Review Author: Amy Taylor

Review Date: 05 mei 2025

Review Body: Wat een fijne ervaring! We vonden het erg leuk om in de daktuin te zijn en samen als groep de heerlijke kuehs te maken. We zouden hier graag nog eens een andere workshop volgen. Tips: De wenteltrap naar het dak kan lastig zijn voor mensen die minder goed ter been zijn. Ook is het daarboven warm, dus kleed je daarop (er is schaduw en er staan krachtige ventilatoren).

Review rating: 5

Review Author: Marie

Review Date: 04 nov 2023

Review Body: We hadden een erg fijne ervaring met het maken van Kueh. De cursus is goed en het team erg aardig! Ik vond de plek ook heel fijn. Ik raad je deze cursus van harte aan.

Review rating: 5

Review Author: Sam

Review Date: 15 jul 2024

Review Body: Zorgvuldig samengesteld evenement met een bevlogen host en een erg fijne locatie

Review rating: 5

Review Author: Kanwaljit

Review Date: 26 apr 2025

Review Body: Heerlijke rustieke plek; goede instructeur

Review rating: 5

Review Author: Debra Donoghue

Review Date: 13 mrt 2023

Review Body: Ik vond de interactieve kooksessie waarin we traditionele kueh maakten erg leuk.

Review rating: 4

Review Author: Teo Tze Wei

Review Date: 07 jan 2023

Review Body: De les was geannuleerd en ik was niet op de hoogte gebracht als ik niet had gebeld.

Review rating: 1

Review Author: Simon

Review Date: 17 mrt 2021

Review Body: Dit was echt een unieke ervaring! Niet alleen was het dakterras heel bijzonder en heerlijk relaxed, ook de ervaring zelf was ontzettend leerzaam en leuk! De locatie op het dak was geweldig. Het voelde als de speakeasies in Londen: verborgen voor de buitenwereld en een heerlijk ontspannen oase. Toen we daarboven waren, voelde het alsof we naar een compleet ander land waren vervoerd. We plannen nu al onze volgende trip terug! In het begin vonden we deze ervaring best willekeurig, omdat het uit allerlei losse onderdelen leek te bestaan: biologische landbouw, bijenteelt en honingproeverij/cocktails! Maar uiteindelijk bleek dat juist de bedoeling te zijn: ons laten zien hoe ongelooflijk sterk het ecosysteem van onze aarde met elkaar verbonden is. De kwaliteit van de bodem beïnvloedt de planten -> planten hebben vervolgens invloed op de bijen en de honing die ze produceren -> en uiteindelijk heeft dat weer effect op het eten en drinken dat wij consumeren! Clarence wist ontzettend veel en kon er boeiend over vertellen, en hij kon al onze vragen beantwoorden. We waren er met een groep vrienden - perfect voor stellen of een kleine groep die een bijzondere plek wil zien en iets nieuws wil leren! Er deed ook een gezin met ons mee, en zij leken het ook erg naar hun zin te hebben! Leuk weetje: de bijen hier zijn gered. Wanneer er bijen worden ontdekt in woonwijken of op scholen, bellen ze Clarence. Dan komt hij ze redden en brengt hij ze onder in de bijenstal. Dat maakte de ervaring voor ons nog, nog specialer!

