河内18个酷炫的必做事情（大多数指南不会告诉你的）

如果你想要的不仅仅是餐厅里的普通一餐，这个市场到餐桌的烹饪课程是个不错的选择。

从热闹的湿市场开始，学习当地人如何挑选最新鲜的食材，然后去一个漂亮的家庭厨房，学习做四道经典越南菜。厨师主持人很棒，即使你自己不多动手做菜，也能保证吃上一顿美味。

我们还特别喜欢有一个迷你咖啡品尝会，品尝越南三款标志性咖啡：咸咖啡、蛋咖啡和椰子咖啡。选择你最喜欢的作为你的甜点吧！

这里有豆腐……还有 传统手工制作的豆腐，由河内最后一批仍坚持手工制作的家庭之一！这个清晨体验带你乘渡轮穿越龙江，进入一对可爱的夫妻团队的家中。

在大多数人选择捷径的时代，他们仍坚持传承几代人的完整、零浪费的方法——用干净的水，不用化学品，不浪费任何东西。

加入后，你不仅会学会研磨、搅拌和压制豆腐，还能帮助让这种逐渐消失的技艺得以传承。我们保证，你从未尝过如此新鲜的豆腐！

远离繁忙的城市，走进这个温馨的茶馆。你会先进行一场放松的冥想，让自己准备好享受这段美妙的越南茶道。

由洪先生指导——2016年茶艺大师杯获胜者——你将发现越南茶道与日本和中国传统的不同之处，古老山茶树（100-700年）的故事，学习传统冲泡的禅意艺术。

如果你是咖啡爱好者，这个一定适合你。发现六款标志性的越南咖啡 - 从经典的Phin滤壶到著名的蛋咖啡，边品尝边体验每一种。

你会听到关于越南咖啡历史的精彩故事，并获得专业技巧，让你在家也能自己调制最喜欢的咖啡。如果之后感到饿，还可以选择添加一道传统的越南餐点，丰富你的体验。

隐藏在河内的心脏地带，这就是你的 越南酷炫鸡尾酒场景的幕后通行证。走进一扇没有标记的门，进入隐藏的鸦片馆。由酿酒师阮权带领，你将品尝四款用红河米、手工晾干的佛手和稀有的本地香料酿制的手工烈酒。之后，顶级调酒师会将它们调成突破界限的鸡尾酒。

搭配完美的小吃和亲密的故事讲述，这个秘密酒吧体验让你一窥河内鸡尾酒的幕后故事。

当你走过通向一个家庭店铺的隐秘巷子，坐在小桌小椅上享用一碗烟熏的 bun cha 时，你就知道美食一定很棒。这也是这个 隐藏的美食之旅 的最大亮点——带你去一些你自己绝对找不到的美味本地地方。

我们喜欢的不仅仅是美食之旅。你的导游会分享每个站点背后的故事——从鳗鱼面条的起源到当地人真正的吃法，教你正确的包裹、蘸料和吸食方式。这是河内最正宗的街头美食。

这真是你在别处找不到的超酷体验——打造自己的刀 在达西，一个有500年历史、以越南最好的刀剑闻名的村庄。

由大师铁匠指导，他们将教授你世代相传的传统技艺，你将加热、锤打并塑造生钢，制成一把刀。

这不仅仅是一个工作坊，它是你可以双手触摸的活历史，也成为了胡志明市手工纪念品中的终极佳选！

陶罐和锅也能会唱歌！在这场充满感情的表演中，谦逊的陶土器皿变成传递越南被遗忘的民谣之声的乐器。

这些歌曲经过12年的研究后被充满爱心地恢复——包括从档案中救出的歌曲和由长者翻译的歌曲。音乐融合了故事讲述、传统文化和情感，带来一个强烈的夜晚，就像穿越到越南的过去。

