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Review Author: Dina L
Review Date: 2026年4月30日
Review Body: 参加了佛卡夏面包制作课程,过程很愉快!SK 讲解得很详细,也告诉我们如果缺少烘焙工具,可以怎么调整做法。等待发酵的间隙,我们还品尝了她做的其他烘焙点心和自制风味黄油,分量很大,而且都非常好吃。我们做完带回家的佛卡夏面包也很不错。
Review rating: 5
Review Author: TX
Review Date: 2026年9月20日
Review Body: 教练非常热心友善,培训结束后也会继续提供建议和后续帮助。10/10,值得推荐。
Review rating: 5
Review Author: Ayuri
Review Date: 2026年6月19日
Review Body: 太棒的体验了!如果你也和我跟外甥女一样,完全是新手,我会非常真心地推荐主厨/烘焙师/戴高帽的 Ser Kiat :) 1. 她的家(还有她待客的方式)都让人觉得很放松、舒服,最重要的是特别欢迎每一个人。不管你是本地人还是游客,都会喜欢客厅望出去的风景。满眼绿意,还能毫无遮挡地看到 JB,哈哈。如果你报名的是傍晚场,也可以去楼下的公园走走,顺便看看日落。空调很舒服,地方也非常干净! 2. 烘焙师 Ser Kiat 非常专业、有耐心,也很会鼓励人,而且特别大方亲切。我们问了很多很初级的问题,她都会认真回答,还能把专业知识讲得很容易懂。过程很好跟上,你也一定会有满满的成就感!她观察很细,还照顾到我那位害羞的 teenage 外甥女的喜好,也请我们吃了一大份试吃拼盘。我真的很感谢这一点,因为我外甥女真的玩得很开心! 3. 食物和食材的品质——主厨认证,真的没话说! 很适合情侣、亲子交流、想学习的人、女生聚会,还有游客。
Review rating: 5
Review Author: Rosa Ng
Review Date: 2025年11月30日
Review Body: 我和朋友们星期天下午一起去参加了小面包烘焙工作坊,真的很喜欢这次体验。 我们到的时候,屋里已经飘着刚出炉面包的香气。房子干净又宽敞。 SK 是一位经验丰富、手艺很好的烘焙师,也是个非常耐心、友善的老师。我们大家都顺利做出了自己的小面包,也很享受跟她学习的过程。 总的来说,这是一个很适合周末和朋友一起度过的好时光,我一定会推荐朋友来参加这个烘焙工作坊。最后我们还买了一些其他面包和饼干带回家!
Review rating: 5
Review Author: M
Review Date: 2026年9月3日
Review Body: 我很喜欢和 SK 一起上的盐面包烘焙课,在她风景很美的家里上课,体验特别好! 我原本没想到自己今天能烤出这么专业卖相的盐面包,但多亏了 SK 的耐心、大方和细致教学,我真的做到了。她的配方非常好用,做出来的盐面包是我吃过最好吃的,底部还能酥脆好几个小时。她做的拌饭香松贝果也非常好吃! 很推荐跟她学做面包,也推荐买她做的美味烘焙品!
Review rating: 5
Review Author: S
Review Date: 2026年9月4日
Review Body: SK 是一位热情、友善又会鼓励人的主人/老师/烘焙师。她耐心讲解每一个步骤,也尽她所能回答了我们所有的问题。SK 还很大方地请我们品尝她做的烘焙点心——香蕉面包非常好吃,佛卡夏松软湿润,配上味噌焦化黄油蜂蜜特别搭。那次和朋友们一起参加的烘焙课轻松又愉快。谢谢你招待我们,SK,我们还会再来的! :-)
Review rating: 5
Review Author: Afrina B
Review Date: 2026年8月11日
Review Body: 这是一次特别有趣又很温暖的体验!我最近真的超级迷恋 shio pan,所以能有机会亲手学着把它烤出来,实在太开心了。课程非常容易跟上,整个环境也让我很喜欢,舒服又放松,让这次体验更享受了。真的很推荐,也已经开始期待 SK/The Daily Staples 接下来还会推出什么课程了 🌟
Review rating: 5
Review Author: Angela Lim
Review Date: 2026年3月31日
Review Body: 在一个工作日下午来学做盐面包,整个过程都很愉快。SK 也分享了很多关于面包的知识,对我们很有帮助! 另外还有一个小型试吃环节,我们可以尝尝她做的面包,每一款都很好吃!除了自己做的盐面包,我还另外带了几款抹茶红豆盐面包回家,真的特别好吃! 非常推荐这堂课!
Review rating: 5
Review Author: Joan
Review Date: 2026年8月8日
Review Body: 和 SK 一起做盐面包的体验太棒了!!她非常懂行,也毫不吝啬分享自己的经验!她还特地准备了 4 种不同的酸种面包和 3 种抹酱让我们品尝!!虽然对我来说路程有点远,但我必须说,这一趟真的非常值得。更重要的是,盐面包真的太好吃了!!
Review rating: 5
Review Author: Nad
Review Date: 2026年8月11日
Review Body: 我和伴侣都非常喜欢这场制作 shio pan 的工作坊。整场体验轻松又有趣。SK 非常专业,也很亲切、有耐心,让整个过程都自在又愉快。离开时我们心里满满的,肚子也非常满足(多亏了工作坊里包含的美味面包品尝环节!
Review rating: 5
Review Author: Lena
Review Date: 2026年9月20日
Review Body: 即使没有烘焙或下厨经验的人也很容易跟上。活动时长刚刚好。店主也非常专业,分享了很多小技巧,教我们以后在家自己做时,如何调整自己的 shio pan。总的来说,我和朋友都觉得这次体验很棒!
Review rating: 5
Review Author: Isabelle Leong
Review Date: 2026年2月28日
Review Body: 我们5个人一起学做 shio pan,整个过程都非常开心!做出来的 shio pan 也特别好吃 😍😍😋😋 我们还试吃了她做的其他烘焙点心,大家都买了一些带回去。很推荐给想和朋友一起学烘焙的人!
Review rating: 5
Review Author: Pam Tan
Review Date: 2025年12月31日
Review Body: 和几位朋友一起参加了 Shio Pan 课程,环境轻松舒服,课程也很吸引人,节奏对初学者来说刚刚好!每个人做了 3 个 Shio Pan,味道非常棒,很适合和一群朋友一起参加。
Review rating: 5
Review Author: Ain Mohd
Review Date: 2026年6月18日
Review Body: 非常喜欢这种亲手参与的体验。我和朋友都很享受学习制作 Shio Pan 的过程。有趣、内容充实、很有参与感,也很容易跟上。环境温馨舒适。真的很棒!
Review rating: 5
Review Author: Chua Yi Jie
Review Date: 2026年3月31日
Review Body: 很棒的学习体验!老师非常会鼓励人,也很有经验。谢谢 SK 带来这么好的课程!我们还试到了正式推出前的味噌蜂蜜黄油!!真的很好吃!!!!
Review rating: 5
Review Author: E Gan
Review Date: 2026年7月7日
Review Body: 整个体验真的很棒!SK 在整个过程中都非常耐心,把每一个步骤都拆开来为我们细细讲解。烘焙成品也真的很好吃!!
Review rating: 5
Review Author: Crystal
Review Date: 2026年9月4日
Review Body: 啊,我和一位很喜欢 shio pan 的朋友一起去,原本没抱什么期待。结果整场体验下来我都很享受。我们还会参加更多课程!!
Review rating: 5
Review Author: tracy ong
Review Date: 2026年9月9日
Review Body: SK人很好,也很了解食材等细节上的讲究。体验愉快,也很有收获!
Review rating: 5

