so-u-4uwyCR4EJxI-unsplash.jpg

Skip the packed old town lanes. Naxi culture walks, village cooking, Snow Mountain trips, and Tiger Leaping Gorge hikes. Handpicked hosts.

Things to Do in Lijiang: Beyond the Old Town Crowds

Lijiang

Kalau kamu sedang di Lijiang dan suka kopi, ini benar-benar pengalaman yang wajib dicoba.

Aku sudah pernah ikut beberapa pengalaman mencicipi kopi sebelumnya, tapi yang ini benar-benar seru karena untuk pertama kalinya aku bisa menyangrai biji kopi sendiri. Ditambah lagi, tempatnya sendiri cantik sekali. Ruang ini didesain dan dibangun oleh keluarga Phoebe — ada taman yang luas, kucing-kucing berkeliaran, dan pegunungan bersalju di latar belakang. Susah rasanya untuk tidak jatuh suka dengan tempat ini.

Yang menarik, dunia specialty coffee di Yunnan sebenarnya masih relatif baru (baru sekitar 10 tahun), dan keluarga Phoebe termasuk angkatan awal yang beralih dari kopi instan komersial ke specialty coffee di Yunnan pada 2018 — jadi rasanya sangat seru bisa belajar langsung dari mereka.

Kami sempat mencium banyak jenis biji dari berbagai daerah di Yunnan dan belajar kenapa rasanya bisa sangat berbeda satu sama lain (iklim, ketinggian, curah hujan, dan sebagainya). Dari Phoebe, kami juga belajar bahwa beberapa kebun teh di Pu'er kini ikut menanam kopi karena lebih menguntungkan, dan hasilnya adalah karakter kopi dengan nuansa teh yang sangat unik, sesuatu yang tidak bisa ditemukan di tempat lain di dunia.

Lalu kami mengikuti sesi tasting yang proper, di mana kami memilih 3 jenis biji yang berbeda untuk dicoba (termasuk biji kopi yang punya karakter seperti teh). Semuanya diseduh dengan metode pour over dan Phoebe menjelaskan apa yang membuat masing-masing terasa istimewa. Terasa sekali betapa Phoebe mencintai pekerjaannya. Bahasa Inggrisnya sangat lancar (dia pernah kuliah di Amerika) dan dia menjelaskan semuanya dengan jelas dan sabar, tidak peduli sejauh apa pengetahuanmu soal kopi. Dia juga menyajikan pastry buatan sendiri yang enak banget untuk menemani sesi ini! Waktu kami datang kebetulan sedang musim labu, jadi kami sempat makan pumpkin cheesecake yang lezat.

Terakhir, roasting manual. Ayah Phoebe percaya bahwa roasting manual jauh lebih unggul dibanding roasting dengan mesin berteknologi tinggi yang semuanya dikendalikan dengan grafik dan data. Bahkan, semua murid baristanya diwajibkan menguasai roasting manual sebelum belajar hal lain. Jadi kami pun bisa mencobanya sendiri — menyangrai dengan tangan selama 10 menit di bawah arahan Phoebe. Setelah itu, kopi kami dikemas dan kami bisa menuliskan nama kami di kemasannya.

Ini pasti akan jadi pengalaman yang aku rekomendasikan ke semua temanku kalau mereka datang ke Lijiang :)

IMG_9834.jpg

IMG_9835.jpg

IMG_8119.jpg

IMG_8086.jpg

IMG_8117.jpg

Mengenal Kopi Yunnan bersama Keluarga Petani Kopi Spesialti

Kalau kamu sedang di Lijiang dan suka kopi, ini benar-benar pengalaman yang wajib dicoba.

Aku sudah pernah ikut beberapa pengalaman mencicipi kopi sebelumnya, tapi yang ini benar-benar seru karena untuk pertama kalinya aku bisa menyangrai biji kopi sendiri. Ditambah lagi, tempatnya sendiri cantik sekali. Ruang ini didesain dan dibangun oleh keluarga Phoebe — ada taman yang luas, kucing-kucing berkeliaran, dan pegunungan bersalju di latar belakang. Susah rasanya untuk tidak jatuh suka dengan tempat ini.

Yang menarik, dunia specialty coffee di Yunnan sebenarnya masih relatif baru (baru sekitar 10 tahun), dan keluarga Phoebe termasuk angkatan awal yang beralih dari kopi instan komersial ke specialty coffee di Yunnan pada 2018 — jadi rasanya sangat seru bisa belajar langsung dari mereka.

