Review Author: christina

Review Date: 2023年7月13日

Review Body: 这是我第二次在巴厘岛上烹饪课，第一次是在另一家类似的农场公司。这次在 Taman Dukuh 巴厘农场烹饪学校的团队有11个人，人数更多，但体验依然很亲切。现场有足够的老师和导览人员，让每个人都能感受到被关注，而且大家配合得很好。 活动分成三个部分——参观当地市场、有风景的有机农场之旅，以及动手做饭和一起吃饭。市场参观的是一个非常地道的本地市场，你可以试吃各种当地水果（山竹、蛇皮果等等），还可以学习并闻一闻在巴厘菜中常用的香草和香料。 农场导览会介绍你即将烹饪的蔬菜，甚至可以自己现摘！导览还包含其他农场区域，包括一个俯瞰山谷的美丽景色。 烹饪环节非常亲身参与。虽然食材的清洗和准备由工作人员完成，但你可以练习切菜、剁碎、翻炒等技巧，并在炉子上实际操作。每对搭档会一起做三道前菜和三道主菜。甜点由大家一起完成。你做完前菜就先吃，然后做主菜再吃，最后才是甜点——不用等到最后才吃饭真的很棒。 希望团队里至少有一个人选了素食菜单，因为那也很值得尝试！肉食选项是鸡肉。 在乌布的集合点接送安排得还算容易。我建议在活动页面、确认邮件和接送的面包车上都要清楚写出烹饪学校的名字“Taman Dukuh”，因为如果只是说“Bali Farm Cooking School”太泛了，问路的时候不太有帮助。我们当中有好几个人差点上错车就是因为这个。 原来这个活动有早上和下午的场次，我参加的是早上场，刚好做了一个丰盛的午餐。我们大概下午三点左右回到乌布。 农场有很棒的开放式凉亭（所以不一定要擦防晒霜，但防蚊液还是需要的）。这里的卫生间干净且封闭，还有很多洗手台方便清洁。 活动前通过微信沟通很顺畅，回复很快。他们会解答你所有的问题和疑虑，确保你玩得开心。 整体氛围非常轻松又容易亲近。虽然一天结束时我们感觉像专业厨师，但从头到尾都没有压力也不赶时间。我非常推荐你把这样的巴厘岛厨艺体验排进你的行程，而 Taman Dukuh 的这次活动真的非常愉快，是我们巴厘岛之旅的一大亮点。

Review rating: 5

Review Author: Louise Telford

Review Date: 2025年7月30日

Review Body: 旅行顾问 令人印象深刻的烹饪课程！ 这堂烹饪课非常准时、安排得井井有条，而且让我们更了解印尼料理的食材和烹饪技巧。场地也很棒。 我们准时从集合点乘坐小巴出发，第一站是参观当地市场。导游带我们穿过市场，一边讲解各种食材、它们常用来做哪些菜和怎么处理。她还趁机帮大家买了些早餐——根据当天市场上有什么或当季食材来决定。我们吃到了西梅、芒果和本地点心。 烹饪学校位于一个农场上，离集合点车程约25分钟。上课的地方是一个开放式的大棚，四周是餐桌，中间有两排操作台用来准备和烹饪食物。整体设计很实用，也很现代。 学校还会送一本菜谱小册子，可以带回家，里面有当天学到的所有菜。吃完早餐后，我们分成了两组（素食者 / 非素食者）开始动手做菜。课程分成两个阶段：第一阶段做前菜；第二阶段做主菜和甜点；我们在做主菜前先享用了前菜。每次都是厨师先做示范和讲解，然后我们照着做。整个过程中有3位厨师随时在旁边指导和帮忙，确保大家顺利完成。 食物真的很好吃，食谱也很容易跟着做，我们玩得非常开心。

Review rating: 5

Review Author: Beverly

Review Date: 2024年4月5日

Review Body: 这家烹饪学校坐落在丛林深处，环境非常漂亮。从乌布中心搭乘舒适的空调小巴，大约40分钟就能抵达这间由竹子和木材搭建的学校。我们的厨艺老师Buda非常专业，也很有耐心。他讲解得很清楚，我们从来不觉得被催促，也没有固定的时间表。我们可以慢慢享用每一道自己做的菜。现场提供饮用水、咖啡和草本茶，还有防蚊喷雾，不过其实我们没被蚊虫打扰。花园打理得很整洁，开放式建筑也特别干净卫生，连厕所都非常干净。现场有很多工作人员，都很有效率，人也很亲切。用过的盘子和锅子会被迅速收走清洗，很快又换上装满新鲜食材的锅具。我们还得到一段当天的短视频和食谱小册子，回家可以自己试做这些美味的菜肴。非常推荐！