Review rating: 5

Review Author: Cani

Review Date: 01 aug 2022

Review Body: Onze hosts Edmil en Samuel waren geweldig! Edmil legde de voedselwetenschap achter het pasta maken uit en zorgde ervoor dat ieder van ons bij elke stap van het proces betrokken was. De timing was precies goed, we werden de hele tijd beziggehouden, er waren geen saaie momenten tussendoor, behalve om even een slok water te nemen. We kregen ook de kans om de daktuin te bezoeken en wat verse kruiden te knippen. Er werd niet bezuinigd op de ingrediënten, en toch waren de recepten voor de pastasauzen makkelijk genoeg om zelf thuis na te maken. We raden aan om kleding te dragen die geschikt is voor warm weer, zoals korte mouwen en luchtige stoffen. Het is niet binnen en er is geen airconditioning; het is meer een afgesloten binnenplaats met grote parasols en krachtige ventilatoren, die de plek ondanks de hete zon koel genoeg hielden. De daktuin, waar we ongeveer 10 minuten doorbrachten, ligt bovendien vol in de zon. Draag ook schoenen die nat mogen worden. Het kunstgras was waarschijnlijk door de zware regen van de dag ervoor behoorlijk drassig; ik moest de hele dag op natte pumps rondlopen! Als je voedselallergieën hebt, laat het dan van tevoren weten wanneer ze contact met je opnemen voor de bevestiging. Alleen de locatie lag wat uit de route voor mensen die niet uit het oosten komen, maar daarna kun je wel nog een van de vele cafés in de buurt bezoeken. Al met al een leuke ervaring, ideaal voor stellen en kleine groepen!

Review rating: 5

Review Author: Alexxis

Review Date: 13 mrt 2026

Review Body: Ik boekte op een doordeweekse dag de Private Urban Farm Experience (met Bee Encounter) bij The Sundowner en werd vanaf het moment dat we aankwamen hartelijk ontvangen door het team. De hele sessie was zorgvuldig samengesteld en heel prettig opgebouwd, waardoor het zowel boeiend als makkelijk te volgen was, zelfs voor complete beginners. Gary was ongelooflijk deskundig en duidelijk erg gepassioneerd, en dat merkte je tijdens de hele ervaring. Hij deelde zijn kennis gul met ons en beantwoordde al onze vragen over composteren, bijenhouden, honingproductie en het kweken van kruiden met veel geduld. Het was niet alleen heel hands-on, maar ook erg leerzaam — we gingen weg met enorm veel nieuwe kennis over urban farming en het ecosysteem daarachter. We vonden het ook heel fijn dat het team onderweg foto’s en video’s voor ons maakte, waardoor de ervaring nog memorabeler werd. Ondanks het zinderende weer was alles heel comfortabel geregeld — er was beschutting tegen de hete zon en er waren ruimtes met airconditioning waar we even konden afkoelen en ontspannen. Al met al was het een unieke, verrijkende en bijzonder informatieve ervaring. Ik zou het van harte aanraden aan iedereen die nieuwsgierig is naar urban farming, duurzaamheid, of gewoon op zoek is naar een betekenisvolle en praktische activiteit in Singapore.

Review rating: 5

Review Author: Samuel Y

Review Date: 30 jun 2025

Review Body: Geweldige ervaring! Je bent meteen weg van de drukte van het stadsleven en kunt echt even loskomen van de hectische wereld. Ga de telefoon-in-de-emmer-challenge aan en laat de rest van de wereld achter je terwijl je volop geniet van de natuur. Het huis is simpelweg prachtig en ondanks dat het midden in de natuur ligt, verrassend en relatief vrij van ongedierte, afgezien van de kruipende diertjes die voor educatieve doeleinden worden gehouden. De prijs ligt iets hoger dan bij andere chalets, maar House of Melissa Evelin maakt dat goed met vrije-uitloopeieren, koffie, briochebroden en andere voorzieningen die je normaal eerder met een hotelverblijf associeert. We hebben ons aangemeld voor de chocolade- en ijsworkshops en voor de voer-een-eend/kip-sessies. Daar moet je wel extra voor betalen, maar het is het extra geld zeker waard. Mijn familie had een heerlijk ontbijt met eieren en briochetoast terwijl we genoten van de zeebries. Het personeel is erg deskundig, vriendelijk en behulpzaam. Je merkt duidelijk dat ze gepassioneerd zijn over wat ze doen, en hun liefde voor het project werkt aanstekelijk. Een verblijf in House of Melissa Evelin is een ervaring die je niet mag missen!

