Kenali hos anda
Local Bean Roastery
Hai, saya Jonathan Ngo. Saya membesar di Buon Ma Thuot, ibu kota kopi Vietnam, dikelilingi ladang-ladang kopi dan para petani yang berdedikasi yang menanam setiap biji kopi dengan penuh semangat. Hubungan itu mendorong saya untuk memulakan perniagaan pada tahun 2023—bukan sekadar untuk berkongsi kopi Vietnam yang luar biasa, tetapi juga untuk menyokong para petani melalui amalan perdagangan adil dan kelestarian.
Bengkel hanyalah sebahagian daripada pengalaman ini. Sertai saya untuk melangkah lebih jauh dari kilang kopi dan menyelami budaya kopi sebenar di Hanoi. Melalui jelajah berjalan kaki bertemakan kopi dan lawatan makanan, anda akan lihat bagaimana orang tempatan membru, minum dan menikmati kopi di jalanan. Dari titisan phin klasik di kafe kecil tepi jalan hingga kopi telur yang kaya rasa di lorong tersembunyi, anda akan mendapat penghargaan baru terhadap kopi jalanan Vietnam.
Bagi saya, kopi dan makanan lebih dari sekadar rasa—ia kisah tentang budaya, tradisi, dan komuniti. Melalui setiap cawan dan setiap suapan, saya harap dapat berkongsi hati sebenar Vietnam dengan anda.
Lihat semua pengalaman