Itinerary

Itinerary Day 1
Itinerary Summary: 从零开始制作佛卡夏,品尝主理人的招牌烘焙,并制作风味黄油
Itinerary Description: 从零开始制作佛卡夏,了解食材、面团与风味如何相互搭配 品尝一组主理人的招牌烘焙 制作风味黄油,搭配你刚出炉的面包享用
新加坡面包制作体验中,铺上焦糖洋葱和香草的芝士佛卡夏被切开,露出蓬松多孔的内部组织
在新加坡的面包制作体验课上,双手在托盘上的烘焙纸上塑形圆形佛卡夏面团
新加坡佛卡夏与黄油工作坊中,摆在餐板上的多款新鲜出炉面包切片、果酱和软黄油
在新加坡 The Daily Staples 的盐面包工坊里,佛卡夏面团在烤盘上发酵
在新加坡的佛卡夏课程工作坊中,面带笑容的参与者围坐在木桌旁,桌上摆着杯子和面包
新加坡佛卡夏面包制作工作坊后供应的一叠切片脆皮面包,内里金黄松软
新加坡烘焙工作坊里,白色托盘上的佛卡夏面包被切成均匀小块,旁边放着带籽小餐包
新加坡面包制作体验中,铺上焦糖洋葱和香草的芝士佛卡夏被切开,露出蓬松多孔的内部组织
在新加坡的面包制作体验课上,双手在托盘上的烘焙纸上塑形圆形佛卡夏面团
新加坡佛卡夏与黄油工作坊中,摆在餐板上的多款新鲜出炉面包切片、果酱和软黄油
在新加坡 The Daily Staples 的盐面包工坊里,佛卡夏面团在烤盘上发酵
在新加坡的佛卡夏课程工作坊中,面带笑容的参与者围坐在木桌旁,桌上摆着杯子和面包
新加坡佛卡夏面包制作工作坊后供应的一叠切片脆皮面包,内里金黄松软
新加坡烘焙工作坊里,白色托盘上的佛卡夏面包被切成均匀小块,旁边放着带籽小餐包
托盘上摆着金黄微褐的餐包,表面微微起泡,在新加坡的亲手面包制作工作坊中暖暖上桌