Review rating: 5

Review Author: Sally Chua

Review Date: 30 jun 2025

Review Body: Om de slogan van de Singapore Flyer te lenen: het is om elke hoek een bijzondere belevenis! Elke bocht, elke hoek, binnen en buiten in dit geweldige chalet-hotel, is een levendige, prikkelende ervaring voor de zintuigen. Binnen is het een historisch juweel, met zoveel fascinerende foto's aan de muur van het rijke erfgoed van Singapore. Het is echt een eyeopener om al die boeiende natuurhistorische stukken te zien, zoals vervelde schorpioenhuiden! Ik ben ook dol op het ouderwetse meubilair en de voorwerpen! Zo landelijk ook: wakker worden van het gekraai van de vrij rondlopende kippen voor zonsopgang, en op een verfrissende manier meer leren over geredde bijen die in de vele bijenkorven in de tuin leven. Er is ook een fascinerende keuze aan kruiden zoals rozemarijn en basilicum, die je zelf kunt plukken. En het meest ontspannende is uitkijken over de zee voor je en genieten van de gezonde zeebries terwijl die door je haar waait. Deze plek is absoluut een herhaalbezoek en verblijf waard.

Review rating: 5

Review Author: JL

Review Date: 09 mei 2025

Review Body: Prachtige omgeving, ik vond het echt heel fijn om hier te zijn. Dit is echt een unieke plek in Singapore, en het voelt alsof je je team meeneemt op een offsite retreat in het buitenland. Alleen al aan zee zijn werkt meteen ontspannend, en tussen de boerderijdieren voelt het alsof je even teruggaat in de tijd, naar een prachtig kampong. De plek is groot, dus het team kan comfortabel buiten zitten, maar ook naar binnen gaan. Er is volop ruimte om je te verspreiden en, als dat nodig is, aparte gesprekken te voeren. De ervaringen hier zijn ook erg leuk en echt bijzonder. Ik vond het geweldig om de honingbijen te bezoeken en meer over ze te leren. Singapore heeft namelijk echt een bijencrisis (nou ja, de hele wereld eigenlijk), en de host redt bijen en geeft ze hier een thuis. Maak je geen zorgen, het zijn heel rustige bijen! En het was heel waardevol om meer inzicht te krijgen in iets dat zo belangrijk is voor ons ecosysteem. Zou ik absoluut aanraden voor een teamdag of retreat!!

Review rating: 5

Review Author: Nick

Review Date: 14 jul 2025

Review Body: Een heerlijke ontdekking bij The Unexpected Wat een geweldige vondst! The Unexpected heeft een echt uniek concept dat zowel verfrissend als met veel zorg samengesteld aanvoelt. Candice en haar man hebben duidelijk hun hart en ziel gestoken in het creëren van iets bijzonders; hun passie en expertise zijn overal voelbaar, vooral wanneer ze vertellen over de bijen en planten die op hun daktuin floreren. De pizza-workshop was geweldig. Het deeg was superlekker, en het bakken in de houtoven tilde de pizza’s naar een heel ander niveau. De rokerige, authentieke smaken die je alleen krijgt van echt vuur met kersenhout maakten het helemaal af, en bovendien waren ze in ongeveer 2 minuten klaar! Dit is niet zomaar uit eten gaan, maar een ervaring die je verbindt met het ambacht, de ingrediënten en het oprechte enthousiasme van de hosts. Een echte aanrader voor iedereen die iets anders zoekt in de foodscene van Singapore.

