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用新加坡可食用植物烤面包、做蘸酱
用可食用植物，重新品尝新加坡的风味。
5.0
|3 条评价
团体人数
最多 8 位客人
时长
2 小时
预订类型
拼团行程
集合方式
现场集合
团体人数
最多 8 位客人
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- 主办方
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了解本地植物如何成为日常料理里的美味食材。
这场私密的小型工作坊，会带你用全然不同的角度认识新加坡——让这座城市里的可食用植物，真正走进你的日常厨房。这场体验由 Lita 主持，你将向一位多年挖掘新加坡本地植物烹饪潜力的人学习。她的想法简单却很有启发性：帮助大家重新发现身边这些珍贵的食材，并意识到，在地饮食其实可以从自家周围生长茂盛的植物开始。体验会从 Lita 郁郁葱葱的阳台花园开始。你会先采摘当天状态最好的香草和植物，再把这些新鲜食材做成香草黄油、橄榄油或油醋酱。接着，你们会烘烤一款加入新鲜香草的柔软手撕面包，出炉后趁热搭配刚刚亲手做好的抹酱一同享用。课程中使用的所有食材，都能在新加坡轻松买到或自己种植，所以学会之后也能一次次在家重现。除了教你做料理，Lita 也会带你重新看待食物。在用新加坡本地植物冲泡的植物茶时光里，她会乐于回答你关于可食用香草的各种问题，或是你曾在市场见过、却不知道该怎么用的一片特别叶子。离开时，你会带走许多把新加坡本地植物融入日常料理的实用灵感，也会重新感受到，原来丰富的食材资源就在我们生活的地方。 体验内容2 小时私享工作坊，在绿意环绕的家中进行从私人栽种的可食用植物中采摘香草用亲手采摘的食材制作香草黄油、橄榄油或油醋酱准备手撕面包面团，并加入采摘的香草一起烘烤认识阳台上的植物，进一步了解新加坡的本地植物一起享用现烤面包、蘸酱和植物茶温馨提示香草会随季节变化，因此每次体验都会略有不同蘸酱会根据当天可用的香草，制作成黄油、橄榄油或油醋酱
体验亮点
体验内容
采收香草、制作香草黄油，并烤制手撕面包
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包含内容
手撕面包配黄油／橄榄油／油醋酱
植物茶
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价格以 USD 显示
选择时间： 2026年8月24日
附加信息
集合地点
起点
集合地点：新加坡 Hillcrest Arcadia，邮编 289852(Hillcrest Arcadia, Arcadia Road, Singapore)
- 集合时间 已选时段
- 备注：预订确认后，我们会将完整地址发送给您。
终点
- 结束于起点
开始与结束
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适合人群 / 无障碍信息
- 可使用轮椅
- 提供素食餐点
- 适合儿童（建议年龄：9 岁以上）
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取消 7 天 活动开始前可全额退款最低成团人数
如参与人数少于 2 人，主办方可为你改期或退款。
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这家主理团队由两位创意人于2015年创立，起初源于新加坡双年展的一个艺术团体项目。装置展结束后，他们继续探索新加坡街头与绿地里有哪些植物可以生长、可以食用。通过与城市农夫和公共公园合作，他们经常收到多余的农产品，并在食材被浪费前把它们做成酱料、蘸酱、果酱和饮品。其中一位创始人曾从事商业、咨询和行为科学相关工作，却因为对外祖母聪明料理、从不浪费的记忆，走上了研发食谱的路。如今，他们希望帮助人们用不同的眼光看待新加坡可食用的自然景观，同时分享食物，并支持其他从事类似社区工作的伙伴。
体验： 11 年
可使用语言： 流利英语
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