Review Author: David & Anne

Review Date: 23 nov 2024

Review Body: Geweldige ervaring en een leuke activiteit waarbij je leert pasta te maken! Goed georganiseerd en met een fijne groep mensen op een prachtige rooftoplocatie,

Review rating: 5

Review Author: Olga

Review Date: 27 apr 2024

Review Body: Het dakterras is een erg fijne plek. De organisatoren zijn vriendelijk en leggen alles goed uit. Voor de prijs die wordt gevraagd is de portie eten erg klein. De hoeveelheid zou per persoon twee keer zo groot mogen zijn en aangevuld kunnen worden met snacks en een dessert. Ik had vandaag na de lunch nog honger, en dat is me na Italiaans eten nog niet eerder overkomen.

Review rating: 3

Review Author: Simon

Review Date: 17 mrt 2021

Review Body: Dit was echt een unieke ervaring! Niet alleen was het dakterras heel bijzonder en heerlijk relaxed, ook de ervaring zelf was ontzettend leerzaam en leuk! De locatie op het dak was geweldig. Het voelde als de speakeasies in Londen: verborgen voor de buitenwereld en een heerlijk ontspannen oase. Toen we daarboven waren, voelde het alsof we naar een compleet ander land waren vervoerd. We plannen nu al onze volgende trip terug! In het begin vonden we deze ervaring best willekeurig, omdat het uit allerlei losse onderdelen leek te bestaan: biologische landbouw, bijenteelt en honingproeverij/cocktails! Maar uiteindelijk bleek dat juist de bedoeling te zijn: ons laten zien hoe ongelooflijk sterk het ecosysteem van onze aarde met elkaar verbonden is. De kwaliteit van de bodem beïnvloedt de planten -> planten hebben vervolgens invloed op de bijen en de honing die ze produceren -> en uiteindelijk heeft dat weer effect op het eten en drinken dat wij consumeren! Clarence wist ontzettend veel en kon er boeiend over vertellen, en hij kon al onze vragen beantwoorden. We waren er met een groep vrienden - perfect voor stellen of een kleine groep die een bijzondere plek wil zien en iets nieuws wil leren! Er deed ook een gezin met ons mee, en zij leken het ook erg naar hun zin te hebben! Leuk weetje: de bijen hier zijn gered. Wanneer er bijen worden ontdekt in woonwijken of op scholen, bellen ze Clarence. Dan komt hij ze redden en brengt hij ze onder in de bijenstal. Dat maakte de ervaring voor ons nog, nog specialer!

Review rating: 5

Review Author: Cani

Review Date: 01 aug 2022

Review Body: Onze hosts Edmil en Samuel waren geweldig! Edmil legde de voedselwetenschap achter het pasta maken uit en zorgde ervoor dat ieder van ons bij elke stap van het proces betrokken was. De timing was precies goed, we werden de hele tijd beziggehouden, er waren geen saaie momenten tussendoor, behalve om even een slok water te nemen. We kregen ook de kans om de daktuin te bezoeken en wat verse kruiden te knippen. Er werd niet bezuinigd op de ingrediënten, en toch waren de recepten voor de pastasauzen makkelijk genoeg om zelf thuis na te maken. We raden aan om kleding te dragen die geschikt is voor warm weer, zoals korte mouwen en luchtige stoffen. Het is niet binnen en er is geen airconditioning; het is meer een afgesloten binnenplaats met grote parasols en krachtige ventilatoren, die de plek ondanks de hete zon koel genoeg hielden. De daktuin, waar we ongeveer 10 minuten doorbrachten, ligt bovendien vol in de zon. Draag ook schoenen die nat mogen worden. Het kunstgras was waarschijnlijk door de zware regen van de dag ervoor behoorlijk drassig; ik moest de hele dag op natte pumps rondlopen! Als je voedselallergieën hebt, laat het dan van tevoren weten wanneer ze contact met je opnemen voor de bevestiging. Alleen de locatie lag wat uit de route voor mensen die niet uit het oosten komen, maar daarna kun je wel nog een van de vele cafés in de buurt bezoeken. Al met al een leuke ervaring, ideaal voor stellen en kleine groepen!