Review rating: 5

Review Author: Trix

Review Date: 03 dec 2023

Review Body: We hadden een fantastische kajaktocht met Brenda, haar vriendin en nog een ander leuk stel naar en rond Pulau Ubin! Mangroven verkennen is een bijzondere en verrijkende ervaring, zeker als je op pad bent met iemand die veel weet van de dierenwereld. Brenda’s kennis gaf de tocht echt extra diepgang, waardoor die niet alleen leuk was, maar ook leerzaam. Mangroven zijn belangrijke ecosystemen die een grote verscheidenheid aan planten- en diersoorten ondersteunen. Iemand als Brenda erbij, die haar kennis over de dierenwereld deelt, zorgt ervoor dat je nog meer waardering krijgt voor de natuurlijke omgeving. Brenda gaf de kajaktocht nog iets extra’s door in haar kajak (!) een heerlijke maaltijd te bereiden, wat echt indrukwekkend was! De combinatie van genieten van de schoonheid van de mangroven, meer leren over de dierenwereld en daarna een lekkere maaltijd eten die gewoon in de kajak werd klaargemaakt, maakte deze ervaring echt onvergetelijk.

Review rating: 5

Review Author: Liz

Review Date: 10 aug 2025

Review Body: Ik kwam hier met vier vrienden voor de zondagse workshop en het was van begin tot eind fantastisch. We begonnen met een korte rondleiding door de daktuin, die aanvoelde als een klein stukje hemel – super knus en huiselijk, en het weer was perfect. De pizza die we maakten was geweldig, en er was meer dan genoeg eten en drinken, met bier, cola en prosecco om de groep blij te houden. Onze hoofdbegeleider Gary wist duidelijk waar hij het over had, zat vol goede energie en maakte de hele ervaring leuk en meeslepend. Shanniz en Nandini waren heel behulpzaam en maakten veel mooie foto's van ons. Het was ook een verjaardagsviering, en het team hielp met het bewaren van onze taart, kwam er op precies het juiste moment mee naar buiten en speelde zelfs een verjaardagsliedje toen de verrassingstaart tevoorschijn kwam. Als je eraan denkt om deze ervaring te boeken voor een klein uitstapje, doe het gewoon, je krijgt er geen spijt van!!!

Review rating: 5

Review Author: JC

Review Date: 28 okt 2025

Review Body: Wat hebben we een fantastische tijd gehad bij The Sundowner Nature Experience Centre tijdens onze pizza-maak teamactiviteit! Van het kneden van het deeg en het gooien ervan tot het beleggen van onze creaties met eindeloze combinaties van kaas en verse ingrediënten: iedereen deed actief mee, werd creatief en het resultaat was absoluut heerlijk! De gezellige dakterrassfeer maakte de avond extra bijzonder – compleet met gelach en teamwork.🍴🌿 Veel dank aan het team van The Sundowner dat ons met warmte en enthousiasme door elke stap heeft begeleid. De ervaring was zowel ontspannen als interactief – een perfecte mix van eten, plezier en saamhorigheid na een lange week. We gingen niet alleen naar huis met blije buiken, maar ook met mooie herinneringen en een sterkere teamspirit. ❤️ Oordeel: 10/10 – absoluut een aanrader voor teams die in Singapore op zoek zijn naar een unieke, leuke en interactieve bandingervaring!

Review rating: 5

Review Author: Niraad Senan

Review Date: 13 nov 2022

Review Body: Sam en Benita waren ongelooflijk warm en gastvrij! Ze namen echt de tijd om de mensen te leren kennen, waren geweldig met de kinderen in de les en hielden iedereen betrokken en in een goede stemming. Hun energie werkte aanstekelijk en maakte de les vanaf het begin leuk! De pizza's maken was erg leuk, en het proces was een leuke uitdaging waarbij wij allemaal, van alle leeftijden, ons ontzettend goed hebben vermaakt! En het opeten was natuurlijk ook geweldig! Het tempo van de les is niet te snel om bij te houden, maar ook niet zo langzaam dat het langdradig wordt - precies goed om de hele ervaring op je gemak mee te maken en van elke minuut te genieten. Ik kan hen niet genoeg bedanken dat ze deze ervaring zo bijzonder hebben gemaakt. Mijn verloofde was vooraf wat zenuwachtig, omdat ze een beetje introvert is, maar ze ontdooide snel (woordgrap absoluut bedoeld) en kwam helemaal in de sfeer, lachend en grappend met onze geweldige docenten!

