Belajar Membuat Tahu Tradisional dengan Pengrajin Terakhir di Hanoi

Ada tahu.. dan lalu ada tahu asli

5.0

|23 ulasan

Ukuran grup

Hingga 5 tamu

DURASI

3 jam

Tipe pemesanan

Gabung perjalanan

KETEMU DI

Di lokasi

Ukuran grup

Hingga 5 tamu

Highlight Pengalaman
Itinerari
Termasuk
Ketersediaan
Info Lainnya
Host
Ulasan

Pembuatan tahu tradisional rumahan bersama keluarga lokal di Hanoi
Ada tahu… dan lalu ada tahu yang dibuat dengan cara kuno, oleh salah satu keluarga terakhir di Hanoi yang masih melakukannya secara manual (hampir semua). Pengalaman pagi ini membawa Anda menyeberangi Sungai Duong dengan feri lokal, ke pusat kehidupan desa di mana tradisi masih hidup dan berkembang. Anda akan bertemu pasangan suami-istri yang sudah membuat tahu selama puluhan tahun — bukan untuk mendapatkan uang semata, tapi dengan hati dan bangga terhadap kerajinan mereka.Ini bukan tur wisata yang sudah dipoles. Ini nyata, mentah, dan sangat personal. Kebanyakan pembuat tahu kini beralih ke jalan pintas, tapi pasangan ini tetap mengikuti proses lengkap yang diwariskan turun-temurun — air bersih, tanpa bahan kimia, tanpa pengawet, dan tidak ada yang terbuang sia-sia. Ampas kedelai sisa dibagikan ke tetangga untuk memberi makan babi dan ayam. Air asam dari proses pemerasan juga digunakan kembali sebagai pembersih alami. Tidak ada yang dibuang — semuanya bagian dari ekosistem.Apa yang lebih istimewa? Anda tidak sekadar menonton — Anda akan langsung terlibat dan mencobanya sendiri. Gulung lengan, giling kedelai yang direndam, aduk panci yang mendidih, tekan tahu dengan alat tradisional… ini adalah proses membuat tahu dari awal sampai akhir, dibimbing secara lembut oleh para ahli yang sudah menjalani hidup mereka di bidang ini. Jika Anda pecinta makanan yang sadar, suka belajar keterampilan praktis, atau sekadar suka terlibat langsung, pengalaman desa ini akan memberi Anda sesuatu yang nyata untuk dibawa pulang — beserta rasa tahu buatan tangan sendiri.Apa yang DiharapkanNaik feri lokal menyeberangi Sungai Duong, seperti yang dilakukan warga setiap hariMasuk ke rumah salah satu keluarga terakhir yang membuat tahu secara tradisionalMenonton, belajar, dan bahkan bergabung dalam setiap tahap proses pembuatan tahu yang teliti, dari kedelai yang direndam sampai produk jadiMelihat bagaimana tidak ada yang terbuang — bahkan hasil sampingan digunakan dengan baikBertanya jawab yang hangat dan pribadi dengan pembuat tahu (dengan bantuan penerjemah)Berakhir dengan sarapan khas desa atau makan siang awal dari tahu segar dan mie bunInformasi PentingIni pengalaman berpartisipasi langsung — cocok untuk wisatawan solo atau kelompok kecil yang ingin berinteraksi dengan warga lokalWaktu mulai fleksibel — pilih pukul 5 pagi, 6 pagi, atau 7 pagi dari titik feri Long BienLebih baik berangkat pagi — pasangan ini mulai membuat tahu jam 4 pagi untuk dijual di pasar pagi. Jika datang terlalu siang, banyak proses mungkin sudah selesaiPasangan ini hanya berbicara bahasa Vietnam — tuan rumah ramah, Ngoc, akan menerjemahkan semuanya untuk AndaAnda perlu mengatur sendiri transportasi ke dan dari titik pertemuan di Long BienHarapkan suasana rumah yang sangat sederhana — ini adalah dapur keluarga asli, bukan tur wisataKarena ini adalah bisnis keluarga yang masih aktif, waktu dan kecepatan proses mungkin sedikit berbeda — itu semua bagian dari pesonanya

Highlight Pengalaman

Temukan tradisi kuliner pedesaan di Hanoi

Saksikan pembuatan tahu dengan cara tradisional

Coba buat tahu dengan panduan lokal

Apa yang Akan Kamu Lakukan

Pelajari cara membuat tahu tradisional lewat pengalaman langsung

Lihat Detail

Yang Termasuk

Naik feri menyeberangi Sungai Duong

Kontribusi ke keluarga

Pengalaman membuat tahu langsung

Mencicipi tahu segar

Sarapan atau makan siang awal: mie dan tahu

Sebuah hadiah kecil

Tampilkan Detail

Siapa yang Kamu Dukung

Pahlawan Komunitas

Pejuang Anti Plastik

Penjaga Alam Bebas Sampah

Pahlawan Karbon Rendah

Lihat Detail

Tanggal Tersedia Berikutnya

Harga ditampilkan dalam USD

Pilih waktu untuk 25 Feb 2026

Informasi Tambahan

Tempat Kita Akan Bertemu

Titik Awal

Ketemu di Jalan Bac Cau, Long Bien, Hanoi(Ngõ 80 Phố Bắc Cầu, Ngõ 80 Phố Bắc Cầu, Vietnam)

15 menit sebelumnya waktu yang dipilih

Titik Akhir

Selesai di Titik Awal

Mulai & Selesai

Setiap hari

05:00AM - 08:00AM

06:00AM - 09:00AM

07:00AM - 10:00AM

Kesesuaian / Aksesibilitas

Makanan vegetarian tersedia
Cocok untuk Anak-anak (Usia Disarankan: 6+)

Pembatalan & kebijakan lainnya

Pembatalan
Batalkan 24 jam sebelum aktivitas untuk pengembalian penuh

Yang Harus Dibawa

Botol air
Perlengkapan perlindungan matahari
Repelan serangga
Tas pribadi

Mulai dari

515.000đ

/orang

5.0(23)

Lihat Harga

kirim sebagai hadiah

Simpan

Kenalan sama host-mu

Ngoc adalah seseorang yang benar-benar menjalani apa yang dia yakini. Tinggal di Hanoi, dia telah menghabiskan bertahun-tahun mencari cara bijak untuk mengurangi sampah, mulai dari membuat sikat gigi bambu hingga mengubah sisa dapur menjadi pupuk tanaman. Dia juga aktif di komunitas, bekerja sama dengan kelompok seperti Keep Vietnam Clean untuk membantu membersihkan sampah dan mendorong kebiasaan ramah lingkungan. Pada tahun 2025, dia mulai menyambut wisatawan untuk melihat sisi Hanoi yang lebih sederhana — dengan pengalaman membuat tahu secara tradisional bersama keluarga lokal, tanpa bahan tambahan dan tanpa limbah. Ini adalah caranya menjaga warisan kerajinan lama tetap hidup sambil menunjukkan bahwa gaya hidup berkelanjutan bisa sederhana, bermakna, dan bisa dijalani bersama.

Pengalaman: 1 tahun

Berbahasa: Fasih berbahasa Inggris

Tingkat penerimaan: 97%

Jaga keamanan transaksimu dengan tetap gunakan situs Seek Sophie untuk semua pembayaran dan komunikasi.

Memuat...

Yang terbaik aja

proses kurasi kami