Review Author: christina

Review Date: 13 Jul 2023

Review Body: Ini kali kedua saya sertai kelas memasak di Bali, yang pertama dengan syarikat atau ladang berbeza (tapi konsepnya serupa). Kumpulan saya di Taman Dukuh Bali Farm Cooking School jauh lebih besar, ada 11 orang, tapi suasananya tetap terasa santai dan peribadi. Ada cukup ramai pengajar dan pemandu sampai rasa macam dapat perhatian khas, dan semuanya bekerjasama dengan baik. Hari dibahagikan kepada tiga bahagian - lawatan ke pasar tempatan, lawatan ladang organik dengan pemandangan cantik, dan sesi memasak serta makan. Lawatan pasar ni memang ke pasar tempatan betul, kamu boleh rasa macam-macam buah eksotik (manggis, salak dan lain-lain) dan kenal bau serta jenis herba dan rempah ratus yang biasa digunakan dalam masakan Bali. Lawatan ke ladang pula tunjukkan sayur-sayuran yang akan digunakan dalam resepi nanti. Kamu boleh petik terus dari kebun! Bahagian lain ladang juga diterangkan, termasuk pemandangan lembah yang menarik. Bahagian memasak sangat praktikal. Walaupun bahan-bahan sudah siap disediakan oleh staf, kamu tetap berpeluang asah kemahiran memotong, menghiris dan menumis di dapur. Setiap pasangan akan sediakan tiga pembuka selera dan tiga hidangan utama. Pencuci mulut disediakan bersama oleh semua peserta. Kamu masak pembuka selera dulu, makan, lepas tu masak hidangan utama, makan lagi, dan akhir sekali pencuci mulut — jadi tak perlu tunggu sampai habis masak semua baru boleh makan. Kalau ada sekurang-kurangnya seorang dari kumpulan ambil pilihan vegetarian, itu pun menarik! Pilihan dagingnya ayam. Jemput dan hantar di lokasi pertemuan di Ubud agak mudah. Saya cadangkan supaya nama sekolah memasak "Taman Dukuh" ditulis jelas dalam info aktiviti ini, dalam emel pengesahan, dan juga di van shuttle sebab kalau tanya orang tentang Bali Farm Cooking School, bunyinya terlalu umum. Beberapa orang dari kami hampir naik van yang salah sebab perkara ni. Rupanya ada sesi pagi dan petang untuk lawatan ni, dan saya pilih sesi pagi — jadi dapat makan tengah hari yang sedap. Kami sampai balik ke Ubud lebih kurang jam 3 petang. Ladang ni ada pavilion terbuka yang selesa (tak perlu pakai sunscreen sangat, tapi tetap perlu sapu ubat nyamuk). Tandasnya bersih dan tertutup, dan banyak sinki untuk basuh tangan. Komunikasi sebelum lawatan melalui WeChat sangat responsif. Mereka jawab semua soalan dan pastikan kamu rasa selesa dan berseronok. Suasana keseluruhannya tenang dan mudah mesra. Walaupun kami habiskan hari dengan rasa macam chef profesional, tapi langsung tak rasa sibuk atau tergesa-gesa. Saya amat syorkan pengalaman memasak Bali macam ni dimasukkan dalam jadual perjalanan kamu — dan yang di Taman Dukuh memang menyeronokkan dan jadi kenangan terbaik semasa kami di Bali.