Review rating: 5

Review Author: Stella

Review Date: 2024年9月10日

Review Body: 这堂烹饪课真的太棒了！ 一开始我们去了市场，学到了很多关于当地水果和蔬菜的知识。他们把我们分成小组，每组都有一位导游，这样大家更容易听懂讲解，也方便提问。 之后我们参观了农场，亲手采摘蔬菜并拍了不少照片。 烹饪和用餐是在一个宽敞开放的凉亭里进行的，气氛轻松又亲切，烹饪老师们也非常友善和乐于助人。整个活动安排得非常周到，食物也很好吃。他们还教我们如何在家做这些菜，并建议可以用什么替代材料，如果我们在本地超市买不到原料的话。 最后他们还送了我们一本食谱手册，甚至剪辑了一段我们上课的视频，并免费发给我们。

Review rating: 5

Review Author: Melissa

Review Date: 2023年7月22日

Review Body: 我们今年七月参加了巴厘岛农场烹饪学校的体验，真的太棒了！我和姐姐还有妈妈一起去的，大家都玩得非常开心！ 整个活动安排得很有条理，描述里写的内容都确实能亲自体验到！一大早老师带我们去当地市场逛了一圈（非常有趣），然后再去参观有机农场。 在料理环节，所有食材和工具都已经准备好，步骤也很容易跟上。做出来的菜真的很好吃，我现在还在想那个天贝！可以看出这个活动经过了不断的改进和优化，真的用心让每位参加的人都觉得值得。谢谢你们带给我们这么棒的体验！

Review rating: 5

Review Author: Marney

Review Date: 2026年1月3日

Review Body: 多么神奇的体验！Wayan 和 Monica 非常棒，对他们所做的事情充满热情，知识也很丰富。虽然我多次访问巴厘岛，但这次的市场之旅让人深刻体验到当地文化，买水果和蛋糕与咖啡分享，是开启美好一天的好方式。农场之行以及有机会自己采摘有机蔬菜，非常令人惊喜，烹饪课进行得既顺利又专业，同时又非常贴心。 我和女儿还和另外两位了不起的女士一起度过了特别的一天，我们在这个壮丽而宁静的环境中共享美食，真的很难忘。 强烈推荐，肯定还会再来！

Review rating: 5

Review Author: Stephanie Dumontier

Review Date: 2025年10月1日

Review Body: 这不只是一次烹饪课——它是一个深入了解当地文化、向专家学习、享受难忘一天的机会！早上的当地市场之旅非常有趣。我们漫步在花园里，了解本地的种植和农业方式，还有机会亲手采摘食材。户外带遮棚的厨房空间既漂亮又宁静。 工作人员不仅专业，而且特别风趣和健谈，让整个课程变得有趣又有互动感。最棒的是，他们还为我们团队拍摄了一段当天活动的视频。这真是一个贴心的小惊喜，让我们可以再次回味那天的美好回忆。

Review rating: 5

Review Author: Alix

Review Date: 2026年3月6日

Review Body: 多么愉快的早晨体验！我们在市场品尝了水果，还了解了制作咖喱酱所需的各种香料。然后当我们到达农场时，看到了丰富的异国植物、香料、蔬菜和水果，挑选了需要用在烹饪课程中的食材。课程本身组织得很好，指示简单易懂，还帮我们准备了很多材料。当然，所有东西用完后也都打扫干净了。我们做的菜非常美味，而且份量充足！我们吃了两道开胃菜、三道主菜和一道甜点。我们一定吃得很饱，也非常开心。我非常喜欢这次体验，既物超所值，又节省时间。

Review rating: 5

Review Author: Allan

Review Date: 2025年2月25日

Review Body: 这堂烹饪课真的太棒了！从一开始我们在当地市场挑选最新鲜的食材，到后来在他们美丽的有机农场上动手做正宗的印尼料理，每一刻都令人难忘。 环境超美——被绿意环绕，一边学着传统巴厘风味的做法，一边感受与大自然的连结。老师们知识丰富、人又亲切，让整个课堂既有趣又很有收获。 我们做的每一道菜都特别有味道，最棒的是？我们还能在一个超宁静的地方好好享受自己做的一顿美食。

