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跟专业面包师学做佛卡夏＋手工奶油
学会做出蓬松内部组织与酥脆金黄外壳的技巧。
5.0
|8 条评价
团体人数
最多 6 位客人
时长
4 小时
预订类型
拼团行程
集合方式
现场集合
团体人数
最多 6 位客人
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在温馨的家用厨房里制作佛卡夏，获得贴心指导
佛卡夏看起来简单，但要做出蓬松的内部组织、酥脆金黄的外壳，以及浓郁的橄榄油香气，往往正是许多家庭烘焙者最容易卡住的地方。面团太扎实、发酵不足，或风味不够，都是很常见的问题——这也正是为什么跟有经验的面包师一起学，差别会这么大。课程在温馨的家用厨房中进行，氛围轻松亲切，也真正重视动手实践。由于师生比例非常低，整个过程中你都能获得更有针对性的指导，无论是判断面团状态、解决发酵问题，还是根据你家里现有的工具和食材调整做法。你的主理人拥有超过10年的专业烘焙经验，也会分享特别针对新加坡气候整理出的实用技巧。在这堂课中，你会从零开始制作佛卡夏，同时学会那些决定这款经典面包口感与风味的细节。烘焙本来就离不开分享与享受，所以在面团发酵期间，你还会品尝主理人准备的招牌烘焙小点，为你之后在家尝试带来灵感。你也会亲手制作一款调味奶油，搭配刚出炉的佛卡夏，让整段体验更加完整满足。课程内容4小时拼班烘焙课程，在住宅环境中进行从零开始制作佛卡夏了解食材、面团与风味之间如何相互配合制作可搭配面包享用的调味奶油课程中可品尝一份招牌烘焙小点组合包含所有食材与材料由经验丰富、受过专业训练的面包师指导温馨提示很适合想了解如何在新加坡气候下烘焙的家庭烘焙者不包含正餐，但课程中会提供一份品尝组合课程时长包含1小时休息时间，你可以去逛逛主理人住家附近，也可以点外卖，和她一起轻松聊聊！
体验亮点
体验内容
从零开始制作佛卡夏，品尝主理人的招牌烘焙，并制作风味黄油
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包含内容
所有食材与材料
经验丰富的面包师
品尝组合
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下一个可订日期
价格以 USD 显示
选择时间： 2026年6月29日
附加信息
集合地点
起点
集合地点：义顺6道 482A座，邮编761482(S761482)
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终点
- 结束于起点
开始与结束
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适合人群 / 无障碍信息
- 可使用轮椅
- 提供素食餐点
- 适合儿童（建议年龄：7 岁以上）
取消及其他政策
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这位主理由美国烹饪学院受训，并在烘焙领域累积了十多年的经验。疫情期间，他们开始经营烘焙生意，最初在家出售新鲜面包和糕点。后来，客人开始询问如何亲手做出这些烘焙品，于是工作坊也很自然地开办起来。如今，他们开设盐面包和佛卡夏的实作课程，分享的不只是食谱，还有那些决定面包成败的细节。教学方式扎根于真实厨房经验，着重帮助大家理解背后的原理、建立信心，并享受亲手做出温热又满足的成品。
体验： 1 年
可使用语言： 流利英语、基础英语、中文
接受预订率：100%
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