Review Author: Ben

Review Date: 23 Sep 2025

Review Body: Sangat disyorkan untuk semua pencinta kopi! Dulu saya hanya minum kopi dari kafe, tapi kelas ini ajar semua benda tentang jenis-jenis kopi, cara buat espresso dan buih susu dengan betul. Sangat interaktif - tapi tangan saya menggigil sebab minum terlalu banyak kopi lepas tu

Review rating: 5

Review Author: Clarette

Review Date: 20 Jul 2024

Review Body: Saya dan suami menerima pengalaman Seek Sophie di Common Man Roasters Coffee Academy sebagai hadiah hari jadi - ternyata ia merupakan pengalaman yang menyeronokkan dan memberi ilmu. Di bawah bimbingan tenaga pengajar kami yang berpengetahuan, YQ, kami mendalami ilmu menarik di sebalik kopi. Penjelasan YQ yang mudah difahami membantu kami faham cara menghasilkan espresso yang sempurna, sangat berguna kerana kami baru saja membeli mesin kopi sendiri di rumah. Aktiviti praktikal menggunakan mesin itu sangat mendidik, membolehkan kami terus gunakan ilmu yang baru dipelajari. Banyak pengetahuan yang dikongsikan semasa sesi itu, sangat mengagumkan. Kepakaran dan minat YQ terhadap kopi memang ketara, menjadikan proses pembelajaran menyeronokkan dan menyeluruh. Kami tinggalkan akademi itu dengan rasa lebih yakin untuk buat espresso berkualiti tinggi di rumah. Secara keseluruhannya, ini adalah cara yang menyeronokkan dan bermanfaat untuk habiskan masa, meningkatkan kemahiran membuat kopi dan lebih menghargai seni espresso.

Review rating: 5

Review Author: Jeff

Review Date: 18 Apr 2023

Review Body: Saya menghadiri kursus barista di akademi. Hosnya, Keith, sangat berpengetahuan dan membimbing saya melalui pelbagai jenis biji kopi, kaedah memanggang serta ciri-cirinya, teknik membru dan seni kopi. Kursus ini berlangsung selama 2.5 jam dengan tumpuan utama pada latihan praktikal. Kemudahan di akademi ini sangat baik dan mereka juga bermurah hati menyediakan bahan-bahan untuk latihan. Secara keseluruhan, ia adalah kursus yang sangat bermanfaat dan saya sangat menikmatinya.

Review rating: 5

Review Author: Pearl

Review Date: 19 Nov 2023

Review Body: Sesi yang sangat informatif dan menyeronokkan, terutamanya untuk orang yang baru mula! Suka cara Keith mengajar dengan mudah difahami, jadi lebih senang untuk pemula belajar. Dia juga seorang guru barista yang sangat sabar dan berpengetahuan. Bengkel yang sangat disyorkan untuk sesiapa yang berminat nak buat kopi sendiri.

Review rating: 5

Review Author: Felicia Ng

Review Date: 17 Dis 2023

Review Body: Sesi belajar dengan You Quan memang seronok! Santai tapi penuh maklumat dan sangat menarik. Memang disyorkan untuk sesiapa yang nak tahu lebih tentang kopi. Sesuai juga untuk pemula!

Review rating: 5

Review Author: Maria

Review Date: 02 Sep 2023

Review Body: Kami sangat menikmati pengalaman ini dan berjaya memperoleh banyak pengetahuan baru sebagai barista. Semangat You Quan terhadap espresso benar-benar menginspirasi kami. Terima kasih banyak atas pengalaman yang hebat ini.

Review rating: 5

Review Author: Joyce Huang

Review Date: 04 Apr 2023

Review Body: Keith ialah pengajar kami dan dia sangat mesra serta berpengetahuan luas. Dia menerangkan konsep dengan cara yang mudah difahami dan sentiasa memberi galakan sepanjang sesi pembelajaran kami!

Review rating: 5

Review Author: Haley

Review Date: 12 Jan 2025

Review Body: Kursus yang sangat informatif dan membantu kalau anda nak belajar asas-asas jadi barista! Sangat disyorkan untuk pemula yang nak belajar kemahiran ini.

Review rating: 5

Review Author: Seah

Review Date: 22 Jan 2024

Review Body: Keith sangat teliti dalam menerangkan dan sangat sabar. Pelajaran yang menarik dan saya belajar asas tentang biji kopi dan mesin. Terima kasih

Review rating: 5

Review Author: DT

Review Date: 25 Sep 2023

Review Body: Menyeronokkan, ringkas, tapi tetap penuh informasi. Saya seronok belajar cara membancuh espresso yang lebih sedap.

Review rating: 5

Review Author: Satish

Review Date: 12 Sep 2022

Review Body: Saya rasa kelas ini berbaloi dengan harganya. Anda boleh ikut kelas ini untuk mula perjalanan menyeduh kopi anda.

Review rating: 5

Review Author: Tobias Bracey

Review Date: 31 Dis 2022

Review Body: Kelas yang hebat, pengajar yang bagus dan saya dapat banyak ilmu yang berguna. Memang disyorkan!

Review rating: 5

Review Author: Jia Wei

Review Date: 14 Jul 2024

Review Body: You Quan ialah jurulatih yang sangat profesional dan keseluruhan kelas berjalan pada kadar yang sesuai!

Review rating: 5

Review Author: Jonathan Chan

Review Date: 11 Dis 2023

Review Body: Kelas ini sangat seronok dan penuh info. Saya belajar banyak tentang kopi!

Review rating: 5

Review Author: Genevieve

Review Date: 22 Sep 2024

Review Body: Sangat bermanfaat. Saya belajar banyak daripada kursus ini

Review rating: 5

Review Author: Choi Siew Fong

Review Date: 05 Dis 2022

Review Body: Sangat mesra untuk orang baru dan pengalaman yang bagus.

Review rating: 5

Review Author: Fabian Reimers

Review Date: 19 Feb 2023

Review Body: Pengalaman yang sangat hebat

Review rating: 5

Review Author: Elyani

Review Date: 20 Jun 2023

Review Body:

Review rating: 5

Review Author: Sonia

Review Date: 05 Mac 2023

Review Body:

Review rating: 5

Review Author: angela xu

Review Date: 14 Mac 2023

Review Body:

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Bengkel kopi: pelajari tentang kawasan asal kopi, pemanggangan, espresso, dan teknik buih susu.

Itinerary Description: The Coffee Cherry – perbezaan antara spesies Arabica dan Robusta serta pengenalan kepada Kopi Istimewa Kawasan Pengeluar Kopi – bagaimana tanah dan kaedah pemprosesan mempengaruhi rasa dari negara pengeluar kopi utama Profil Panggang – bagaimana tahap panggang mempengaruhi rasa dan aroma. Teknik Penyediaan Espresso – sesi pembelajaran kemahiran untuk teknik yang bagus dalam menimbang, mengagih dan menekan kopi Latihan Penilaian Kualiti – pelarasan parameter penyeduhan berdasarkan petunjuk visual dan rasa Minuman Espresso – memahami menu kopi Buih Susu – mengenal suhu susu yang ideal, cara pegang dan teknik buat buih serta pengenalan kepada seni tuangan bebas