1 / 18


















Masak Juadah Muslim India untuk Majlis Istimewa (4-5 orang)
Nikmati Sajian Muslim India Asli di Singapura

Saiz kumpulan
Sehingga 5 tetamu

TEMPOH
3 jam

Jenis tempahan
Perjalanan peribadi

TEMPAT BERTEMU
Di lokasi

Saiz kumpulan
Sehingga 5 tetamu
- Sorotan pengalaman
- Itinerari
- Termasuk
- Ketersediaan
- Maklumat lanjut
- Hos
Masak hidangan Muslim India yang autentik
Kenali makanan, warisan, dan budaya Muslim India bersama Mama Zi dan Taahira (anak perempuannya). Pelajari resipi warisan keluarga Muslim India dengan sentuhan tersendiri—dipengaruhi oleh kehidupan tiga generasi keluarga mereka di Singapura. Kelas ini sesuai untuk 4-5 orang kerana anda akan memasak menu yang biasa dihidangkan untuk majlis istimewa Muslim India seperti Aidiladha, Aidilfitri, dan iftar berskala besar; lazimnya diraikan bersama ramai ahli keluarga. Anda akan menyediakan hidangan besar dan meriah yang memang dibuat untuk dikongsi bersama.Hidangan-hidangan ini memerlukan kesabaran: daripada mencabut daun kelor satu per satu dari batangnya untuk dijadikan sayur, memasak Mee Siam Biryani secara berperingkat di atas arang, hinggalah menunggu santan dan gula menjadi berkaramel di atas api perlahan. Hasil akhirnya ialah satu sajian lengkap yang benar-benar berbaloi dengan masa yang diluangkan untuk memasak.HIDANGAN UTAMA (Pilih 1)Mee Siam Biryani (makanan laut/ daging) Mee hoon dimasak perlahan dengan kambing atau ayam bakar atau makanan laut, dipadankan dengan rempah biryani dan dimasak gaya dum di atas arang. Paal Mee Siam (daging/ vegetarian) Mee hoon dimasak perlahan dalam santan, bersama telur, sawi, tauhu, tauge, dan kambing, dihidangkan dengan sambal istimewa Mama Zi.SAYURAN (Pilih 1)Tumis Daun Kelor- Daun kelor ditumis dengan biji sawi, urid dahl, cili kering, dan kelapa parut.Sambal Goreng- Kacang panjang, tempe, dan tauhu ditumis dengan serbuk kari, pes cili, lengkuas, kicap manis, serta stok kambing.Dalcha- Drumstick, kentang, lobak merah, terung, dan mangga muda dimasak dengan daun bay, serai, stok kambing, channa dahl, dan toor dahl.PENUTUP MANIS (Pilih 1)Onde Onde- Tepung pulut dan keledek dibentuk menjadi bebola hijau lembut, berinti gula melaka yang harum, lalu disalut dengan kelapa parut Waajik- Pulut kukus dimasak perlahan dalam santan pekat berkaramel, gula melaka yang harum, dan daun pandan. Tentang hos andaDi Spice Zi Kitchen, Mama Zi berkongsi hidangan Muslim India yang anda tidak akan temui di pusat penjaja, restoran, atau medan selera. Beliau pakar dalam masakan Muslim India dan telah memasak untuk perayaan seperti Aidilfitri, majlis perkahwinan, acara keluarga, dan hari jadi sepanjang 20 tahun lalu. Anda akan belajar tentang makanan serta sejarahnya sambil turut sama memasak.Nota Lain*Sila bawa sekurang-kurangnya 3 bekas bagi setiap kumpulan supaya anda boleh membawa pulang lebihan makanan daripada sesi ini yang mungkin tidak habis dimakan sekali gus. *Hos beragama Islam, jadi sila elakkan daripada membawa sebarang minuman beralkohol, daging babi, atau makanan tidak halal ke lokasi.
Apa yang Akan Anda Lakukan
Masakan rumah gaya Singapura
Lihat butiran
Apa yang Termasuk
Hidangan utama, sayuran, dan pencuci mulut
Bahan dan peralatan memasak
Tarikh Tersedia Seterusnya
Harga dipaparkan dalam USD
Pilih masa untuk 12 Jul 2026
Maklumat Tambahan
Tempat kita akan bertemu
Titik Mula
Bertemu di Toh Yi Drive, Bukit Timah (Lokasi tepat akan diberitahu selepas tempahan disahkan)(Bukit Timah)
- 15 minit sebelum slot masa dipilih
Titik Tamat
- Tamat di Titik Mula
Mula & Tamat
- Setiap Jumaat11:30AM - 02:30PM
- Setiap Sabtu11:30AM - 02:30PM
- Setiap Ahad11:30AM - 02:30PM
Kesesuaian / Aksesibiliti
- Mesra kanak-kanak (Tiada Had Umur Minimum)
Pembatalan & polisi lain
Pembatalan
Untuk menjamin tempat anda, hos anda akan menolak tetamu lain. Oleh itu, pembatalan tidak dibenarkan.
Daripada
$386.25 SGD
/kumpulanTunjukkan harga
Kenali hos anda
Di Spice Zi Kitchen, Mama Zi berkongsi hidangan Muslim India yang tidak akan anda temui di gerai penjaja, restoran atau medan selera. Spice Zi Kitchen ialah satu pengalaman untuk mempelajari resipi warisan keluarga Muslim India, masakan rumahan yang diwarisi daripada nenek dan ibu. Mereka mahu anda merasa, belajar dan berkongsi kegembiraan budaya serta makanan mereka.
Pengalaman: 7 tahun
Boleh bertutur: Fasih berbahasa Inggeris
Kadar penerimaan: 67%

Pastikan pembayaran anda selamat dengan menggunakan laman web Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.
Anda Mungkin Juga Suka
Kami telah menapis yang terbaik untuk anda




















































