Review rating: 5

Review Author: Alexxis

Review Date: 13 mrt 2026

Review Body: Ik boekte op een doordeweekse dag de Private Urban Farm Experience (met Bee Encounter) bij The Sundowner en werd vanaf het moment dat we aankwamen hartelijk ontvangen door het team. De hele sessie was zorgvuldig samengesteld en heel prettig opgebouwd, waardoor het zowel boeiend als makkelijk te volgen was, zelfs voor complete beginners. Gary was ongelooflijk deskundig en duidelijk erg gepassioneerd, en dat merkte je tijdens de hele ervaring. Hij deelde zijn kennis gul met ons en beantwoordde al onze vragen over composteren, bijenhouden, honingproductie en het kweken van kruiden met veel geduld. Het was niet alleen heel hands-on, maar ook erg leerzaam — we gingen weg met enorm veel nieuwe kennis over urban farming en het ecosysteem daarachter. We vonden het ook heel fijn dat het team onderweg foto’s en video’s voor ons maakte, waardoor de ervaring nog memorabeler werd. Ondanks het zinderende weer was alles heel comfortabel geregeld — er was beschutting tegen de hete zon en er waren ruimtes met airconditioning waar we even konden afkoelen en ontspannen. Al met al was het een unieke, verrijkende en bijzonder informatieve ervaring. Ik zou het van harte aanraden aan iedereen die nieuwsgierig is naar urban farming, duurzaamheid, of gewoon op zoek is naar een betekenisvolle en praktische activiteit in Singapore.

Review rating: 5

Review Author: Samuel Y

Review Date: 30 jun 2025

Review Body: Geweldige ervaring! Je bent meteen weg van de drukte van het stadsleven en kunt echt even loskomen van de hectische wereld. Ga de telefoon-in-de-emmer-challenge aan en laat de rest van de wereld achter je terwijl je volop geniet van de natuur. Het huis is simpelweg prachtig en ondanks dat het midden in de natuur ligt, verrassend en relatief vrij van ongedierte, afgezien van de kruipende diertjes die voor educatieve doeleinden worden gehouden. De prijs ligt iets hoger dan bij andere chalets, maar House of Melissa Evelin maakt dat goed met vrije-uitloopeieren, koffie, briochebroden en andere voorzieningen die je normaal eerder met een hotelverblijf associeert. We hebben ons aangemeld voor de chocolade- en ijsworkshops en voor de voer-een-eend/kip-sessies. Daar moet je wel extra voor betalen, maar het is het extra geld zeker waard. Mijn familie had een heerlijk ontbijt met eieren en briochetoast terwijl we genoten van de zeebries. Het personeel is erg deskundig, vriendelijk en behulpzaam. Je merkt duidelijk dat ze gepassioneerd zijn over wat ze doen, en hun liefde voor het project werkt aanstekelijk. Een verblijf in House of Melissa Evelin is een ervaring die je niet mag missen!

Review rating: 5

Review Author: Sally Chua

Review Date: 30 jun 2025

Review Body: Om de slogan van de Singapore Flyer te lenen: het is om elke hoek een bijzondere belevenis! Elke bocht, elke hoek, binnen en buiten in dit geweldige chalet-hotel, is een levendige, prikkelende ervaring voor de zintuigen. Binnen is het een historisch juweel, met zoveel fascinerende foto's aan de muur van het rijke erfgoed van Singapore. Het is echt een eyeopener om al die boeiende natuurhistorische stukken te zien, zoals vervelde schorpioenhuiden! Ik ben ook dol op het ouderwetse meubilair en de voorwerpen! Zo landelijk ook: wakker worden van het gekraai van de vrij rondlopende kippen voor zonsopgang, en op een verfrissende manier meer leren over geredde bijen die in de vele bijenkorven in de tuin leven. Er is ook een fascinerende keuze aan kruiden zoals rozemarijn en basilicum, die je zelf kunt plukken. En het meest ontspannende is uitkijken over de zee voor je en genieten van de gezonde zeebries terwijl die door je haar waait. Deze plek is absoluut een herhaalbezoek en verblijf waard.