Kami sempat mencium banyak jenis biji dari berbagai daerah di Yunnan dan belajar kenapa rasanya bisa sangat berbeda satu sama lain (iklim, ketinggian, curah hujan, dan sebagainya). Dari Phoebe, kami juga belajar bahwa beberapa kebun teh di Pu'er kini ikut menanam kopi karena lebih menguntungkan, dan hasilnya adalah karakter kopi dengan nuansa teh yang sangat unik, sesuatu yang tidak bisa ditemukan di tempat lain di dunia.

Lalu kami mengikuti sesi tasting yang proper, di mana kami memilih 3 jenis biji yang berbeda untuk dicoba (termasuk biji kopi yang punya karakter seperti teh). Semuanya diseduh dengan metode pour over dan Phoebe menjelaskan apa yang membuat masing-masing terasa istimewa. Terasa sekali betapa Phoebe mencintai pekerjaannya. Bahasa Inggrisnya sangat lancar (dia pernah kuliah di Amerika) dan dia menjelaskan semuanya dengan jelas dan sabar, tidak peduli sejauh apa pengetahuanmu soal kopi. Dia juga menyajikan pastry buatan sendiri yang enak banget untuk menemani sesi ini! Waktu kami datang kebetulan sedang musim labu, jadi kami sempat makan pumpkin cheesecake yang lezat.

Terakhir, roasting manual. Ayah Phoebe percaya bahwa roasting manual jauh lebih unggul dibanding roasting dengan mesin berteknologi tinggi yang semuanya dikendalikan dengan grafik dan data. Bahkan, semua murid baristanya diwajibkan menguasai roasting manual sebelum belajar hal lain. Jadi kami pun bisa mencobanya sendiri — menyangrai dengan tangan selama 10 menit di bawah arahan Phoebe. Setelah itu, kopi kami dikemas dan kami bisa menuliskan nama kami di kemasannya.

Ini pasti akan jadi pengalaman yang aku rekomendasikan ke semua temanku kalau mereka datang ke Lijiang :)

Ngarai Lompat Harimau memang bisa terasa sangat turis banget (banyak wisatawan domestik yang lebih suka langsung naik mobil ke titik pandang yang mudah dijangkau). Tapi dengan ikut trek ini yang jalurnya jauh lebih tinggi di pegunungan dan butuh usaha, kamu otomatis sudah menghindari sebagian besar dari mereka!

Pemandangannya luar biasa. Kalau kamu mencari hiking yang benar-benar terasa dan dibayar dengan pemandangan yang indah banget, ini pilihannya. Menurutku, beberapa bagiannya bahkan sebanding dengan beberapa bagian di Swiss dan Patagonia.

Tapi yang bikin pengalaman ini jadi ekstra spesial adalah guide SeekSophie kami, Nong Bu. Saat yang lain kebanyakan mendaki sendiri, kami justru dapat banyak sekali konteks tentang alam, bentang medan, dan budaya Lijiang. Nongbu orang yang sangat paham tanaman, jadi di sepanjang jalan dia sering berhenti untuk menunjukkan berbagai jenis pohon, sambil menjelaskan bagaimana pohon pinus digunakan untuk pupuk, membuat furnitur, sampai jadi obat juga. Informasi orang dalam yang keren banget, dan jelas kami tidak akan tahu kalau bukan karena dia. Nongbu sendiri juga berasal dari kelompok minoritas Naxi, jadi kami juga banyak bertanya soal masa kecil dan kehidupannya. Obrolan selama 2 hari itu jadi terasa seru dan bermakna :)

Aku senang kami pilih opsi 2 hari ini, meskipun secara teknis kamu bisa ambil jalur yang lebih singkat dan selesai dalam 1 hari. Karena kami menginap di guesthouse, kami bisa menikmati matahari terbenam yang indah di pegunungan, jalan santai, dan melihat bintang-bintang di malam hari. Enak banget.

Catatan soal tingkat kesulitan: 28 Bends yang terkenal di awal memang tidak mudah, tapi juga tidak terlalu sulit. Menurutku kamu perlu punya kondisi fisik yang cukup fit. Setelah 28 bends, sisa treknya jadi lebih landai, jadi kamu bisa lebih menikmati pemandangannya. Wajib pakai sepatu hiking yang proper! Tongkat hiking juga disediakan, dan itu sangat membantu.

