susu kedelai. Kami sangat menghargai perhatian, profesionalisme, dan kehangatan tulus Ngoc sebagai pemandu kami — dia terorganisir dan cepat dalam komunikasi, memberi tahu kami tentang perubahan jadwal, dan mengurus semuanya agar kami tetap bisa menikmati pengalaman penuh, bahkan mengundang kami ke rumahnya untuk makan dan minum kopi. Saat kunjungan kami sempat hujan sedikit, jadi saya sarankan para tamu untuk memantau cuaca dan membawa payung serta jaket kedap air jika perlu, karena sebagian waktu akan dihabiskan di luar ruangan.

Review rating: 5

Review Author: Sevyn Vitelli

Review Date: 11 Apr 2026

Review Body: Pengalaman yang luar biasa bersama Ngoc, kami belajar bagaimana keluarga tersebut telah membuat tahu selama 80 tahun dan bahkan mencobanya sendiri (peringatan, tidak semudah yang terlihat)! Kami minum susu kedelai dan pergi ke rumahnya untuk makan tahu yang lezat sementara Ngoc berbicara tentang kehidupan di Vietnam dan tumbuh besar di sana. Rasanya nyata, otentik, dan memperkaya. Tidak hanya melihat cara pembuatan tahu tetapi juga belajar tentang budaya dan kehidupan masyarakat di Vietnam. Hanya ada empat orang di kelompok kami, yang membuatnya sangat pribadi dan menyenangkan. Kalau kamu mau pesan, memang sebaiknya bangun lebih awal untuk mendukung bisnis Ngoc dan keluarga yang telah membuat tahu secara manual selama 3 generasi!

Review rating: 5

Review Author: Nikkolai B.

Review Date: 18 Mei 2026

Review Body: Acara yang sangat menarik untuk semua pencinta tauhu! Alami budaya pembuatan tauhu tradisional dengan mengikuti pembuat tauhu generasi keempat, malah anda sendiri juga dapat menyempurnakan peringkat akhir proses penghasilannya. Pemandunya sangat baik dan berkongsi pelbagai maklumat tentang budaya tempatan, serta penjelasan mendalam tentang proses pembuatan tauhu dan bagaimana setiap hasil sampingan daripada proses itu digunakan. Di penghujung acara, beliau juga akan menggunakan tauhu yang anda hasilkan dan memasaknya menjadi hidangan yang enak untuk dinikmati. Beliau turut berkongsi petua dan maklumat tentang bagaimana anda boleh mencuba membuat tauhu sendiri apabila pulang ke rumah nanti. Satu pengalaman budaya yang indah, dan antara kemuncak paling berkesan dalam perjalanan saya.

Review rating: 5

Review Author: Donna and Callum

Review Date: 16 Mei 2026

Review Body: Lawatan ini benar-benar memberi kami gambaran tentang kehidupan di Vietnam. Sangat menarik untuk melihat sebuah kampung di luar kesibukan Hanoi dan mengalaminya bersama penduduk tempatan. Kami seronok melihat bagaimana tauhu dibuat, dan juga berpeluang mencuba sendiri proses membuat tauhu. Kami dapat menikmati susu soya segar, tauhu segar, tauhu bakar, kemudian sup tauhu masakan rumah yang lazat bersama hos kami, Ngoc, di rumahnya. Satu lagi yang sangat berkesan ialah melihat sungai pada awal pagi, menyaksikan orang ramai bersenam dan berenang di sungai, kemudian menaiki feri singkat ke seberang untuk memulakan lawatan. Ngoc sangat mesra dan baik hati, dan kami benar-benar berasa dialu-alukan di rumahnya serta di kampungnya.

Review rating: 5

Review Author: Ryan

Review Date: 17 Sep 2026

Review Body: Ini benar-benar satu pengalaman yang unik. Saya sangat menikmati peluang untuk melihat sisi Hanoi yang sama sekali berbeza. Saya juga dapat terlibat sendiri dalam proses membuat tauhu, memang betul-betul secara langsung. Hosnya, Jade, sangat membantu, dan pembuat tauhu itu pula, walaupun ada halangan bahasa, tetap mesra dan gembira berkongsi pengetahuan serta pengalamannya. Paling best, saya dapat makan tauhu yang saya buat sendiri—memang sedap, dan sangat berbeza daripada tauhu keluaran besar-besaran yang mungkin biasa anda makan. Penerangan aktiviti ini mencadangkan supaya bermula seawal mungkin pada waktu pagi, tetapi pada pendapat saya, waktu yang sedikit lewat (6 pagi / 7 pagi) pun rasanya memadai—tak perlu menyeksa diri untuk mula pada pukul 5 pagi!