Review rating: 5

Review Author: JL

Review Date: 09 mei 2025

Review Body: Prachtige omgeving, ik vond het echt heel fijn om hier te zijn. Dit is echt een unieke plek in Singapore, en het voelt alsof je je team meeneemt op een offsite retreat in het buitenland. Alleen al aan zee zijn werkt meteen ontspannend, en tussen de boerderijdieren voelt het alsof je even teruggaat in de tijd, naar een prachtig kampong. De plek is groot, dus het team kan comfortabel buiten zitten, maar ook naar binnen gaan. Er is volop ruimte om je te verspreiden en, als dat nodig is, aparte gesprekken te voeren. De ervaringen hier zijn ook erg leuk en echt bijzonder. Ik vond het geweldig om de honingbijen te bezoeken en meer over ze te leren. Singapore heeft namelijk echt een bijencrisis (nou ja, de hele wereld eigenlijk), en de host redt bijen en geeft ze hier een thuis. Maak je geen zorgen, het zijn heel rustige bijen! En het was heel waardevol om meer inzicht te krijgen in iets dat zo belangrijk is voor ons ecosysteem. Zou ik absoluut aanraden voor een teamdag of retreat!!

Review rating: 5

Review Author: Nick

Review Date: 14 jul 2025

Review Body: Een heerlijke ontdekking bij The Unexpected Wat een geweldige vondst! The Unexpected heeft een echt uniek concept dat zowel verfrissend als met veel zorg samengesteld aanvoelt. Candice en haar man hebben duidelijk hun hart en ziel gestoken in het creëren van iets bijzonders; hun passie en expertise zijn overal voelbaar, vooral wanneer ze vertellen over de bijen en planten die op hun daktuin floreren. De pizza-workshop was geweldig. Het deeg was superlekker, en het bakken in de houtoven tilde de pizza’s naar een heel ander niveau. De rokerige, authentieke smaken die je alleen krijgt van echt vuur met kersenhout maakten het helemaal af, en bovendien waren ze in ongeveer 2 minuten klaar! Dit is niet zomaar uit eten gaan, maar een ervaring die je verbindt met het ambacht, de ingrediënten en het oprechte enthousiasme van de hosts. Een echte aanrader voor iedereen die iets anders zoekt in de foodscene van Singapore.

Review rating: 5

Review Author: Trix

Review Date: 03 dec 2023

Review Body: We hadden een fantastische kajaktocht met Brenda, haar vriendin en nog een ander leuk stel naar en rond Pulau Ubin! Mangroven verkennen is een bijzondere en verrijkende ervaring, zeker als je op pad bent met iemand die veel weet van de dierenwereld. Brenda’s kennis gaf de tocht echt extra diepgang, waardoor die niet alleen leuk was, maar ook leerzaam. Mangroven zijn belangrijke ecosystemen die een grote verscheidenheid aan planten- en diersoorten ondersteunen. Iemand als Brenda erbij, die haar kennis over de dierenwereld deelt, zorgt ervoor dat je nog meer waardering krijgt voor de natuurlijke omgeving. Brenda gaf de kajaktocht nog iets extra’s door in haar kajak (!) een heerlijke maaltijd te bereiden, wat echt indrukwekkend was! De combinatie van genieten van de schoonheid van de mangroven, meer leren over de dierenwereld en daarna een lekkere maaltijd eten die gewoon in de kajak werd klaargemaakt, maakte deze ervaring echt onvergetelijk.