IMG_7481.jpg

IMG_7597.jpg

IMG_7622.jpg

IMG_7730.jpg

Jalur Atas Tiger Leaping Gorge 2H1M yang Lebih Sepi

Ngarai Lompat Harimau memang bisa terasa sangat turis banget (banyak wisatawan domestik yang lebih suka langsung naik mobil ke titik pandang yang mudah dijangkau). Tapi dengan ikut trek ini yang jalurnya jauh lebih tinggi di pegunungan dan butuh usaha, kamu otomatis sudah menghindari sebagian besar dari mereka!

Pemandangannya luar biasa. Kalau kamu mencari hiking yang benar-benar terasa dan dibayar dengan pemandangan yang indah banget, ini pilihannya. Menurutku, beberapa bagiannya bahkan sebanding dengan beberapa bagian di Swiss dan Patagonia.

Tapi yang bikin pengalaman ini jadi ekstra spesial adalah guide SeekSophie kami, Nong Bu. Saat yang lain kebanyakan mendaki sendiri, kami justru dapat banyak sekali konteks tentang alam, bentang medan, dan budaya Lijiang. Nongbu orang yang sangat paham tanaman, jadi di sepanjang jalan dia sering berhenti untuk menunjukkan berbagai jenis pohon, sambil menjelaskan bagaimana pohon pinus digunakan untuk pupuk, membuat furnitur, sampai jadi obat juga. Informasi orang dalam yang keren banget, dan jelas kami tidak akan tahu kalau bukan karena dia. Nongbu sendiri juga berasal dari kelompok minoritas Naxi, jadi kami juga banyak bertanya soal masa kecil dan kehidupannya. Obrolan selama 2 hari itu jadi terasa seru dan bermakna :)

Aku senang kami pilih opsi 2 hari ini, meskipun secara teknis kamu bisa ambil jalur yang lebih singkat dan selesai dalam 1 hari. Karena kami menginap di guesthouse, kami bisa menikmati matahari terbenam yang indah di pegunungan, jalan santai, dan melihat bintang-bintang di malam hari. Enak banget.

Catatan soal tingkat kesulitan: 28 Bends yang terkenal di awal memang tidak mudah, tapi juga tidak terlalu sulit. Menurutku kamu perlu punya kondisi fisik yang cukup fit. Setelah 28 bends, sisa treknya jadi lebih landai, jadi kamu bisa lebih menikmati pemandangannya. Wajib pakai sepatu hiking yang proper! Tongkat hiking juga disediakan, dan itu sangat membantu.

Yunnan memang luar biasa, lain kali saya akan datang lagi.
 Mencatat momen di homestay kopi ramah keluarga yang sangat menyenangkan
 Pertama kali menyangrai biji kopi dengan tangan sendiri
 Pertama kali minum kopi dari ketel besi
 Pertama kali melukis Thangka
 Iklim di sini sangat baik, sampai-sampai bibir saya bahkan tidak meradang
 Yunnan benar-benar luar biasa
 Lain kali saya pasti akan kembali lagi

Yunnan memang luar biasa, lain kali saya akan datang lagi.
Mencatat momen di homestay kopi ramah keluarga yang sangat menyenangkan
Pertama kali menyangrai biji kopi dengan tangan sendiri
Pertama kali minum kopi dari ketel besi
Pertama kali melukis Thangka
Iklim di sini sangat baik, sampai-sampai bibir saya bahkan tidak meradang
Yunnan benar-benar luar biasa
Lain kali saya pasti akan kembali lagi

Punya host lokal benar-benar bikin pengalaman jadi berbeda. Kalau menjelajahi Kota Tua Lijiang sendirian, tempat ini bisa terasa cukup membingungkan, tapi pemandunya berhasil menghidupkan semuanya lewat cerita lokal, tempat-tempat tersembunyi, dan penjelasan tentang kenapa kota ini ditata seperti itu. Rasanya jauh lebih bermakna daripada sekadar jalan-jalan sendiri. Sepanjang tur jalan kaki, saya begitu terlibat sampai tidak sadar sudah berjam-jam berlalu.

Jelajahi Kota Tua Lijiang bersama Pemandu Lokal

Punya host lokal benar-benar bikin pengalaman jadi berbeda. Kalau menjelajahi Kota Tua Lijiang sendirian, tempat ini bisa terasa cukup membingungkan, tapi pemandunya berhasil menghidupkan semuanya lewat cerita lokal, tempat-tempat tersembunyi, dan penjelasan tentang kenapa kota ini ditata seperti itu. Rasanya jauh lebih bermakna daripada sekadar jalan-jalan sendiri. Sepanjang tur jalan kaki, saya begitu terlibat sampai tidak sadar sudah berjam-jam berlalu.