Review rating: 5

Review Author: J. Bosma

Review Date: 2023年11月13日

Review Body: 非常棒的体验！我们参加了早上的行程，还包括逛市场。烹饪学校的工作人员都非常友好，对传统食物和烹饪知识非常了解。用英文沟通也很顺畅。农场很漂亮，从花园里自己采摘食材的过程特别有趣，导游一边讲解食材和香草的知识。准备和烹饪过程也特别有意思，很好玩！厨房区域设备齐全、布局整洁。最有成就感的就是可以吃到自己刚做好的菜——味道真的太棒了！整体来说是一次非常棒的体验。

Review rating: 5

Review Author: Jess

Review Date: 2026年9月8日

Review Body: 这次体验很棒——我参加的是早上的课程，包含一小段逛当地市场的行程。我们还尝到了几种当季的本地水果，其中我最喜欢的是蛇皮果！带领我们的向导／老师（Gea 和 Monica）亲切友善，很有见地，也非常幽默。上完之后，我对巴厘岛料理有了更多了解，也觉得自己在课上真的能动手做出来。可惜的是，我上课时有点头痛，所以没能像原本希望的那样好好吃完自己做的料理。不过我也很庆幸能把食谱带回家。

Review rating: 5

Review Author: Durga

Review Date: 2023年12月17日

Review Body: 这整个体验真的非常值得一试！我们是一家七口，有一个10岁和一个13岁的孩子。一天从逛市场开始：我们尝了几种没吃过的水果（都很多汁也很甜），还有巴厘岛的传统糕点（我们还买了一大包带回家）。然后我们去了农场，看到和了解了很多不同的植物和蔬菜，还亲手采摘食材来做饭。是一个很动手的烹饪体验。工作人员很有耐心也很友好，让整个过程变得有趣、轻松，连小朋友也能跟得上学得会。我们全家都超喜欢！

Review rating: 5

Review Author: Angela

Review Date: 2025年1月16日

Review Body: 我非常喜欢我们在 Taman Dukuh Bali 农场的行程和烹饪课，还有我们超棒的导游 Fira。从早上五彩缤纷的当地市场之旅，到有机农场参观和美味的烹饪课程，每一部分都让我印象深刻。有机会的话我一定推荐给想要在宁静环境中体验巴厘岛传统美食和热情好客的人。这是我乌布之行中最棒的体验之一。谢谢你们。

Review rating: 5

Review Author: Lylah Ellao

Review Date: 2024年5月24日

Review Body: 在众多烹饪学校中，这家真的值得一试。行程安排刚刚好，不赶不乱，包括泰加拉根市场参观和试吃、农场参观和采摘，还有一起下厨和享用美食！如果你时间不多，他们也有传统椰油／椰奶制作课和香料课程可以选择，而且还包全程接送，超级方便！还有免费的食谱书和一段可爱的小视频。环境清幽，是个漂亮的小农场，小班教学更专注，整个体验非常专业。支持小型本地商家吧！

Review rating: 5

Review Author: Sacha

Review Date: 2024年9月18日

Review Body: 太喜欢了！我们一家上了早上的课程，一开始参观了当地市场，然后在农场受到了热情欢迎，还有好喝的咖啡和我们从市场带来的水果。接着就是采摘和烹饪部分——这是一堂非常棒的课，让人真正了解当地的美食文化。一切安排得简单又有条理。工作人员特别友善，做了很多让我们玩得开心。我一定会回来参加进阶课程。谢谢你们带来的这段美好体验！

Review rating: 5

Review Author: Jess

Review Date: 2025年12月31日

Review Body: 整个体验非常有趣，我学到了很多关于巴厘岛美食和文化的知识。逛市场是个很棒的体验，我还尝试了从未尝试过的水果。我们还能自己挑选菜园里的蔬菜和香草。课程非常动手，我们做了6道不同的菜肴，还一起享用。Wyan 和 Monica 非常细心、热情、友好，让整个体验变得更棒！我们从塞米亚克出发，真的很值得！！！强烈推荐！