Review rating: 5

Review Author: Liz

Review Date: 10 aug 2025

Review Body: Ik kwam hier met vier vrienden voor de zondagse workshop en het was van begin tot eind fantastisch. We begonnen met een korte rondleiding door de daktuin, die aanvoelde als een klein stukje hemel – super knus en huiselijk, en het weer was perfect. De pizza die we maakten was geweldig, en er was meer dan genoeg eten en drinken, met bier, cola en prosecco om de groep blij te houden. Onze hoofdbegeleider Gary wist duidelijk waar hij het over had, zat vol goede energie en maakte de hele ervaring leuk en meeslepend. Shanniz en Nandini waren heel behulpzaam en maakten veel mooie foto's van ons. Het was ook een verjaardagsviering, en het team hielp met het bewaren van onze taart, kwam er op precies het juiste moment mee naar buiten en speelde zelfs een verjaardagsliedje toen de verrassingstaart tevoorschijn kwam. Als je eraan denkt om deze ervaring te boeken voor een klein uitstapje, doe het gewoon, je krijgt er geen spijt van!!!

Review rating: 5

Review Author: JC

Review Date: 28 okt 2025

Review Body: Wat hebben we een fantastische tijd gehad bij The Sundowner Nature Experience Centre tijdens onze pizza-maak teamactiviteit! Van het kneden van het deeg en het gooien ervan tot het beleggen van onze creaties met eindeloze combinaties van kaas en verse ingrediënten: iedereen deed actief mee, werd creatief en het resultaat was absoluut heerlijk! De gezellige dakterrassfeer maakte de avond extra bijzonder – compleet met gelach en teamwork.🍴🌿 Veel dank aan het team van The Sundowner dat ons met warmte en enthousiasme door elke stap heeft begeleid. De ervaring was zowel ontspannen als interactief – een perfecte mix van eten, plezier en saamhorigheid na een lange week. We gingen niet alleen naar huis met blije buiken, maar ook met mooie herinneringen en een sterkere teamspirit. ❤️ Oordeel: 10/10 – absoluut een aanrader voor teams die in Singapore op zoek zijn naar een unieke, leuke en interactieve bandingervaring!

Review rating: 5

Review Author: Niraad Senan

Review Date: 13 nov 2022

Review Body: Sam en Benita waren ongelooflijk warm en gastvrij! Ze namen echt de tijd om de mensen te leren kennen, waren geweldig met de kinderen in de les en hielden iedereen betrokken en in een goede stemming. Hun energie werkte aanstekelijk en maakte de les vanaf het begin leuk! De pizza's maken was erg leuk, en het proces was een leuke uitdaging waarbij wij allemaal, van alle leeftijden, ons ontzettend goed hebben vermaakt! En het opeten was natuurlijk ook geweldig! Het tempo van de les is niet te snel om bij te houden, maar ook niet zo langzaam dat het langdradig wordt - precies goed om de hele ervaring op je gemak mee te maken en van elke minuut te genieten. Ik kan hen niet genoeg bedanken dat ze deze ervaring zo bijzonder hebben gemaakt. Mijn verloofde was vooraf wat zenuwachtig, omdat ze een beetje introvert is, maar ze ontdooide snel (woordgrap absoluut bedoeld) en kwam helemaal in de sfeer, lachend en grappend met onze geweldige docenten!