Tur yang sangat menyenangkan dengan pemandu lokal — kami benar-benar menikmatinya. Ia sangat fleksibel selama tur dan memandu kami menyusuri Kota Tua Baisha. Terima kasih.

Jelajah Kuliner Lijiang dengan Cerita Lokal

Tur yang sangat menyenangkan dengan pemandu lokal — kami benar-benar menikmatinya. Ia sangat fleksibel selama tur dan memandu kami menyusuri Kota Tua Baisha. Terima kasih.


Kami (saya dan suami) menikmati perjalanan yang luar biasa di Yunnan (Dali, Lijiang, Shangri-La, Danau Lugu) bersama Nongbu pada Desember 2023. Perjalanan privat selama 9 hari ini membuka mata kami pada keindahan Yunnan, sementara Nongbu berbagi tentang adat, tradisi, dan sejarah dari berbagai daerah di Yunnan. Pengetahuannya tentang Yunnan benar-benar luar biasa, dan kami belajar banyak darinya. Ia juga sangat ramah dan perhatian, selalu memastikan kami merasa nyaman sepanjang perjalanan. Nongbu fasih berbahasa Inggris dan Mandarin.

Kami (saya dan suami) menikmati perjalanan yang luar biasa di Yunnan (Dali, Lijiang, Shangri-La, Danau Lugu) bersama Nongbu pada Desember 2023. Perjalanan privat selama 9 hari ini membuka mata kami pada keindahan Yunnan, sementara Nongbu berbagi tentang adat, tradisi, dan sejarah dari berbagai daerah di Yunnan. Pengetahuannya tentang Yunnan benar-benar luar biasa, dan kami belajar banyak darinya. Ia juga sangat ramah dan perhatian, selalu memastikan kami merasa nyaman sepanjang perjalanan. Nongbu fasih berbahasa Inggris dan Mandarin.

Kami sangat menikmati pengalaman ini bersama pemandu kami, Lyli. Dia punya banyak wawasan tentang budaya kelompok etnis minoritas di daerah ini, dan mengajak kami masuk langsung ke rumahnya sendiri serta rumah para tetangganya untuk melihat bagaimana orang-orang hidup di sana. Sangat direkomendasikan untuk siapa pun yang ingin memahami keberagaman budaya Yunnan dengan lebih baik.

Trekking Desa Yi & Naxi 2H1M | Termasuk Menginap di Guesthouse

Kami sangat menikmati pengalaman ini bersama pemandu kami, Lyli. Dia punya banyak wawasan tentang budaya kelompok etnis minoritas di daerah ini, dan mengajak kami masuk langsung ke rumahnya sendiri serta rumah para tetangganya untuk melihat bagaimana orang-orang hidup di sana. Sangat direkomendasikan untuk siapa pun yang ingin memahami keberagaman budaya Yunnan dengan lebih baik.

Pendakian ini benar-benar luar biasa, indah sekali dan tenang. Kami satu-satunya yang ada di jalur itu. Pemandu kami sangat paham tentang flora dan fauna di hutan sekitar. Ini adalah salah satu hutan dengan keanekaragaman hayati tertinggi di dunia! Meskipun kami tidak melihatnya karena bukan musimnya, rute ini juga sering didatangi warga lokal untuk mencari jamur matsutake yang terkenal di dunia! Ditambah lagi, kamu bisa menghindari keramaian besar wisatawan yang naik kereta gantung ke Gunung Salju Jade Dragon. Sangat direkomendasikan!

Mendaki ke Puncak 1 Gunung Salju Jade Dragon | Pemandu Berpengalaman

Pendakian ini benar-benar luar biasa, indah sekali dan tenang. Kami satu-satunya yang ada di jalur itu. Pemandu kami sangat paham tentang flora dan fauna di hutan sekitar. Ini adalah salah satu hutan dengan keanekaragaman hayati tertinggi di dunia! Meskipun kami tidak melihatnya karena bukan musimnya, rute ini juga sering didatangi warga lokal untuk mencari jamur matsutake yang terkenal di dunia! Ditambah lagi, kamu bisa menghindari keramaian besar wisatawan yang naik kereta gantung ke Gunung Salju Jade Dragon. Sangat direkomendasikan!

Lijiang

Lijiang

Semua petualangan di Lijiang