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Review Author: Mick
Review Date: 2022年10月20日
Review Body: “在Lionel和Karyn这对夫妇温馨的家中享受一场精致的晚宴体验”
从我们一踏进位于绿意盎然的武吉巴督社区、温馨舒适的公寓开始,旅法的Lionel和新加坡本地的Karyn就热情地欢迎了我们。这次是我们七人骑车酒友小组的聚会,大家带了不少好酒。边喝着起泡酒边和主人聊天时,第一道菜就端了上来:一道用丝滑鸡蛋和烟熏三文鱼做成的brouillade,上面还点缀着鱼子酱,美味极了。接下来的每一道菜都顺畅自然地接续着,带来不断的惊喜。
第二道是红鲷鱼酸橘汁腌鱼,味道调得刚刚好——这种菜常常会太酸,但这道清爽有层次,不会让人皱眉。各种口感融合得恰到好处,拉丁与亚洲风味的混搭也很出色。
第三道,是我特别喜欢的奢华口感:鹅肝和羊肚菌蘑菇搭配的烩饭。
每道菜上菜节奏都很完美,我们有足够时间细细品味,不会感到匆忙,也可以慢慢喝酒、聊天。等我们从白酒切换到红酒时,主菜也上桌了——我吃的是香煎小羊里脊,搭配豌豆薄荷泥,还有我最爱的配菜之一:奶油焗马铃薯。
最后的甜点是一道超Q嫩的香柚风味奶冻。整晚的分量控制得都很适中,吃饱却一点也不觉得撑。
作为一场私人晚宴,我给Chinoiseries打5颗星——主人亲切又温暖,环境舒适宜人,菜色美味,服务也很贴心。相信我所有的朋友都同样觉得,这是个永远会记得的夜晚。
非常感谢Lionel、Karyn,还有他们可爱的女儿,她服务得体又细致。
Review rating: 5
Review Author: Tiffany
Review Date: 2023年8月11日
Review Body: 食物真的非常棒!我特别喜欢这里的菜,每一道都很有特色,和外面吃到的完全不一样,味道也超级赞!食材都是高品质的,从世界各地精心挑选来的,一吃就能感受到。听他们讲每道菜的介绍和食材背后的故事也特别有意思 —— 食材从哪里来,为什么选这些材料等等。能从头到尾了解一道菜的背景,感觉真的很完整!
环境也非常温馨漂亮,里面的家具都是他们旅行和生活中精心挑选的,所以整体氛围特别温暖舒服。非常适合来一场亲密的晚餐聚会。绝对是下一次聚餐不能错过的独特体验!
Review rating: 5
Review Author: KF
Review Date: 2023年10月7日
Review Body: 主人非常友好,也很乐意配合我们不同的饮食需求。即使孩子的餐没有包含在内,他们也特别准备了额外的食物。食物摆盘漂亮,每一道菜都超级好吃。我们真的很庆幸选择了 The Chinoseries,因为这里提供了我们为姐姐举办单身派对所需要的私密和温馨氛围。
Review rating: 5
Review Author: Jean
Review Date: 2022年10月28日
Review Body: 第一次在别人家用餐,真的让我惊艳。食材非常新鲜,入口即化。摆盘也很有创意。地方很温馨,厨师们都特别热情又友好。他们真的很有热情。这地方我一定会再来!💃🏻
Review rating: 5
Review Author: Wandi
Review Date: 2022年11月9日
Review Body: 美妙的私人用餐体验。主人超棒,食物和氛围都太好了。屋主一家人还很热情地带我们参观了整个房子。真的非常特别又难忘的体验。绝对是个必须来一次的地方。我们一定会再来的,谢谢啦!
Review rating: 5
Itinerary
Itinerary Day 1
Itinerary Summary: 来体验 Chinoiseries!一场独特又难忘的晚餐盛宴,品质绝不妥协。
Itinerary Description: 19:00:抵达晚宴地点后,Lionel 和 Karyn 会为您奉上欢迎饮品迎接到来。
晚餐将从开胃小点开始,接着是两道前菜,意面或烩饭,以及一道主菜。
最后以美味的甜点与波尔多小蛋糕 Canelés 画下完美句点。
22:00:晚宴结束。
1 / 30






























