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新加坡历史老宅的主厨私房Omakase体验

让这位超厉害的主厨带来惊喜!
5.0
|14 条评论
人数规模
最多 10 位嘉宾
时长
2.5 小时
预订类型
私人行程
集合地点
指定地点
人数规模
最多 10 位嘉宾
在历史老宅中尝鲜市场直送的亚洲融合美味。
这间私厨专注发掘新鲜食材的风味,由一位才华洋溢的主厨亲自操刀。Justin主厨每天去市场挑选最新鲜的当季食材,只为为你打造一场专属亚洲融合料理盛宴。像是Omakase风格,但多了点新加坡特色。从风味浓郁的前菜、超新鲜的海产到完美火候的肉类料理,每一道都是味蕾的冒险。而且你还会在一间迷人的Tiong Bahru历史老宅里用餐——是不是很特别?你可以期待这些:每日市场惊喜:菜单取决于主厨当天在市场发现了什么好料。融合彩亚洲风味:体验不一样的创意料理。热情主厨:Justin超爱分享料理知识,说不定你还能学点烹饪技巧!老宅用餐氛围:位于Tiong Bahru中心的小巧温馨空间。贴心小提醒:有饮食限制?别担心,主厨可以为你调整菜单。准备好冒险了吗?大胆尝试新口味和组合吧!可以自带酒水:你可以带自己的饮料来搭配(需额外收费)。价格以6人起订为基础。小团体也欢迎,但人均价格会比较高(不过你会吃到更多!)。参考菜单丝滑浓汤或风味高汤:选用最当季的食材。主厨精选小菜:精致海鲜料理、火烤时蔬,或创意塔塔。海洋之选:细致料理的野生鱼类,或搭配丰富配料的斯里兰卡螃蟹。大地风味:嫩煎阿根廷肋眼、完美火候的新西兰羊排,或咸香伊比利猪肉。甜点收尾:根据季节和主厨灵感打造的创意甜品。
亮点特色
包含内容
五道式Omakase风格晚餐
展开 详情
下次可预订日期
价格以 USD 显示
请选择时间: 2025年11月29日
其他信息
我们的集合地点
出发点
集合地点:82 Tiong Poh Rd, #01-15,新加坡 160082(82 Tiong Poh Rd)
  • 集合时间 已选时间段
终点
  • 结束于出发点
开始和结束时间
  • 周一
    12:00中午 - 02:30下午
    07:00晚上 - 09:30晚上
  • 周二
    12:00中午 - 02:30下午
    07:00晚上 - 09:30晚上
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适用人群 / 无障碍信息
  • 亲子友好(无最低年龄限制)
取消及其他政策
  • 取消政策
    为保留你的名额,主理人将不会接受其他预订,因此该活动不支持取消。
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认识一下主理人
Fatt Leong 致力于探索和发现美味。主厨融合多种烹饪方式和技巧,把食物带到不同的层次,展现丰富的风味组合。从设计菜式开始,到前一天亲自去市场挑选当季新鲜食材和特别的肉类切块,每一步都用心打造。菜单也会持续变化,没有固定格式,可以根据客人的饮食喜好做调整。
体验: 5 年
语言: 英语流利
接受率:100%
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我们已经为你做到
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那…Sophie 是谁?
我们经常被问这个问题:团队里没有人叫 Sophie。“Sophie” 在希腊文中代表着智慧。我们希望 Seek Sophie 是一个能让你在旅途中发现世界,也更了解自己的地方。是一次走心的旅行,而不只是出行。
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