Review rating: 5

Review Author: Yoo Jin

Review Date: 27 feb 2021

Review Body: Bij de Sundowner kun je leren hoe je in Singapore je eigen kruiden, specerijen en fruit kweekt vanaf je balkon! Voor iemand zoals ik, die er echt slecht in is om planten in leven te houden, was de sessie super informatief en inspireerde het me om zelf basilicum te gaan kweken (hij leeft nog steeds!). Clarence was een super relaxte en leuke host die zo ongeveer ALLES wist over biologisch verbouwen en wilde bijen. Ik vond de honingproeverij geweldig: daar leerden we hoe je honing op allerlei manieren kunt omschrijven, behalve alleen als zoet — wie wist dat het houtachtig, bloemig of fruitig kon zijn? De sessie eindigde met een workshop waarin je je cocktail zelf samenstelt, waarbij je wat kruiden uit de biologische tuin kunt plukken en die kunt gebruiken om de smaak van je drankje te verrijken. Al met al een geweldige ervaring en echt een aanrader voor koppels die voor een date eens iets nieuws willen proberen!

Review rating: 5

Review Author: Alvina

Review Date: 23 mei 2026

Review Body: Wat een ontzettend fijne ervaring! Mijn dochter en ik deden mee aan een kleinschalige, praktische workshop pizza maken met houtoven, en we hebben van elke minuut genoten. De sessie voelde van begin tot eind persoonlijk, bijna privé en vooral ontzettend leuk. Een van de hoogtepunten was dat we eerst zelf verse kruiden uit de tuin mochten plukken voordat we de pizza’s gingen maken. We leerden hoe je het deeg opgooit, alles vanaf nul bereidt met verse ingrediënten en de pizza’s bakt in een traditionele houtoven. De hele ervaring was ontspannen, interactief en perfect om echt even samen tijd door te brengen. Na het koken gingen we zitten om met de inbegrepen drankjes van onze creaties te genieten — en de pizza’s waren echt heerlijk! Echt een aanrader voor iedereen die op zoek is naar een unieke, memorabele en praktische culinaire ervaring.

Review rating: 5

Review Author: Nad

Review Date: 30 apr 2025

Review Body: Ik wilde The Sundowner altijd al bezoeken, en deze bierworkshop was het perfecte excuus om eens langs te gaan. Ik heb mijn vriend meegesleept en we leerden van alles over de geschiedenis en de wetenschap achter bier brouwen. We genoten volop van het praktische deel — koken, hop toevoegen, bier tappen, enzovoort. Tijdens de begeleide bierproeverij konden we ook helemaal in onze bierkennersrol kruipen. Aan het einde van de workshop mocht ieder van ons een fles mee naar huis nemen van het bier dat we zelf hadden gemaakt. Nu maar duimen dat het goed fermenteert! Ik kan niet wachten om het over een paar weken te proeven 🍻 P.S. The Sundowner was alles wat ik ervan had verwacht en meer. Eerlijk gezegd voelt het alsof je bij een coole oom op bezoek gaat — muren vol schaakborden, een met zand gevulde kamer, een mini-dakboerderij, een mierenverzameling, bijen, een kat, enzovoort. Ik kom zeker terug voor hun andere workshops!

Review rating: 5

Review Author: Yiling

Review Date: 07 jun 2026

Review Body: We vonden deze ervaring echt geweldig! Candice en Lihiang waren fantastische hosts—zo warm, gastvrij en oprecht hartelijk. Hun passie straalt door in alles wat ze doen, en dat maakte de workshop nog leuker voor mijn vrienden en mij. Het voelde als een klein uitje weg van de dagelijkse routine, en daardoor was het een heel bijzondere en unieke verrassing voor de verjaardag van mijn man. De hele ervaring was boeiend en onvergetelijk, en als extra pluspunt was de pizza die we maakten ook nog eens ontzettend lekker! (Met hulp van de hosts :b) Wat ons het meest raakte, was hoeveel hart ze in de sessie stopten en hoe graag ze hun kennis en verhalen met ons deelden. We gingen naar huis vol inspiratie, blij en met goed gevulde magen. We komen heel graag nog eens terug om ook hun andere workshops te proberen. Echt een aanrader! ❤️🍕✨