Review rating: 5

Review Author: Louise Telford

Review Date: 30 Jul 2025

Review Body: Penasihat perjalanan Kelas memasak yang mengagumkan! Kelas memasak ini bermula tepat pada waktunya, teratur, dan memberikan pandangan menarik tentang masakan Indonesia termasuk bahan dan teknik memasaknya. Kemudahannya juga sangat bagus. Kami berangkat dari titik pertemuan dengan minibus tepat waktu dan pertama kali mengunjungi pasar tempatan. Pemandu kami membawa kami menyusuri pasar sambil menerangkan jenis-jenis makanan, kegunaannya dalam hidangan, dan cara penyediaannya. Mereka juga membeli pelbagai makanan sarapan untuk kami semua — bergantung pada apa yang tersedia atau sedang musim. Kami menikmati buah prune, mangga dan pastri tempatan. Sekolah memasak ini terletak di sebuah ladang, kira-kira 25 minit menaiki kereta dari titik pertemuan. Ruangnya besar dan terbuka seperti bangsal, dengan meja makan di tepi dan dua baris meja lagi untuk penyediaan dan memasak. Susun atur ini sangat praktikal dan terasa moden. Pihak sekolah memberikan buku resipi untuk dibawa pulang yang mengandungi semua hidangan yang dimasak pada hari tersebut. Selepas menikmati sarapan, kami dibahagikan kepada kumpulan (vegetarian / bukan vegetarian) dan mula memasak. Kami memasak dalam dua sesi: sesi pertama untuk pembuka selera; sesi kedua untuk hidangan utama dan pencuci mulut; kami makan pembuka selera terlebih dahulu sebelum memasak hidangan utama. Setiap kali, chef menunjukkan dan menerangkan langkahnya, kemudian kami menirunya. Terdapat 3 orang chef yang membantu sepanjang sesi, sentiasa memberikan panduan dan memeriksa kemajuan kami. Makanannya memang sedap, resipinya mudah diikuti dan kami sangat menikmatinya.

Review rating: 5

Review Author: Sarah

Review Date: 08 Okt 2026

Review Body: Jika anda mencari peluang yang benar-benar bermakna untuk berhubung dengan penduduk tempatan yang baik hati dan berpengetahuan luas, saya sangat mengesyorkan pengalaman ini. Kami menghabiskan satu malam yang indah bersama Deren, sambil belajar tentang alam semula jadi Bali, pertanian, masakan, upacara, ritual dan kehidupan harian. Malam itu bermula apabila Deren menjemput kami dari pusat Ubud dan membawa kami keluar dari bandar ke ladang. Kami memulakan lawatan dengan minuman alu-aluan dan buah-buahan, sebelum dibawa melihat tanaman dan kebun. Selepas lawatan itu, kami menikmati hidangan terbaik yang pernah kami makan di Bali setakat ini, dan kedua-dua tetamu yang makan daging serta vegetarian diraikan dengan baik. Selepas itu, Deren membawa kami ke sebuah kampung tempatan, tempat kami dialu-alukan masuk ke kawasan rumah sebuah keluarga. Deren menjelaskan bahawa hasil daripada pengalaman ini dikongsi bersama keluarga-keluarga yang rumahnya kami lawati. Beliau juga meluangkan banyak masa untuk menerangkan kehidupan di kampung serta susun atur dan seni bina kawasan rumah tersebut. Pada ketika itu, kami sebenarnya sudah pun melalui pengalaman yang sangat menyenangkan, jadi melihat kelip-kelip terasa seperti satu bonus yang istimewa. Untuk mengakhiri perjalanan, kami duduk bersama dalam gelap sambil menyaksikan kelip-kelip berterbangan di atas sawah—satu pengalaman yang tidak akan kami lupakan seumur hidup. Terima kasih Deren dan rakan-rakan atas malam yang begitu indah dan akan sentiasa kami kenang. Menjadi satu penghormatan buat kami apabila dialu-alukan untuk melihat sisi kehidupan Bali yang berbeza.

Review rating: 5

Review Author: Jia Lin Foo

Review Date: 17 Mei 2023

Review Body: Pengalaman melihat kelip-kelip ini memang lain dari yang lain — saya tak tahu apa nak dijangka sebab saya tak pernah tengok kelip-kelip sebelum ini, tapi ianya sungguh ajaib! Kami mulakan pengalaman ini dengan pergi ke utara Ubud ke ladang Bali Farm Cooking School dan suasananya sejuk sebab ianya berada 1300m dari paras laut! Kami dibawa keliling ladang organik mereka dan memang seronok tengok cara mereka tanam hasil pertanian. Kayu manis dekat sana wangi betul! Lepas tu kami makan malam yang sedap sangat (guna bahan-bahan dari ladang mereka juga!), ini bahagian yang paling kami suka selain tengok kelip-kelip! Sementara tunggu malam gelap, kami singgah ke kampung berdekatan dan belajar tentang cara hidup orang Bali. Dan kemuncaknya — kami jalan dalam sawah padi dan tengok kelip-kelip keluar waktu malam. Kami nampak banyak sangat, dan ada yang terbang dekat betul dengan kami. Suasananya gelap, sunyi, dan bila nampak cahaya kecil tu berkelip-kelip dekat sawah, rasa macam dalam dunia magik :') Tip: Tempah trip ini masa bukan malam bulan penuh (kalau terlalu terang, susah nak nampak kelip-kelip)

