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与河内最后的手工艺人一起体验传统豆腐制作
你一生中品尝过的最新鲜豆腐
5.0
|33 条评论
人数规模
最多 5 位嘉宾
时长
3 小时
预订类型
拼团行程
集合地点
指定地点
人数规模
最多 5 位嘉宾
- 亮点特色
- 行程安排
- 费用包含
- 可预订情况
- 更多信息
- 主理人
- 评论
与河内本地家庭一起体验传统自制豆腐
这里有豆腐……还有用老传统手工制作的豆腐，由河内少数仍坚持用手工方式的家庭之一制作。清晨的体验带你乘坐当地渡轮穿越直江河，来到一个安静的村庄，在那里一对夫妇几十年来一直用同样的方法制作豆腐。他们的厨房不是经过打磨的旅游景点，而是真实朴实。你会在一大早（选择早上5点、6点或7点）开始，因为那时他们会开始制作豆腐，准备在早市售卖。大多数豆腐制造者已经转用快捷方法，但这对夫妻仍然遵循传承几代的完整工艺——用清水，没有化学添加剂、没有防腐剂，绝不浪费。一些剩余的黄豆渣会分享给邻居，用来喂猪和鸡。榨取过程中产生的酸水会被再次利用作为天然清洁剂。让这个体验更特别的是，你还能自己尝试制作豆腐。研磨浸泡后的黄豆、搅拌泡沫腾腾的锅、用传统工具压豆腐。我们自己尝试后，做出的豆腐是我们这辈子吃过的最好吃的——超级新鲜！如果你喜欢豆腐、关心健康饮食，或者喜欢动手实践，这个Seek Sophie的体验很特别——尤其是你还能吃到自己制作的豆腐！期待内容乘坐当地渡轮横渡直江河，就像村民每天一样走进一家用传统方法制作豆腐的家庭观看、学习，甚至参与每个细节，从浸泡的黄豆到成品看到没有任何浪费——副产品也都充分利用与豆腐师傅进行温馨的问答交流（有翻译辅助）以一顿乡村风味的早餐或早午餐结束，享用新鲜制作的豆腐和面条注意事项这是一次集体体验，非常适合单独旅行或小团体与当地人互动出发时间灵活——可以从龙边渡轮码头选择早上5点、6点或7点建议早点出发——这对夫妻会在凌晨4点开始制作豆腐，准备在早市售卖。如果来得太晚，很多步骤可能已经完成他们只讲越南语，你的友好导游Ngoc会帮你翻译一切你需要自行安排前往和离开龙边集合点的交通这里的家很朴实，这是真正的家庭厨房，不是旅游景点由于仍是家庭作业，时间和节奏可能略有不同——这也是别样的魅力
亮点特色
你将体验什么
学习传统豆腐制作的艺术，动手体验
展开详情
包含内容
乘渡轮穿越直江河
对家庭的贡献
亲手制作豆腐体验
尝试新鲜豆腐
乡村早餐或早午餐：豆腐面条
一份小礼物
展开 详情
你正在支持的人
社区贡献者
塑料减量先锋
无痕旅游践行者
低碳旅行者
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下次可预订日期
价格以 USD 显示
请选择时间： 2026年4月12日
其他信息
我们的集合地点
出发点
集合地点：河内龙边区巴高街(Ngõ 80 Phố Bắc Cầu, Ngõ 80 Phố Bắc Cầu, Vietnam)
- 提前15分钟到达 已选时间段
终点
- 结束于出发点
开始和结束时间
每天开放
05:00凌晨 - 08:00早上
06:00早上 - 09:00上午
07:00早上 - 10:00上午
适用人群 / 无障碍信息
- 提供素食餐点
- 适合儿童（建议年龄：6+）
取消及其他政策
- 取消政策取消 24 小时 前取消可全额退款
建议携带物品
- 个人包包
- 水瓶
- 防晒用品
- 驱虫剂
515.000đ
起/人5.0(33)
查看价格
认识一下主理人
Ngoc 是一个真正身体力行她信念的人。她常驻河内，多年来一直在努力寻找减少浪费的聪明方法，比如制作竹牙刷、把厨房剩菜变成植物肥料。她也非常活跃于社区，和像 Keep Vietnam Clean 这样的组织合作，一起清理垃圾并推广更环保的生活习惯。到了 2025 年，她开始邀请旅客体验河内更朴实的一面 —— 跟当地家庭一起用传统方式制作豆腐，不加任何添加剂，也不产生浪费。这是她保留传统手艺的方式，也是在轻松的过程中展现可持续生活其实可以很简单、有意义，而且大家都能一起参与。
体验： 1 年
语言： 流利英语
接受率：99%
超高评分主理人
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