1 / 6
Workshop Tempeh | Produk kedelai tradisional Indonesia
5.0
|20 ulasan
Ukuran grup
Hingga 12 tamu
DURASI
2 jam
Jenis pemesanan
Perjalanan gabungan
TITIK TEMU
Di lokasi
Ukuran grup
Hingga 12 tamu
- Hal menarik dari pengalaman
- Rencana perjalanan
- Termasuk
- Info lebih lanjut
- Tuan rumah
- Ulasan
Sudah sering dengar soal tempeh dan ingin coba bikin sendiri? Belajar langsung dari para ahli di Craft & Culture, fermentori nomor satu di Singapura! Dengan pengalaman fermentasi lebih dari 20 tahun, kamu akan lebih paham cara membuat tempeh yang enak dan konsisten, setiap kali. Pelajari sains dan kimia di balik penggunaan kultur hidup untuk membuat tempeh, pahami manfaat probiotik, serta tips penting untuk menghasilkan fermentasi yang aman dan lezat.Apa itu Tempeh? Tempeh adalah produk kedelai tradisional Indonesia yang dibuat dari fermentasi kacang kedelai dengan kapang rhizopus oligosporus. Tempeh makin populer karena rasanya yang gurih dengan sentuhan kacang dan kandungan proteinnya yang tinggi. Teksturnya padat dengan rasa earthy yang khas, dan akan semakin kuat seiring proses pematangan. Biasanya, tempeh dibuat dari kedelai, tapi di workshop ini kamu juga akan mengenal dua jenis tempeh lain yang lebih jarang ditemui, yaitu tempeh kacang arab dan tempeh kacang polong hijau-kacang merah!Kalau selama ini kamu pikir semua tempeh rasanya sama, workshop ini akan memberi kejutan yang menyenangkan. Begitu tahu cara membuatnya sendiri, kamu mungkin tak akan kembali ke tempeh kemasan—karena buatan tangan memang paling enak!Pelajari cara mengiris tipis lalu menggorengnya jadi keripik, atau memotong dadu untuk tumis serai-sambal. Tempeh sangat serbaguna, bahkan sering dipakai untuk membuat patty burger vegan yang dijual di toko makanan sehat berharga mahal.
Hal menarik dari pengalaman
Yang akan kamu lakukan
Hari ini, kamu akan belajar cara membuat tempe — makanan tradisional Indonesia dari kedelai yang sehat!
Lihat detail
Yang termasuk
Kamu akan mendapatkan Kit Tempeh kami yang berisi:
Starter Tempeh 25g
Bahan mentah
Kantong dan wadah penyimpanan sesuai kebutuhan
Lembar instruksi dan ide resep
Penggunaan fasilitas dan peralatan Craft & Culture
Tampilkan Detail
Informasi tambahan
Lokasi bertemu
Titik awal
Titik temu di 183 Jalan Pelikat, Singapura 537643(183 Jln Pelikat, Jalan Pelikat, Singapore)
- Bertemu pukul slot waktu terpilih
- Catatan: Unit berada di B1-119, Singapura 537643 (Di antara Lobi 3 dan 4)
Titik akhir
- Berakhir di titik awal
Mulai & selesai
Pilih tanggal yang kamu inginkan untuk melihat jamnya.
Kesesuaian / Aksesibilitas
- Ramah anak (Tanpa batas usia minimum)
Pembatalan & kebijakan lainnya
Pembatalan
Untuk mengamankan tempatmu, tuan rumah akan menolak tamu lain. Karena itu, pembatalan tidak diperbolehkan.Jumlah minimum peserta
Jika peserta kurang dari 4, tuan rumah bisa menjadwalkan ulang atau mengembalikan dana pemesananmu.
Lihat selengkapnya
Ups, petualangan itu sedang tidak tersedia sekarang. Yuk cari yang lain yang tidak kalah seru!
Kenalan dengan tuan rumahmu
Dengan latar belakang yang matang di bidang kesehatan dan ilmu medis, pemilik Craft & Culture, Winnie, adalah penulis yang telah diterbitkan, pembicara, dan konsultan bagi klien mulai dari UKM hingga perusahaan Fortune 500 di sektor kesehatan dan private equity. Ia memulai Craft & Culture sebagai produsen craft brewery pada 2016 dengan fokus pada kombucha (teh fermentasi) dan kefir (susu fermentasi), dan sejak itu mengembangkan brand ini hingga menjadi salah satu pemimpin pasar utama di Singapura. Ia juga memperluas layanan perusahaan ke workshop fermentasi, seminar kesehatan, dan acara korporat.
Pengalaman: 10 tahun
Bahasa: Fasih berbahasa Inggris
Tingkat penerimaan: 95%
Agar pembayaran tetap aman, gunakan situs web Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.
Kamu mungkin juga suka
Kami sudah memilih yang terbaik untuk Anda
