Pesta Seafood | Hutan Bukit Timah

Nikmati pesta seafood dengan rasa dari berbagai penjuru dunia

4.7

|11 ulasan

Ukuran grup

Hingga 70 tamu

DURASI

2,5 jam

Jenis pemesanan

Perjalanan privat

TITIK TEMU

Di lokasi

Ukuran grup

Hingga 70 tamu

Hal menarik dari pengalaman
Rencana perjalanan
Termasuk
Ketersediaan
Info lebih lanjut
Tuan rumah
Ulasan

Habiskan malam dengan menikmati seafood dan mengobrol santai bersama teman-teman.
Masuk ke dunia impian pecinta seafood bersama Fork in the Jungle: Mare! Ini bukan makan malam seafood biasa—ini adalah petualangan kuliner yang dipilih dengan teliti, merayakan hasil laut lokal paling segar serta hidangan istimewa dari berbagai penjuru dunia. Tuan rumah Anda telah merancang menu yang akan benar-benar mengubah cara Anda memandang seafood, menonjolkan rasa dan tekstur unik dari favorit lokal hingga turbot Spanyol dan tiram Jepang. Siapkan lidah Anda untuk sebuah simfoni laut yang tak terlupakan.Yang Bisa Anda HarapkanMenu seafood yang dirancang dengan penuh perhatian, berfokus pada bahan segar dari sumber lokal dan hidangan laut pilihan dari mancanegara.Pilihan appetizer, karbohidrat, protein, dan dessert yang beragam, sehingga Anda bisa menyesuaikan hidangan sesuai selera.Perjalanan rasa yang merayakan kekayaan laut dan memperluas apresiasi Anda terhadap seafood.MenuAPPETIZER(pilih 2 · tambah hidangan +$16/orang · berlaku untuk seluruh grup saja)Roti Leek Rebus dengan Ricotta Kocok & Anchovy Sisilia Leek yang dimasak perlahan hingga lembut di atas sourdough panggang, dengan ricotta kocok, oregano, dan anchovy Sisilia.Keripik Udang Butterfly Udang ultra-tipis di atas rice paper, digoreng garing, disajikan dengan saus ranch cabai-bawang putih. Habis sebelum Anda sempat memutuskan suka atau tidak. Tambah lagi saja.Kerang Dingin dengan Jeruk & Cuka Cina Kerang dikukus lalu didinginkan, disajikan dengan jeruk, cuka hitam, parutan kulit citrus, bawang putih goreng, dan herba segar.Scallop Crudo dengan Jeruk & Vinaigrette Cabai Bakar Scallop sous vide dalam mentega hangat dengan vinaigrette Scotch bonnet panggang, jeruk, tomat ceri, dan limau, lalu diakhiri dengan serpihan garam laut.Pinsa Marinara Roti pipih gaya Romawi dengan tomat panggang perlahan, anchovy acar, bawang putih mentah, dan basil.KARBOHIDRAT(pilih 1 · tambah hidangan +$22/orang · berlaku untuk seluruh grup saja)Spaghetti Pesto Salina (VG) Pasta panjang yang diaduk dengan saus khas Kepulauan Aeolian dari basil, mint, almond, caper, tomat panggang, dan Parmigiano matang.Carbonara Seafood Pasta panjang dengan bawang putih panggang, serpihan cabai, colatura di alici, dan kuning telur. Bukan carbonara seperti biasanya—laut terasa di setiap gigitan.Pasta Pelaut Pasta dengan tomat ceri rebus perlahan, tuna Italia, zaitun, caper, dan parsley.Pasta Udang Pedas & Jeruk Pasta pendek dengan nduja, konsentrat tomat, parutan kulit jeruk, remah roti renyah, dan bawang putih.PROTEIN(pilih 1 · tambah hidangan +$24/orang · berlaku untuk seluruh grup saja)Udang Asap dengan Saus Hijau Pedas Udang bakar bertubuh utuh dengan herba tumbuk, cabai Thailand, dan limau asam. Makan dengan tangan. Pakai baju yang tidak masalah kalau kena noda.Ikan Utuh Panggang Anggur Dipanggang perlahan dalam anggur putih dengan aroma pesisir dan rendaman citrus, lalu dibawa ke meja langsung saat keluar dari oven. Tangkapan hari ini berasal dari kelong kecil kami di lepas pantai Bintan—platform penangkapan ikan yang aktif dan menjadi sumber pengalaman ini.Sizzling Nemo Ikan kukus gaya Kanton dengan caper, parutan kulit jeruk, parsley, dan soy anchovy, diselesaikan dengan minyak panas yang dituang di meja. Anda akan mendengarnya sebelum melihatnya.Semur Seafood Mare Sotong dan aneka seafood dimasak perlahan dalam soffritto tomat dengan anggur putih, bawang putih, dan parsley, disajikan dengan sourdough panggang. Jenis hidangan yang membuat semua orang akhirnya meraih roti lagi.Steak Kembang Kol Chimichurri di Atas Romesco (VG) Dipanggang di atas api, disajikan di atas romesco asap, lalu diakhiri dengan chimichurri segar. Pilihan nabati kami—beri tahu kami sebelumnya.HIDANGAN SAMPINGAN(pilih 1 · tambah hidangan +$12/orang · berlaku untuk seluruh grup saja)Avokad & Timun Green Goddess (VG) Timun dengan saus herba alpukat-lemon yang lembut, diakhiri dengan bawang acar.Buncis dengan Bawang Putih & Anchovy Sisilia Buncis rebus sebentar dengan minyak bawang putih renyah, anchovy Sisilia, kucai, dan lemon.Salad Red Goddess (VG) Tomat segar dan bawang merah dengan parsley, bawang putih, dan vinaigrette dijonnaise.Sayuran Pahit dengan Apel Hijau, Wijen & Mustard (VG) Daun lobak iris tipis dengan apel hijau, cipollato, wijen panggang, dan mustard.DESSERT(pilih 1 · tambah hidangan +$14/orang · berlaku untuk seluruh grup saja)Granita Garibaldi (VG) Granita Campari dan jeruk darah yang dikerik perlahan saat dipesan, disajikan sangat dingin. Hanya untuk dewasa. Paling pas setelah makan malam panjang dengan laut di depan mata.Stroberi Hangat Frenchie's & Krim Mascarpone (V) Stroberi segar, vanilla whip, minyak basil, dan garam serpih.Spumone Kopi (V) Kopi es kocok ringan dengan madu, kakao, dan choco chips.Mid-Summer Mess (V) Pavlova remuk dengan krim kocok, raspberry, mangga, passionfruit curd, dan pistachio.TipsLihat dulu pilihan menu sebelumnya agar lebih mudah merencanakan pilihan, karena setiap bagian punya beberapa opsi.Perhatikan biaya tambahan untuk beberapa hidangan premium tertentu.

