Pesta Makanan Laut | Hutan Bukit Timah

Nikmati pesta makanan laut dengan cita rasa dari seluruh dunia

4.7

|11 ulasan

Saiz kumpulan

Sehingga 70 tetamu

TEMPOH

2.5 jam

Jenis tempahan

Perjalanan peribadi

TEMPAT BERTEMU

Di lokasi

Saiz kumpulan

Sehingga 70 tetamu

Sorotan pengalaman
Itinerari
Termasuk
Ketersediaan
Maklumat lanjut
Hos
Ulasan

Luangkan satu malam menikmati makanan laut sambil berbual santai bersama rakan-rakan.
Selami impian pencinta makanan laut dengan Fork in the Jungle: Mare! Ini bukan makan malam makanan laut yang biasa — tetapi satu pengalaman kulinari yang dipilih dengan teliti, meraikan hasil tangkapan tempatan yang paling segar serta hidangan istimewa dari seluruh dunia. Hos anda telah merancang menu yang benar-benar akan mengubah cara anda melihat makanan laut, menonjolkan rasa dan tekstur unik daripada kegemaran tempatan hinggalah kepada turbot Sepanyol dan tiram Jepun. Bersedialah untuk satu simfoni laut yang tidak mudah dilupakan.Apa yang Menanti AndaMenu makanan laut yang disusun dengan teliti, berfokus pada bahan segar dari sumber tempatan dan hidangan istimewa antarabangsa.Pilihan pembuka selera, karbohidrat, protein dan pencuci mulut yang pelbagai untuk dipilih, membolehkan anda menyesuaikan hidangan mengikut cita rasa sendiri.Satu perjalanan kulinari yang meraikan khazanah laut dan memperluas penghargaan anda terhadap makanan laut.MenuPEMBUKA SELERA(pilih 2 · tambah hidangan +$16/seorang · untuk seluruh kumpulan sahaja)Roti Bakar Leek Rebus dengan Ricotta Putar & Ikan Bilis Sisilia Leek yang dimasak perlahan hingga lembut di atas roti sourdough panggang, dengan ricotta putar, oregano dan ikan bilis Sisilia.Kerepek Udang Butterfly Udang yang sangat nipis di atas kertas beras, digoreng rangup, dihidangkan dengan sos ranch cili-bawang putih. Habis sebelum anda sempat putuskan sama ada anda suka atau tidak. Tambah lagi satu.Kepah Sejuk dengan Oren & Cuka Cina Kepah yang dikukus dan disejukkan, dengan oren, cuka hitam, parutan kulit sitrus, bawang putih goreng dan herba segar.Scallop Crudo dengan Oren & Vinaigrette Cili Bakar Scallop sous vide dalam mentega suam dengan vinaigrette Scotch bonnet bakar, oren, tomato ceri dan limau nipis, diakhiri dengan serpihan garam laut.Pinsa Marinara Roti leper gaya Rom dengan tomato panggang perlahan, ikan bilis jeruk, bawang putih mentah dan basil.KARBOHIDRAT(pilih 1 · tambah hidangan +$22/seorang · untuk seluruh kumpulan sahaja)Spageti Pesto Salina (VG) Pasta panjang yang digaul dengan sos dari Kepulauan Aeolian yang diperbuat daripada basil, pudina, badam, caper, tomato panggang dan Parmigiano matang.Carbonara Makanan Laut Pasta panjang dengan bawang putih panggang, serpihan cili, colatura di alici dan kuning telur. Bukan carbonara biasa — rasa laut hadir dalam setiap suapan.Pasta Pelaut Pasta dengan tomato ceri rebus perlahan, tuna Itali, zaitun, caper dan parsli.Pasta Udang Pedas & Oren Pasta pendek dengan nduja, pes tomato pekat, parutan kulit oren, serbuk roti rangup dan bawang putih.PROTEIN(pilih 1 · tambah hidangan +$24/seorang · untuk seluruh kumpulan sahaja)Udang Berasap dengan Green Thunder Udang berkepala yang dipanggang hangus dengan herba tumbuk, cili Thai dan limau masam. Makan dengan tangan. Pakailah sesuatu yang anda tidak kisah jika terkena kotoran.Ikan Seekor Bakar Wain Dimasak perlahan dengan wain putih, aromatik pesisir dan air garam sitrus, lalu dibawa ke meja sebaik sahaja keluar dari ketuhar. Tangkapan hari ini datang dari kelong kecil kami di luar pesisir Bintan — sebuah platform perikanan yang membekalkan pengalaman ini.Nemo Berdesis Ikan kukus gaya Kantonis dengan caper, parutan kulit oren, parsli dan kicap ikan bilis, diakhiri dengan minyak panas yang dituangkan di meja. Anda akan mendengarnya sebelum melihatnya.Stew Makanan Laut Mare Sotong katak dan campuran makanan laut dimasak perlahan dalam soffritto tomato dengan wain putih, bawang putih dan parsli, dihidangkan bersama sourdough panggang. Jenis hidangan yang membuat semua orang akhirnya mencapai roti tambahan.Steak Kubis Bunga Chimichurri di atas Romesco (VG) Dipanggang di atas api, diletakkan di atas romesco berasap, lalu diakhiri dengan chimichurri segar. Pilihan berasaskan tumbuhan kami — sila maklumkan lebih awal.HIDANGAN SAMPINGAN(pilih 1 · tambah hidangan +$12/seorang · untuk seluruh kumpulan sahaja)Green Goddess Avokado & Timun (VG) Timun dalam sos herba avokado-lemon berkrim, diakhiri dengan bawang jeruk.Kacang Buncis dengan Bawang Putih & Ikan Bilis Sisilia Kacang buncis celur dengan minyak bawang putih rangup, ikan bilis Sisilia, kucai dan lemon.Salad Red Goddess (VG) Tomato segar dan bawang merah dengan parsli, bawang putih dan vinaigrette dijonnaise.Sayur Pahit dengan Epal Hijau, Bijan & Mustard (VG) Daun lobak yang dihiris nipis dengan epal hijau, cipollato, bijan panggang dan mustard.PENCUCI MULUT(pilih 1 · tambah hidangan +$14/seorang · untuk seluruh kumpulan sahaja)Granita Garibaldi (VG) Granita Campari dan oren darah yang dikikis perlahan mengikut pesanan, dihidangkan sejuk berais. Untuk dewasa sahaja. Paling sesuai selepas makan malam yang panjang dengan laut di hadapan anda.Strawberi Hangat Frenchie & Krim Mascarpone (V) Strawberi segar, krim putar vanila, minyak basil dan garam serpih.Spumone Kopi (V) Kopi ais putar ringan dengan madu, koko dan cip coklat.Mid-Summer Mess (V) Pavlova yang dihancurkan dengan krim putar, raspberi, mangga, passionfruit curd dan pistachio.TipSemak pilihan menu terlebih dahulu untuk merancang pilihan anda kerana setiap hidangan mempunyai beberapa pilihan.Ambil maklum tentang kos tambahan bagi beberapa hidangan premium tertentu.