Review rating: 5

Review Author: Beverly

Review Date: 05 Apr 2024

Review Body: Sekolah memasak ini terletak di tengah-tengah hutan dan sangat cantik. Perjalanan dari pusat Ubud mengambil masa lebih kurang 40 minit dengan menaiki minibus berhawa dingin yang selesa, membawa kami ke bangunan buluh dan kayu yang menjadi sekolah ini. Buda, guru memasak kami, sangat berpengetahuan dan sabar dengan kami. Beliau menerangkan semuanya dengan jelas dan kami tidak pernah rasa tergesa-gesa atau seperti ada jadual ketat. Kami diberi masa untuk menikmati setiap hidangan yang kami sediakan. Air, kopi dan teh herba juga disediakan, begitu juga semburan nyamuk — walaupun sebenarnya kami tidak diganggu oleh lalat atau nyamuk. Kawasan taman sangat terjaga dan bangunan terbuka sangat bersih dan teratur, termasuk tandasnya. Ramai kakitangan yang membantu dengan cekap dan semuanya mesra. Pinggan dan periuk dibersihkan dengan pantas dan diganti dengan bahan-bahan segar yang baru. Kami juga menerima video pendek tentang hari kami di sana dan risalah resipi untuk mencuba sendiri di rumah. Sangat disyorkan!

Review rating: 5

Review Author: YY

Review Date: 16 Dis 2024

Review Body: Hari hujan semasa aktiviti kami, jadi hos sudah hubungi kami lebih awal untuk beritahu yang mungkin kami tak dapat lihat kelip-kelip, dan tanya sama ada kami nak tukar ke hari lain. Kami tetap teruskan sebab tak dapat datang pada hari lain, tapi kami memang hargai hos sebab beri pilihan tu. Ada banyak jalan sempit dan berliku untuk sampai ke ladang! Lawatan ke ladang sangat informatif, dan makan malam pun agak sedap. Tapi bahagian paling menarik bagi saya adalah bila kami lawat rumah hos, dan dia terangkan budaya serta tradisi di sebalik susun atur rumah di kampung ni. Memang menarik! Masa kami pergi ke sawah padi selepas tu, masih ada gerimis, tapi kami tetap dapat lihat beberapa kelip-kelip! Di akhir lawatan, hos siap beri kami air, snek dan lukisan kelip-kelip yang dilukis sendiri oleh pelajar-pelajar kampung. Memang satu sentuhan yang menyentuh hati. Sepanjang aktiviti, hos sangat mesra, kelakar dan jaga kami dengan baik. Malam yang sangat menyeronokkan!

Review rating: 5

Review Author: Stella

Review Date: 10 Sep 2024

Review Body: Kelas memasak ini memang luar biasa! Mula-mula, kami pergi ke pasar dan belajar banyak tentang buah-buahan dan sayur-sayuran tempatan. Kami dibahagikan kepada kumpulan kecil dengan seorang pemandu setiap kumpulan, jadi senang nak faham dan tanya soalan. Selepas itu, kami dibawa melawat kebun di mana kami sendiri petik sayur dan ambil gambar. Aktiviti memasak dan makan diadakan di sebuah pavillion besar yang terbuka. Suasana sangat tenang dan mesra, dan tenaga pengajar sangat baik dan sedia membantu. Segala-galanya diurus dengan sangat baik dan makanannya memang sedap. Mereka juga kongsi petua macam mana nak masak menu ni di rumah, termasuk cadangan bahan ganti kalau tak boleh cari yang asal di pasaraya. Akhir sekali, kami terima buku resipi lengkap dan mereka juga suntingkan video kelas kami dan hantar secara percuma.