Review rating: 5

Review Author: Joey

Review Date: 2024年10月29日

Review Body: 这是我们目前在巴厘岛最棒的体验！！我们一天从当地市场开始，Ketut 是我们的本地导游，他带我们四处走走，还介绍了很多当地的食材。接着我们去参观了他们的有机农场，还能亲手采摘一些要用来煮菜的蔬菜。有肉桂、可可、棕榈糖、香草、桑葚等等！烹饪课程本身也超有趣。教学很清楚，Ketut 也很幽默哈哈。再次谢谢 Ketut，还有 Bali Farm Cooking Class！强烈推荐，10/10！

Review rating: 5

Review Author: Amanda

Review Date: 2026年9月30日

Review Body: 我和我丈夫都非常喜欢这次体验！我们先去了市场，然后去了农场。我很喜欢品尝一些自己以前从没见过的水果！这家农场／烹饪学校坐落在丛林中，环境优美又静谧。农场导览很精彩，我也很喜欢亲自从农场里挑选我们要用的蔬菜。 食物本身也非常好吃！很高兴他们还提供了食谱——我们选的不是纯素餐，但纯素菜单看起来、闻起来也都非常棒。 另外，我们在农场还看到了两只特别可爱、很爱玩的猫咪 :)

Review rating: 5

Review Author: Sue Hennessey

Review Date: 2025年6月5日

Review Body: 超棒的体验，导游知识丰富又友好。逛市场和农场之旅很有趣，我学到了很多关于巴厘岛美食的知识。烹饪课程组织得很好，既有趣又好吃！主人讲一口流利的英语，还特别准备了适合我们素食的菜单。我们做的菜谱虽然简单，但很好地展现了巴厘岛食物的特色。厨房区域干净又布置得很好。是一次非常值得推荐的农场到餐桌的美食体验。

Review rating: 5

Review Author: Ben and Feli

Review Date: 2025年8月20日

Review Body: 非常棒的体验——我们先了解了农场里的农产品，自己动手采摘，然后从头开始学习烹饪，真的非常有趣。教我们的女生们都很友好，很好相处，大家一直在笑，整个过程特别愉快。你甚至还能买到一些在欧洲买不到的工具和食材，这点真的很贴心。我们买了一些椰糖和香草荚，总共才150000印尼盾，超划算！

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: 农贸市场之旅 & 巴厘岛料理烹饪

Itinerary Description: 早上 7:30 到 8:00 之间，Pak Tut Taro 或 Agus 会从乌布指定的集合点接你（Jalan Sukma 的 Dalem Puri 中央停车场，正对面是 Sens 酒店）。 参观当地农贸市场（仅限上午课程） （行程约 30-40 分钟）我们会带你前往 Tegallalang 或 Pujung 传统市场，这是前往农场途中路过的本地传统市场。这趟旅程将向你介绍市场里琳琅满目的商品，包括各种香料、蔬果、小吃、还有用于祭祀的物品。你还可以尝试一些水果和当地糕点，当作简单的早餐，再继续前往农场。你将有充足的时间在市场里走走看看，拍下当地人买卖的真实场景。 接着从市场出发，穿过乡村、村庄和绿意盎然的田野，大概 10 到 20 分钟的车程后，你将抵达我们的有机农场。准备好你的篮子与小刀（当然还有相机），开始跟随导览走进农场吧！你将在这里认识各种巴厘岛热带植物、水果和草药，它们有的还被用作天然药材。导游会向你详细讲解这些食材是如何种植和采收的，还会实际展示它们从土地中生长的样子。你也会学习如何用厨房常见材料制作天然农药。走访农场的过程中，你也会亲手采摘一些之后要用来烹饪的食材。结束农场之旅后，我们会为你准备一杯巴厘咖啡或草本茶。这段旅程大约耗时 30-40 分钟。 准备与烹饪你的料理 每两位参与者将分为一组，在一个烹饪台上一起动手。烹饪活动会在一个由木头或竹子搭建的小屋中进行，四周环绕着各种蔬菜和香料植物。在开始烹饪前，导师会先讲解著名的 Base Gede 及其所使用的食材，这是许多巴厘岛菜肴的基础调料。讲解结束后，烹饪正式开始 — 大家穿上围裙准备上阵！ 享受你的料理 & 美味时光 是时候享受你的成果了！和一起上课的朋友们围坐一起品尝刚做好的美食。在吃饭的过程中，欢迎随意提问有关烹饪、或是村庄生活方式的问题！我们采用“烹饪 – 吃饭 – 烹饪 – 吃饭”的方式进行课程安排，这样你就可以一边做一边吃，确保每一道菜都能趁热享用。整个烹饪会分为两到三轮进行。