Sorotan pengalaman

Jamuan makanan laut: ikan tempatan dan import

Sorotan makanan laut Singapura

Rasa Mediterranean dan Asia

Susunan meja yang menarik di Bukit Timah

Kelezatan seafood 5 menu!

Apa yang Akan Anda Lakukan

Sebuah penghargaan ikhlas untuk hidangan laut yang luar biasa!

Lihat butiran

Apa yang Termasuk

Hidangan makanan laut lazat 5 sajian!

Tarikh Tersedia Seterusnya

Harga dipaparkan dalam USD

Pilih masa untuk 22 Jul 2026

Maklumat Tambahan

Tempat kita akan bertemu

Titik Mula

Bertemu di Jalan Yarwood(Yarwood Avenue, Yarwood Avenue, Singapore)

15 minit sebelum slot masa dipilih
Nota: Butiran lokasi pertemuan akan diberi selepas tempahan disahkan

Titik Tamat

Tamat di Titik Mula

Mula & Tamat

Setiap Selasa
07:00PM - 09:30PM
Setiap Rabu
07:00PM - 09:30PM
Setiap Khamis
07:00PM - 09:30PM

lihat lagi

Kesesuaian / Aksesibiliti

Mesra kerusi roda
Makanan vegetarian disediakan
Makanan halal disediakan
Mesra kanak-kanak (Tiada Had Umur Minimum)

Pembatalan & polisi lain

Pembatalan
Batal 7 hari sebelum aktiviti untuk bayaran balik penuh

Daripada

$173.04 SGD

/orang

4.7(11)

Tunjukkan harga

hantar sebagai hadiah

Simpan

Kongsi

Kenali hos anda

Federico memulakan perjalanan ini pada tahun 2018 dengan tujuan yang jelas—membantu orang ramai berhubung dengan cara yang bermakna. Beliau percaya pada kekuatan interaksi sebenar secara bersemuka, lalu mencipta pengalaman yang menemukan orang ramai di luar skrin. Sejak 2019, beliau telah membentuk peluang untuk individu dan kumpulan berinteraksi, berkongsi, dan membina hubungan yang berkekalan. Melalui pengalamannya, Federico memudahkan orang ramai untuk seketika menjauh dari dunia digital dan menikmati saat yang tulen bersama orang lain. Tumpuannya sentiasa pada mewujudkan ruang yang mesra dan selesa, agar orang ramai benar-benar dapat terlibat dan berasa seperti di rumah.

Pengalaman: 8 tahun

Boleh bertutur: Fasih berbahasa Inggeris

Kadar penerimaan: 100%