Review rating: 5

Review Author: Melissa

Review Date: 22 Jul 2023

Review Body: Sangat seronok pengalaman kami di Sekolah Memasak Ladang Bali pada bulan Julai lalu! Saya pergi bersama kakak dan ibu saya & kami betul-betul menikmati masa kami! Memang kagum dengan cara sesi ini diatur — semuanya jelas diterangkan dalam penerangan dan anda memang akan buat semua yang disebutkan! Pengajar bawa kami ke pasar tempatan pada waktu pagi (pengalaman yang sangat menarik) dan kemudian ke ladang organik. Semasa sesi memasak, semua bahan dan peralatan sudah disediakan dan langkah-langkahnya senang untuk diikut. Makanannya pun sangat sedap — saya masih teringat rasa tempe itu! Jelas syarikat ini telah menambah baik pengalaman ini berdasarkan maklum balas dan mereka betul-betul berusaha memberikan yang terbaik untuk setiap peserta. Terima kasih atas pengalaman yang sangat menyeronokkan!

Review rating: 5

Review Author: Eva

Review Date: 19 Mei 2024

Review Body: Saya tahu kunang-kunang adalah tumpuan utama program ini, tapi pertama sekali saya nak cakap makan malamnya adalah hidangan Bali terbaik yang saya pernah makan sepanjang dua minggu saya di Bali! Pengalaman ini memang luar biasa — dari staf keluarga yang bawa kami melawat ladang, memperkenalkan pelbagai jenis buah dan tumbuhan (dan kami pun berpeluang rasa beberapa daripadanya!), ke makan malam yang sedap gila, tunjukkan kampung dan rumah keluarga mereka, sampailah saat tengok kunang-kunang sambil belajar macam mana 'lampu LED' di badan mereka berfungsi, semua sambil menikmati snek dan air yang sedap, walaupun tengah hujan. Terima kasih banyak-banyak sekali lagi dan sekarang saya tengah fikir nak datang balik untuk kelas memasak :)

Review rating: 5

Review Author: Marney

Review Date: 03 Jan 2026

Review Body: Pengalaman yang luar biasa! Wayan dan Monica sangat hebat, penuh semangat tentang apa yang mereka lakukan dan begitu berpengetahuan. Meski sudah sering ke Bali, kunjungan ke pasar kali ini terasa sangat mendalam dan membuka mata tentang budaya, dan membeli buah-buahan serta kue untuk berbagi dengan kopi, cara yang menyenangkan untuk memulai hari. Tur ke kebun dan kesempatan untuk memanen sayuran organik sendiri sangat mengesankan, dan kelas memasak berjalan lancar dan profesional tapi tetap sangat personal. Anak perempuan saya dan saya ditemani oleh 2 wanita hebat lainnya yang benar-benar membuat hari itu spesial saat berbagi makanan bersama di suasana yang menakjubkan dan tenang ini. Tidak bisa merekomendasikan lebih lagi dan pasti akan mengulanginya lagi!

Review rating: 5

Review Author: Stephanie Dumontier

Review Date: 01 Okt 2025

Review Body: Lebih daripada sekadar kelas memasak—ini peluang untuk menyelami budaya tempatan, belajar dari pakar, dan menikmati hari yang tak akan dilupakan! Lawatan pagi ke pasar tempatan memang menarik. Kami berjalan di sekitar kebun, belajar tentang cara penanaman dan pertanian tempatan, dan berpeluang memetik bahan-bahan sendiri. Ruang memasak terbuka yang berbumbung sangat cantik dan tenang. Kakitangan bukan sahaja mahir, malah sangat mesra dan kelakar, menjadikan kelas ini menyeronokkan dan interaktif. Bonus istimewa pula, mereka merakam video kumpulan kami sepanjang hari. Ia benar-benar satu sentuhan istimewa yang membolehkan kami mengenang kembali kenangan yang tercipta.