Review rating: 5

Review Author: Natalie

Review Date: 25 Nov 2025

Review Body: Anda memang patut sertai lawatan ini! Ngoc ialah pemandu pelancong yang sangat mesra dan memberikan pengalaman yang sangat istimewa. Saya dijemput dengan feri dan Ngoc membawa kumpulan saya ke sebuah rumah tempatan di mana kami melihat sepasang suami isteri membuat tauhu yang mereka jual di pasar kampung setiap pagi. Pasangan itu juga mengajar kami cara membuat tauhu sendiri dan kami berpeluang merasainya begitu sahaja dan dalam hidangan yang dimasak oleh Ngoc sendiri. Ngoc sangat tahu tentang kelestarian dan kesihatan, dan boleh jawab semua soalan yang anda ada. Malah, dia bawa saya jalan-jalan sekitar kawasan luar lawatan selepas itu – memang menakjubkan dan sangat baik hati. Terima kasih banyak!

Review rating: 5

Review Author: Tracy

Review Date: 21 Sep 2026

Review Body: Kami menikmati pengalaman yang sangat menyenangkan dan menarik bersama Bamboo Life. Pemandu kami yang mesra, Ngoc, sangat berpengetahuan dan penuh minat tentang pembuatan tauhu serta aspek budaya, kegunaan praktikal, dan manfaat kesihatan dalam kraf ini. Sepanjang lawatan, selepas mendapat penerangan daripada pembuat tauhu sendiri, kami juga berpeluang turut serta membentuk blok-blok tauhu yang kemudiannya segera dibawa untuk dijual di pasar tempatan. Kami juga dapat membawa pulang sedikit tauhu, dan pemandu kami yang baik hati kemudian memasaknya menjadi sup yang enak untuk kami. Secara keseluruhan, ini benar-benar satu pengalaman yang unik, dengan Ngoc sebagai pemandu yang sangat baik. Sangat disyorkan!

Review rating: 5

Review Author: Manasha Srinivasan

Review Date: 09 Okt 2026

Review Body: Saya sangat menikmati bengkel membuat tauhu ini bersama keluarga. Seronok sekali melihat keluarga ini masih membuat tauhu dengan cara tradisional, sambil mewariskan pengetahuan dan kemahiran itu kepada generasi seterusnya. Keseluruhan pengalaman ini, dari perjalanan feri hingga sarapan, benar-benar menyenangkan. Saya paling suka apabila menggunakan alat penekan kayu untuk menekan tauhu ke dalam acuan. Pemandu dan keluarga hos juga sangat baik dan mesra. Kami mengakhiri hari dengan menikmati hidangan bersama yang menggunakan tauhu yang dibuat pada pagi itu. Saya benar-benar mengesyorkan bengkel ini.

Review rating: 5

Review Author: Anna

Review Date: 24 Feb 2026

Review Body: Workshop ini benar-benar membuat bangun pagi jadi seru! Kami ikut dalam seluruh proses pembuatan tahu kerajinan — dari menggiling kedelai, memasak dan menghancurkan susu kedelai, sampai membentuk blok tahu. Kami juga pergi ke pasar komunitas lokal, tempat tahu dijual, dan merasakan suasana lingkungan yang tenang dan seperti pedesaan di Hanoi. Ngoc adalah pemandu yang luar biasa, sangat baik dan berpengetahuan. Setelah workshop, dia mengundang kami ke rumahnya untuk memasak dan sarapan bersama dari tahu yang kami buat tadi. Kami sangat merekomendasikan pengalaman ini 💜

Review rating: 5

Review Author: Sarah

Review Date: 07 Apr 2026

Review Body: Saya sangat menikmati pagi hari bersama Ngoc belajar tentang tahu dan proses pembuatannya. Dia adalah pemandu yang hebat dan seru sekali ngobrol tentang pembuatan tahu serta bertukar cerita tentang budaya dan masyarakat Vietnam. Tempatnya juga tenang dan lokal, jadi suasana yang berbeda dari keramaian Hanoi. Saya rekomendasikan ini buat siapa saja yang suka makanan, kerajinan, budaya, atau sekadar mau coba hal baru. Terima kasih lagi kepada Ngoc dan para pengrajin tahu di desa, ini pengalaman yang luar biasa dan saya nggak sabar mau coba bikin tahu di rumah!

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Pelajari seni membuat tahu tradisional secara langsung dan praktik langsung

Itinerary Description: Mulailah perjalananmu di titik pertemuan, lalu naik kapal feri kecil lokal untuk perjalanan singkat melintasi Sungai Duong, seperti yang dilakukan warga setiap pagi. Masuki rumah pasangan lokal yang telah mengabdikan hidup mereka untuk melestarikan seni membuat tahu tradisional. Kamu akan disambut hangat di ruang kerja sederhana mereka. Dengarkan dan amati saat mereka memandu kamu melalui prosesnya - mulai dari merendam kedelai semalaman hingga langkah-langkah hati-hati menggiling, merebus, dan menekan. Gulung lenganmu dan coba buat tahu sendiri. Berpartisipasilah dalam percakapan selama sesi tanya jawab interaktif. Pasangan ini akan berbagi cerita dan wawasan pribadi mereka dalam bahasa Vietnam, sementara pemandu kamu menerjemahkan, memungkinkan kamu terhubung dengan dunia mereka. Nikmati hasil dari kerja kerasmu dengan sarapan sederhana atau makan siang awal, lalu akhiri kunjunganmu.