Hal menarik dari pengalaman

Pesta hidangan laut: ikan lokal dan impor

Sorotan hidangan laut Singapura

Cita rasa Mediterania dan Asia

Pengaturan meja yang menyenangkan di Bukit Timah

Hidangan seafood 5 menu yang lezat!

Yang akan kamu lakukan

Penghormatan tulus untuk hidangan laut yang luar biasa!

Lihat detail

Yang termasuk

Makanan seafood lezat 5 hidangan!

Tanggal tersedia berikutnya

Harga ditampilkan dalam USD

Pilih waktu untuk 29 Mei 2026

Informasi tambahan

Lokasi bertemu

Titik awal

Titik temu di Jalan Yarwood(Yarwood Avenue, Yarwood Avenue, Singapore)

15 menit sebelumnya slot waktu terpilih
Catatan: Detail lokasi pertemuan akan diberikan setelah pemesanan dikonfirmasi

Titik akhir

Berakhir di titik awal

Mulai & selesai

Setiap Selasa
07:00PM - 09:30PM
Setiap Rabu
07:00PM - 09:30PM
Setiap Kamis
07:00PM - 09:30PM

Lihat selengkapnya

Kesesuaian / Aksesibilitas

Ramah kursi roda
Makanan vegetarian tersedia
Tersedia makanan halal
Ramah anak (Tanpa batas usia minimum)

Pembatalan & kebijakan lainnya

Pembatalan
Batal 7 hari sebelum aktivitas untuk pengembalian dana penuh

Dari

$173.04 SGD

/orang

4.7(11)

Lihat harga

kirim sebagai hadiah

Simpan

Kenalan dengan tuan rumahmu

Federico memulai perjalanan ini pada tahun 2018 dengan tujuan yang jelas—membantu orang-orang terhubung dengan cara yang bermakna. Ia percaya pada kekuatan interaksi langsung dan nyata, menciptakan pengalaman yang mempererat hubungan antar manusia tanpa layar. Sejak 2019, ia telah menciptakan berbagai kesempatan bagi individu dan kelompok untuk berinteraksi, berbagi cerita, dan menjalin hubungan yang tahan lama. Melalui pengalamannya, Federico memudahkan siapa pun untuk mengambil jeda dari dunia digital dan menikmati momen-momen asli bersama orang lain. Fokus utamanya adalah menciptakan ruang yang hangat dan nyaman, di mana semua orang bisa terlibat dan merasa seperti di rumah.

Pengalaman: 8 tahun

Bahasa: Fasih berbahasa Inggris

Tingkat penerimaan: 100%