Review rating: 5

Review Author: Alix

Review Date: 06 Mac 2026

Review Body: Betapa menyenangkan cara menghabiskan pagi! Kami mencicipi buah di pasar dan diperkenalkan dengan semua rempah yang dibutuhkan untuk pasta kari yang kami buat nanti. Kemudian saat kami sampai di ladang, kami melihat berbagai tanaman eksotis, rempah-rempah, sayuran, dan buah-buahan, memilih apa yang kami perlukan untuk kelas memasak. Kelasnya sendiri berjalan dengan baik, instruksi yang mudah diikuti, dan banyak bahan sudah disiapkan untuk kami. Tentu saja, semuanya juga dibersihkan setelah kami selesai. Makanan yang kami masak sangat lezat dan melimpah! Kami makan 2 hidangan pembuka, 3 hidangan utama, dan satu pencuci mulut. Kami pasti pulang dengan perut kenyang dan sangat bahagia. Saya suka pengalaman ini dan nilainya sangat baik untuk uang dan waktu.

Review rating: 5

Review Author: Allan

Review Date: 25 Feb 2025

Review Body: Saya betul-betul menikmati masa yang terbaik dalam kelas memasak ini! Dari saat kami memulakan perjalanan di pasar tempatan, memilih bahan-bahan paling segar, sehinggalah memasak hidangan autentik Indonesia di ladang organik mereka yang cantik, keseluruhan pengalaman ini memang tak terlupakan. Tempatnya sangat indah—dikelilingi kehijauan yang subur, anda rasa betul-betul dekat dengan alam sambil belajar tentang rasa tradisional Bali. Pengajar sangat berpengetahuan, mesra dan ramah, menjadikan kelas ini menyeronokkan dan penuh ilmu. Setiap hidangan yang kami masak penuh dengan rasa, dan bahagian paling best? Kami dapat menikmati jamuan buatan sendiri dalam suasana yang paling tenang.

Review rating: 5

Review Author: Jared

Review Date: 08 Okt 2024

Review Body: Isteri saya dan saya tempah pengalaman ini secara spontan semasa perjalanan kami dan kami sangat bersyukur kerana melakukannya. Kami lewat sampai ke Ubud, jadi kami terlepas pemindahan ke acara tersebut. Kami berhubung melalui WhatsApp untuk atur ketibaan lewat dan sangat hargai usaha mereka untuk benarkan kami tetap hadir. Kami tak sangka akan belajar begitu banyak sejarah dan pengetahuan tempatan sepanjang malam itu — kami tinggalkan acara dengan pemahaman lebih mendalam tentang komuniti setempat dan budaya makanan Bali. Ia betul-betul terasa seperti menyokong perniagaan tempatan kecil, sesuatu yang kami rasa kurang dalam perjalanan kami ke Bali. Tolong sokong acara ini, kami harap ia akan terus berlangsung.

Review rating: 5

Review Author: J. Bosma

Review Date: 13 Nov 2023

Review Body: Pengalaman yang sangat menyenangkan! Kami mengikuti sesi pagi yang termasuk lawatan ke pasar. Orang-orang dari sekolah memasak sangat mesra dan tahu segala tentang makanan dan masakan tradisional. Komunikasi dalam bahasa Inggeris sangat mudah. Ladang mereka sangat cantik dan seronok sekali memetik sendiri bahan-bahan dari kebun sambil pemandu kami menerangkan tentang makanan dan herba. Proses penyediaan dan memasak juga sangat menarik dan menyeronokkan! Kawasan dapur lengkap dan teratur. Paling memuaskan ialah bila dapat makan hidangan yang baru sahaja kita sediakan sendiri – rasanya sungguh sedap! Secara keseluruhan, satu pengalaman yang hebat.

Review rating: 5

Review Author: Jess

Review Date: 08 Sep 2026

Review Body: Lawatan ini memang sangat baik — saya menyertai kelas pagi yang termasuk berjalan kaki seketika di pasar tempatan. Kami juga sempat mencuba beberapa buah tempatan yang sedang bermusim, dan yang paling saya gemari ialah buah salak! Pemandu/instruktur kami (Gea dan Monica) mesra, berpengetahuan, dan mempunyai sense of humour yang sangat baik. Selepas kelas ini, saya rasa lebih faham tentang masakan Bali dan yakin untuk memasak semasa kelas. Malangnya, saya mengalami sakit kepala ketika kelas berlangsung, jadi saya tidak dapat menikmati masakan yang saya sediakan sebanyak yang saya harapkan. Namun, saya tetap bersyukur kerana dapat membawa pulang buku resipi.

