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新加坡团队厨艺挑战赛｜用本地食材下厨
一场使用新加坡本地种植食材的团队烹饪挑战
5.0
|4 条评价
团体人数
最多 100 位客人
时长
3 小时
预订类型
私人行程
集合方式
现场集合
团体人数
最多 100 位客人
- 体验亮点
- 行程安排
- 包含内容
- 可订日期
- 更多信息
- 主办方
- 评价
一边下厨、一边比拼，也一边和团队建立更紧密的连接，重新认识本地食材。
如果你正在新加坡策划团队建设活动，又想找一项真正有本地特色的体验，这场烹饪挑战会是区别于一般厨艺比拼的一种新选择。团队将使用本地种植和采购的食材——从点虾、海峡鱼，到奶白菜和豆苗——亲自发现新加坡本地农产其实可以非常美味。这不只是一场烹饪比赛，更希望让大家重新认识食物的来源。通过亲手烹调并品尝本地食材，团队能更深刻地体会新加坡农民和食品生产者的付出，也重新看待“本地农产不如进口食材”的常见误解。这项挑战的设计着重于培养团队合作、沟通和创意解难能力。团队需要分配角色、管理时间，并在压力下完成菜品；过程中如有需要，现场厨师也会提供指导。体验最后会进行成品展示和评审，团队将根据味道、摆盘、合作、时间掌控和食物浪费等方面评分，之后再一起坐下来享用亲手完成的一餐。你们也将向备受尊敬的主厨兼食谱作者 Samia Ahad 学习。Samia 出生于巴基斯坦，在专业厨房对女性并不友善的年代选择走上烹饪之路。为了学习，她努力争取在世界各地厨房工作的机会，也一路积累了来自不同文化的技法、风味与故事。那份好奇心、韧性，以及对食材的尊重，至今仍深深影响着这里教授与体验食物的方式。体验内容面向企业团队或客户团体的私人 3 小时烹饪挑战计时挑战开始前，会先说明规则、菜单和食谱每组约 6 至 8 人，使用本地食材共同完成一顿多道式餐食全程有经验丰富的厨师和带领员指导包含创意餐桌呈现、团队评分和奖项结束后可享用一顿精致餐食，并提供无限续杯冰茶所有食材、围裙和烹饪用具均已包含实用信息适合清真饮食，不使用猪肉和猪油菜单可提前按饮食限制定制为私人团体设计，通常适合约 10 至 120 人，再分成小组进行酒精饮品、额外茶点和小吃可按要求安排，需另收费挑战形式可根据团队需求调整（如神秘食材箱、问答等），只需提前告诉你的主办方想法即可神秘食材箱：主办方可在进行到一半时加入神秘食材箱，测试团队的创意与临场应变能力问答环节：团队烹饪期间可加入问答环节。答对的团队将获得额外道具或食材，帮助完成烹饪和最后呈现体验可安排在 2 个不同地点进行，可与主办方讨论哪个更适合你们
体验亮点
体验内容
使用本地食材的团队烹饪挑战
查看详情
包含内容
精致餐食
无限续杯冰茶
所有材料、围裙和食材
经验丰富的厨师与带领员
显示 详情
你支持的是谁
社区共益
减少塑料废弃物
女性创办
低碳出行
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下一个可订日期
价格以 USD 显示
选择时间： 2026年9月3日
附加信息
集合地点
起点
集合地点：Coriander Leaf @ Craig Road(Coriander Leaf Craig, Craig Road, Singapore)
- 提前15分钟 已选时段
- 备注：最近的停车场：Craig Place Carpark（电梯可直达门口） 最近的地铁站：丹戎巴葛（步行5分钟）/ 麦士威（步行5分钟）
+ 1 个其他选项
终点
- 结束于起点
开始与结束
- 每逢 星期一客人可在以下时间范围内选择任意出发时间12:00中午 - 07:00晚上
- 每逢 星期二客人可在以下时间范围内选择任意出发时间12:00中午 - 07:00晚上
- 每逢 星期三客人可在以下时间范围内选择任意出发时间12:00中午 - 07:00晚上
查看更多
适合人群 / 无障碍信息
- 可使用轮椅
- 可提供婴儿座椅
- 提供素食餐点
- 建议年龄：18 岁以上
取消及其他政策
取消政策
取消 7 天 活动开始前可全额退款
起
$134.55 SGD
/人5.0(4)
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认识你的主办方
1991年，她离开企业职场，前往纽约受训，随后在 Quilted Giraffe 和 March Restaurant 等餐厅的厨房学习，之后移居新加坡。2001年，她开设了这座城市最早的一批多概念餐厅之一，主打清淡、简单而地道的亚洲料理。直到今天，她依然亲自下厨并带领厨房团队。餐桌之外，她也尽可能采购本地食材，避免使用塑料外卖盒和吸管，并获得新加坡 SAFEF 的 3 Leaf 认证。土耳其—叙利亚地震后，她也积极参与筹款援助。
体验： 26 年
可使用语言： 流利英语、中文、马来语
为确保付款安全，请始终通过 Seek Sophie 网站完成所有交易与沟通。
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