6道式欧式私享晚餐体验
欧洲风味,带一点亚洲灵感。
5.0
|5 条评价
团体人数
最多 12 位客人

时长
3 小时

预订类型
拼团行程

集合方式
现场集合

团体人数
最多 12 位客人
- 体验亮点
- 行程安排
- 包含内容
- 可订日期
- 更多信息
- 主办方
- 评价
尽享一场 6 道式欧洲美食之旅!
The Chinoiseries 提供一套令人回味的 6 道式定制主厨菜单,并设有私密专属的用餐空间。这是一段别处难寻、独一无二的美食体验!主理人 Lionel 和 Karyn 多年来一直热衷于为朋友举办晚宴,分享不同风味的料理。朋友们一直很喜欢他们的聚会,也不断鼓励他们尝试私厨餐饮,把这样的晚宴体验带给更多人。在朋友们一再肯定与支持下,他们决定把自己对待客与美食的热爱分享出去,于是创立了“The Chinoiseries”。Lionel 和 Karyn 的私享晚餐不只是用餐,更像是一段走入欧洲饮食传统核心的旅程,同时融入恰到好处的亚洲灵感。从挑选上乘食材到营造合适氛围,每一个细节都倾注了他们的心意。每场体验都会细致设计并按客人需求调整,体现他们对料理的坚持,也希望让每一个时刻都真正特别。他们独特的料理创作如同一场风味与情感的交响,尤其适合钟爱独特菜式的美食爱好者。不仅能满足味蕾,也能让人更自在地相聚、共享美好时光。如果你带孩子一同前来,Lionel 和 Karyn 也很擅长照顾小朋友的口味,并提供美味的儿童菜单。体验内容:独特而私密的用餐体验专为你准备的 6 道式欧式菜单采用高品质、当季进口食材打造的多样化菜单餐前小点与欢迎饮品精致前菜、意面或烩饭,以及主菜以诱人的甜点和波尔多可露丽为整场晚餐收尾*为了带来更完整的体验,我们与本地葡萄酒供应商合作,可提供多款优质法国葡萄酒,所有酒款均按零售价供应。也欢迎你支持我们,让我们为菜单推荐合适的配酒选择。**请注意,你也可以自带酒水,无需支付开瓶费。菜单示例:1 款面包迷迭香、帕玛森芝士与红椒粉佛卡夏酸种面包蒜香芫荽烤饼皮塔饼2 款餐前小点虾球冷切拼盘蟹肉小金杯西瓜菲达芝士小杯三文鱼慕斯挞意式烤面包片意式炸饭团2 款前菜 冷前菜三种做法生蚝白鲷鱼酸橘汁腌鱼油甘鱼生切自制法式鹅肝冻热前菜烟熏三文鱼炒蛋配奥西特拉鱼子酱龙虾浓汤配北海道大带子与蛤蜊香煎鹅肝配香料苹果白芦笋配羊肚菌或带子香煎鸭胸配柑橘与浓缩酸甜酱汁意面/烩饭 海胆与阿拉斯加帝王蟹细面乌鱼子与三文鱼籽意大利面羊肚菌牛骨髓烩饭羊肚菌、红酒与香煎鹅肝烩饭藏红花、蛤蜊与北海道大带子烩饭主菜砂拉越胡椒脆皮黑安格斯/和牛里脊/西冷/肉眼牛排,配红酒酱香草脆皮幼羊排配红椒酱地中海海鲷配西班牙辣香肠与油封番茄安康鱼尾番茄浓酱焗烤配 Picada 酱料酿鹌鹑威灵顿牛排威灵顿三文鱼可按要求提供,并依市场价格而定:法式黄油煎多宝鱼柳整只烤多宝鱼配龙蒿白酒奶油酱野生捕捞鲜鱼松露新鲜野生蘑菇所有主菜均配当季蔬菜和蔬菜泥。甜点果仁糖冰冻芭菲皇家巧克力蛋糕意式奶冻红酒炖梨配自制香缇奶油“The Chinoiseries” 草莓蛋糕波尔多可露丽 注意:至少需 6 人预订方可成行。
体验亮点
体验内容
来体验 Chinoiseries!一场独特又难忘的晚餐盛宴,品质绝不妥协。
查看详情
包含内容
餐食费用
如有需要可提供布置(生日、周年纪念)
不包含
饮品费用
饮品政策:自带一瓶,购买一瓶
特别布置
每次预订至少 8 人
可选加购:
显示 详情
下一个可订日期
价格以 USD 显示
选择时间: 2026年10月13日
附加信息
集合地点
起点
集合地点:The Chinoiseries(The Chinoiseries, Bukit Batok Street 25, Singapore)
- 07:00pm
终点
- 结束于起点
开始与结束
- 每逢 星期六07:00晚上 - 10:00晚上
适合人群 / 无障碍信息
- 宠物友好型
- 适合儿童(无最低年龄限制)
取消及其他政策
取消政策
为确保为你保留名额,主办方会谢绝其他客人预订。因此,此预订不支持取消。最低成团人数
如参与人数少于 6 人,主办方可为你改期或退款。
起
$184.23 SGD
/人5.0(5)
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