Review rating: 5

Review Author: Durga

Review Date: 17 Dis 2023

Review Body: Pengalaman ini memang patut dicuba oleh sesiapa saja! Kami sekeluarga seramai tujuh orang, termasuk anak berumur 10 dan 13 tahun. Hari kami bermula dengan lawatan ke pasar: kami mencuba beberapa jenis buah yang baru (semuanya sangat berjus dan manis) dan kuih Bali (kami beli satu beg penuh untuk dibawa pulang). Kemudian di ladang, kami melihat dan belajar tentang pelbagai jenis tumbuhan dan sayur-sayuran sebelum memetik bahan-bahan untuk memasak. Pengalaman memasak yang sangat praktikal. Staf yang sabar dan mesra menjadikan aktiviti ini menyeronokkan, menarik, dan cukup mudah untuk anak-anak ikuti dan belajar. Kami suka semuanya!!

Review rating: 5

Review Author: Grace

Review Date: 13 Apr 2026

Review Body: Ini adalah tur yang luar biasa! Pengelola sangat ramah dan ramah sambil bersenang-senang (dan punya selera humor yang bagus). Tur kebun termasuk mencicipi biji kakao langsung dari pohon dan kami belajar tentang semua buah yang tidak bisa dikenali yang kami lihat tadi malam di pasar malam. Makan malamnya menyenangkan, tapi yang paling berkesan adalah melihat rumah adat Bali secara tradisional dan belajar tentang kebudayaan mereka. Kami melihat banyak kunang-kunang di sawah. Kami sangat merekomendasikan tur ini dan berencana kembali untuk mengikuti pelajaran memasak mereka.

Review rating: 5

Review Author: Bruna Duarte

Review Date: 16 Sep 2024

Review Body: Teman lelaki saya mengalami pengalaman yang luar biasa di Kampung Bali. Kami mula dengan lawatan sekitar ladang di mana mereka terangkan mengenai tanaman, tunjukkan beberapa pokok yang saya tak pernah lihat sebelum ini (kayu manis, kopi, koko, vanila…). Lepas tu kami makan malam yang sangat sedap, semuanya segar. Lepas makan, mereka tunjukkan lebih banyak tentang budaya mereka dan cara hidup mereka (ini bahagian paling menarik bagi saya) dan kami akhiri lawatan dengan berjalan-jalan di sawah padi untuk tengok kelip-kelip (sangat cantik). Tak sabar nak datang lagi!!

Review rating: 5

Review Author: Angela

Review Date: 16 Jan 2025

Review Body: Saya sangat sukakan segala-galanya tentang lawatan dan kelas memasak kami dengan Taman Dukuh Bali Farm dan pemandu hebat kami, Fira. Dari lawatan pagi yang penuh warna di pasar tempatan, ke lawatan ladang organik dan kelas memasak yang lazat. Saya benar-benar kagum dengan pengalaman ini dan akan syorkan kepada sesiapa sahaja yang ingin merasai keaslian rasa dan aroma masakan tradisional Bali dalam suasana yang tenang dengan layanan mesra masyarakat Bali. Ini adalah salah satu detik terbaik dalam perjalanan saya ke Ubud. Terima kasih.

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Kelas Memasak Dari Ladang ke Meja

Itinerary Description: Kelas Petang: 12:30 ptg: Dijemput di tempat pertemuan Ubud (Tempat Letak Kereta Dalem Puri) 1:15 ptg: Tiba di sekolah ladang kami, sesi pengenalan, dan kopi atau teh disediakan 1:40 ptg: Lawatan ke ladang organik & menuai beberapa bahan 2:30 ptg: Sesi memasak pertama dan nikmati makanan 4:00 ptg: Sesi memasak kedua dan sesi rasa 5:30 ptg: Sesi pencuci mulut dan masa untuk menikmati hidangan anda 6:30 ptg: Tamat kelas memasak dan bersedia untuk kembali ke Ubud 7:15 ptg: Tiba semula di Ubud