Review rating: 5

Review Author: Yoo Jin

Review Date: 27 feb 2021

Review Body: Bij de Sundowner kun je leren hoe je in Singapore je eigen kruiden, specerijen en fruit kweekt vanaf je balkon! Voor iemand zoals ik, die er echt slecht in is om planten in leven te houden, was de sessie super informatief en inspireerde het me om zelf basilicum te gaan kweken (hij leeft nog steeds!). Clarence was een super relaxte en leuke host die zo ongeveer ALLES wist over biologisch verbouwen en wilde bijen. Ik vond de honingproeverij geweldig: daar leerden we hoe je honing op allerlei manieren kunt omschrijven, behalve alleen als zoet — wie wist dat het houtachtig, bloemig of fruitig kon zijn? De sessie eindigde met een workshop waarin je je cocktail zelf samenstelt, waarbij je wat kruiden uit de biologische tuin kunt plukken en die kunt gebruiken om de smaak van je drankje te verrijken. Al met al een geweldige ervaring en echt een aanrader voor koppels die voor een date eens iets nieuws willen proberen!

Review rating: 5

Review Author: Alvina

Review Date: 23 mei 2026

Review Body: Wat een ontzettend fijne ervaring! Mijn dochter en ik deden mee aan een kleinschalige, praktische workshop pizza maken met houtoven, en we hebben van elke minuut genoten. De sessie voelde van begin tot eind persoonlijk, bijna privé en vooral ontzettend leuk. Een van de hoogtepunten was dat we eerst zelf verse kruiden uit de tuin mochten plukken voordat we de pizza’s gingen maken. We leerden hoe je het deeg opgooit, alles vanaf nul bereidt met verse ingrediënten en de pizza’s bakt in een traditionele houtoven. De hele ervaring was ontspannen, interactief en perfect om echt even samen tijd door te brengen. Na het koken gingen we zitten om met de inbegrepen drankjes van onze creaties te genieten — en de pizza’s waren echt heerlijk! Echt een aanrader voor iedereen die op zoek is naar een unieke, memorabele en praktische culinaire ervaring.

Review rating: 5

Review Author: Nad

Review Date: 30 apr 2025

Review Body: Ik wilde The Sundowner altijd al bezoeken, en deze bierworkshop was het perfecte excuus om eens langs te gaan. Ik heb mijn vriend meegesleept en we leerden van alles over de geschiedenis en de wetenschap achter bier brouwen. We genoten volop van het praktische deel — koken, hop toevoegen, bier tappen, enzovoort. Tijdens de begeleide bierproeverij konden we ook helemaal in onze bierkennersrol kruipen. Aan het einde van de workshop mocht ieder van ons een fles mee naar huis nemen van het bier dat we zelf hadden gemaakt. Nu maar duimen dat het goed fermenteert! Ik kan niet wachten om het over een paar weken te proeven 🍻 P.S. The Sundowner was alles wat ik ervan had verwacht en meer. Eerlijk gezegd voelt het alsof je bij een coole oom op bezoek gaat — muren vol schaakborden, een met zand gevulde kamer, een mini-dakboerderij, een mierenverzameling, bijen, een kat, enzovoort. Ik kom zeker terug voor hun andere workshops!

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Proef de ziel van Singapore: een Kueh Kueh-ervaring als geen ander

Itinerary Description: 🌿 Verzamel verse lokale ingrediënten: Oogst geurige pandan- en bananenbladeren rechtstreeks uit ons natuurreservaat — net als generaties Singaporese thuiskoks vóór jou. 🍡 Maak drie iconische Singaporese kuehs: Vorm kueh lapis, naga sari en putu ayu terwijl je de culturele verhalen en het erfgoed achter elke geliefde klassieker leert kennen. 📸 Proef, neem mee naar huis en deel je verhaal: Geniet van je handgemaakte kuehs vers uit de stomer, neem er een paar mee naar huis als uniek eetbaar souvenir uit Singapore en bewaar de gratis foto's van je culturele avontuur!