你知道沉香比黄金还贵吗？按重量计算，它比黄金更值钱，是世界上最稀有和（非法）最受追捧的香味之一。

在河内郊外，佛教僧侣正在恢复可持续的、精神层面的方法采集沉香——你将独家进入他们的庇护所，了解香脂的形成过程，尝试手工修剪沉香，并闻到价值数千美元的香味。

配以沉香茶、素食午餐和根植于佛教哲学的故事，这个安静的体验 展示了越南的灵魂之美。

亲手染色你的丝巾采用世代相传的传统工艺。

越南的特别之处在于其少数民族，而这种染色方式由越南北部泰族妇女传授。在由擅长织布的Sam Thi Tinh的指导下——她从14岁开始就从事这个工艺，你将使用天然材料手工染色一块40x40厘米的精美丝绸，带回家。

如果你在越南旅行，想更有信心地逛当地市场、点餐或和当地人聊天，越南语课程就很适合你！

不同于基础短语书或翻译应用，你会直接从河内本地人那里学习，他们会分享的不仅是词汇，还有背后的文化背景。这是一种非常有趣又实用的方式，能让你更像当地人一样体验河内。

如果你喜欢艺术，你可能会喜欢河内独特的马赛克工作坊。

你将拜访600年历史的Bat Trang陶瓷村，这是北越陶瓷的中心。在当地艺术家的指导下，你将学习法式马赛克的影响、真正的马赛克工艺，并设计自己装裱的作品带回家。

这里被数百年的传统环绕，是一种亲身体验河内遗产、带回有意义的自己创作艺术品的方式。

你知道吗，你可以在河内滑翔伞！

距离河内仅40公里，你将在专业飞行员的带领下飞越Bu Hill的起伏坡度、盛开的芦苇田和未被破坏的乡村。这次15到20分钟的飞行既安全又刺激，你会带回精彩的照片和视频，证明你曾飞越越南令人惊叹的北部风光。

搭上复古的摩托车，看到大多数旅客从未见过的河内一面。离市中心只需30分钟，你会看到稻田、村庄小巷和传说中的Co Loa城堡，这是一座可以追溯到公元前280年的要塞。

穿越红河，走过标志性的Long Bien大桥，观看农民和水牛劳作，听关于国王和金龟的神话故事，感受越南最古老的要塞的历史。在家常菜肴和乡村生活变迁的故事中度过一个完美的半日短途旅行。

距离河内仅2.5小时，这个联合国教科文组织世界遗产地是每个人的心愿清单——当然，可能会很拥挤。我们的Seek Sophie建议是选择精品游轮避开人多的路线，前往隐藏的洞穴和安静的海湾角落，比如兰哈湾和白屿湾。

碳酸岩石从翠绿色水域升起，下龙湾在正确的体验方式下依然令人难忘与惊叹。

查看我们的完整指南 你需要知道的所有关于下龙湾的信息!

如果你想找一个比下龙人少一些的选择，猫巴就是答案。距离河内约2.5到3小时，被认为是下龙更野性、更背包客和冒险的邻居。

你仍然可以沿着兰哈湾巡游，但也可以隐藏泻湖皮划艇、徒步穿越丛林小径、进行绳降冒险甚至尝试在石灰岩悬崖上进行深水单人攀岩。这个特别酷：看到发光的生物荧光浮游生物。

查看我们关于 卡巴岛：你需要知道的一切 的完整指南！

如果你在越南有多余的时间，我们强烈推荐开车6-7小时，从河内北上到河江。这里被认为是亚洲最壮观的摩托车之旅之一，有令人惊叹的山景、尖锐的山峰、天际的高山通道，以及偏远的少数民族村庄。

虽然大多数河江环线的旅游偏向热闹和派对，但这个 Seek Sophie 特色体验 更进一步：最美丽的秘密露营地、划皮划艇穿越图桑峡谷，以及与当地人一起的温馨民宿体验。

这是一次难得的冒险，如果可以的话，不要错过！查看我们的完整文章：河江环线：终极指南 + 少一些游客的路线。

距离河内大约5-6小时车程，萨帕以其令人惊叹的梯田和雾气缭绕的山谷而闻名。虽然萨帕镇本身可能感觉拥挤且商业化，关键是要走得更远，在当地家庭旅馆住宿，入住苗族和道族家庭欢迎游客的村庄里。

当地家庭旅馆的体验通常包括穿越梯田徒步旅行，了解少数民族的传统，在家庭厨房做饭。如果做得好，萨帕是越南北部最值得探索的宝藏之一。