Review rating: 5

Review Author: Adeline Teo

Review Date: 10 aug 2025

Review Body: Ik boekte The Sundowner voor de verjaardag van mijn verloofde, samen met zijn beste vrienden, en het was echt geweldig. Gary en Marianne waren de BESTE hosts: warm, aandachtig en oprecht bereid om alles te doen om de avond onvergetelijk te maken. Ze hielpen me zelfs om de verrassing te laten slagen. De plek is een verborgen parel: prachtig ingericht, knus en privé. Mijn verloofde hield van de ontspannen en besloten sfeer, en zijn vrienden genoten er net zo veel van. We voelden ons van begin tot eind ontzettend goed verzorgd, en elk klein detail klopte. Ik ben Gary en Marianne enorm dankbaar dat ze zo’n bijzondere en onvergetelijke avond voor ons allemaal hebben gecreëerd. Echt een aanrader voor iedereen die een privé en unieke plek zoekt, met geweldige hosts die je ervaring echt onvergetelijk maken!

Review rating: 5

Review Author: Nigel Fernandez

Review Date: 09 apr 2026

Review Body: De pizza-workshop met Seek Sophie was net zo leuk en onvergetelijk. Ook hier waren de begeleiders erg interactief en deskundig, en namen ze ons stap voor stap duidelijk mee door het hele proces. Wat er vooral uitsprong, was hoe boeiend de sessie was — alles was makkelijk te volgen, en de begeleiders deelden onderweg allerlei interessante weetjes. Een hoogtepunt voor mij was dat we verschillende kazen mochten proeven voordat we kozen welke we op onze pizza’s wilden gebruiken. Dat gaf de ervaring echt een doordachte en leuke extra touch. Aan het einde hadden we niet alleen onze eigen pizza’s gemaakt, maar ook veel geleerd, in een ontspannen en fijne sfeer. Absoluut een leuke activiteit voor iedereen die van goed eten en hands-on ervaringen houdt!

Review rating: 5

Review Author: Terrix

Review Date: 18 jul 2026

Review Body: Fantastische ervaring! Het interieur is helemaal in stijl ingericht en de sfeer is perfect. In de achtertuin kregen we echte koffiebomen te zien en er was zelfs nog een kleine kennismaking met bijenhouden, een leuke verrassing. Clarence nam ons stap voor stap uitgebreid mee door het koffiebrandproces. De koffie die we zelf hadden gebrand smaakte echt heerlijk, als een hoogwaardige filterkoffie uit een café. De les over koffiezetten vond ik het leukst, omdat we de mokapot en V60-zetmethode konden uitproberen. Het ontbijt, de bagel, de boter en de jam waren vers bereid en smaakten erg goed. Clarence weet ontzettend veel en beantwoordde met plezier al onze vragen. Elke stap werd goed uitgelegd en we gingen naar huis met het leukste souvenir: een zak koffiebonen die we zelf hadden gebrand!

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Pasta maken voor gevorderden (met wijn & eten!)

Itinerary Description: 🍝 Leer bijzondere pastatechnieken: Steek je handen uit de mouwen en duik in de kunst van ravioli, tortellini en malloreddus! Je ervaren host leert je speciale technieken voor vouwen, vormen en vullen, waarmee je je vaardigheden van de basis naar echt bellissimo tilt. Perfect voor ambitieuze beginners en ervaren pastamakers. 🌿 Pluk verse kruiden uit onze daktuin: Terwijl je pasta rust, ontdek je onze groene oase! Pluk met de hand geurige basilicum, salie, rozemarijn en andere verse kruiden om je creaties af te maken. Dit is het moment van aarde tot bord dat je gerecht van huisgemaakt naar echt bijzonder tilt. 🍷 Geniet van je Italiaanse meesterwerk: De beloning! Proef elke hap van je handgemaakte bijzondere pasta’s terwijl je in onze mooie tuin van een glas prosecco nipt. Hef het glas op je harde werk, vier je nieuwe skills en geniet van een authentieke Italiaanse maaltijd die je met je eigen handen hebt gemaakt.