跟专业面包师学做佛卡夏+风味黄油

学会做出蓬松组织与酥脆金黄外皮的关键技巧。
5.0
|18 条评价
团体人数
最多 6 位客人
时长
4 小时
预订类型
拼团行程
集合方式
现场集合
团体人数
最多 6 位客人
在温馨的家用厨房里,在细致指导下制作佛卡夏
佛卡夏看起来简单,但要做出蓬松的组织、酥脆金黄的外皮,以及浓郁的橄榄油香气,正是许多家庭烘焙者常常卡住的地方。面团过于扎实、发酵不足,或风味不够,都是很常见的问题——这也正是为什么跟着有经验的面包师学习,会有这么大的差别。课程在温馨的家用厨房进行,氛围亲切轻松,也真的能亲手操作。由于师生比很低,整个过程中你都能获得细致的个别指导,不论是理解面团状态、排查发酵问题,还是把配方调整成适合你家里现有工具和食材的版本。你的主理人拥有超过10年的专业烘焙经验,也会分享特别针对新加坡气候整理出的实用烘焙技巧。在这堂课里,你会从零开始制作佛卡夏,同时学会那些成就这款经典面包口感与风味的细节。烘焙本来就离不开分享与享受,所以在等待面团发酵的过程中,你还会品尝主理人准备的一组招牌烘焙点心,为你之后在自家厨房的尝试带来灵感。你也会亲手制作一款风味黄油,搭配刚出炉的佛卡夏,让整个体验更加完整满足。活动内容4小时拼班制家用厨房烘焙课程从零开始制作佛卡夏了解食材、面团与风味之间如何相互配合制作可搭配面包享用的风味黄油课程中可品尝一组招牌烘焙点心包含全部食材与材料由经验丰富、受过专业训练的面包师指导温馨提示很适合想学习在新加坡气候下烘焙技巧的家庭烘焙者不包含完整正餐,但课程中会提供一组品尝点心总时长包含1小时休息时间,你可以逛逛主理人所在的街区,或点外卖和她一起轻松坐坐!

体验亮点

体验内容

从零开始制作佛卡夏,品尝主理人的招牌烘焙,并制作风味黄油
查看详情

包含内容

全部食材与材料
经验丰富的面包师
品尝点心组合

不包含

不含完整正餐

可选加购:

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下一个可订日期

价格以 USD 显示
选择时间: 2026年10月8日
附加信息

集合地点

起点

集合地点:义顺6道 482A座,邮编761482(S761482)
  • 提前15分钟 已选时段
  • 备注:预订确认后,房东会发送完整地址。

终点

  • 结束于起点

开始与结束

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适合人群 / 无障碍信息

  • 可使用轮椅
  • 提供素食餐点
  • 适合儿童(建议年龄:7 岁以上)

取消及其他政策

  • 取消政策

    取消 7 天 活动开始前可全额退款
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认识你的主办方

这位主理人毕业于美国烹饪学院,并在烘焙领域累积了十多年的经验。疫情期间,他们开始经营自己的烘焙生意,最初在家出售新鲜面包和糕点。后来,顾客开始想学着自己动手做,这些工作坊也就顺势开始了。如今,他们带来石尾面包和佛卡夏的实作课程,分享的不只是配方,还有那些让面包真正做好的细节。教学风格建立在真实厨房经验之上,着重帮助大家理解背后的原理、建立信心,并享受亲手做出温热又满足的成品。
体验: 1 年
可使用语言: 英语流利、基础英语、中文
接受预订率:100%
为确保付款安全,请始终通过 Seek Sophie 网站完成所有交易与沟通。

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我们替你做好功课
那么……谁是 Sophie?
我们经常被问到这个问题!其实团队里并没有人真的叫 Sophie。Sophie 在希腊语里是“智慧”的意思。我们希望 Seek Sophie 代表一种旅行方式——让你更了解自己,也更了解这个世界;让旅程充实你的内心,并让你与世界产生更深的连接。
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