Beg anda
Beg ini berbisik: "Isi saya!"
Jumlah Pesanan
$0 USD
Pembayaran

Jurutera IT yang mengolah semula baguette untuk Singapura

Resipi Perancis sering tidak menjadi di Singapura, jadi Eric melakukan apa yang biasa dilakukan jurutera: meneliti puncanya satu demi satu.

oleh Jacinta
Kemas kini terakhir: 10 Sep 2026 - 6 min bacaan
Jurutera IT yang mengolah semula baguette untuk Singapura

Apabila Eric mula-mula cuba membuat baguette Perancis di Singapura yang benar-benar baik, dia menggunakan resipi yang digunakan oleh pembuat roti Perancis di negara asal mereka. Tetapi hasilnya tidak menjadi.

Haba dan kelembapan Singapura mengubah cara doh bertindak, tepungnya berbeza, malah bahan asas seperti mentega juga tidak benar-benar sama. Jadi Eric mendekati masalah ini seperti kebanyakan masalah lain sepanjang kerjayanya: sebagai seorang jurutera.

Dia mengubah jumlah air. Melaraskan yis. Mencatat. Mencuba lagi. Kemudian sekali lagi. Dia mengambil masa kira-kira enam bulan untuk mendapatkan baguette yang benar-benar menepati kehendaknya!

Ini kerana sebelum Eric mula mengajar orang membuat roti Perancis, croissant dan macaron, sebahagian besar kerjayanya dihabiskan sebagai jurutera. Jadi dia melihat pembuatan roti seperti masalah perisian yang hanya perlu diperhalusi sedikit demi sedikit.

Jauh sebelum menulis kod, dia sudah membuat crêpe

Bertahun-tahun selepas membuat crêpe pertamanya semasa kecil, Eric masih menemukan banyak kegembiraan di dapur.

Eric membesar berhampiran Paris dalam sebuah keluarga yang sudah biasa memasak dari asas. Ibunya memasak dan membakar di rumah, dan ketika Eric berusia sekitar tujuh atau lapan tahun, dia mula melakukannya sendiri.

Di Perancis, petang Rabu adalah waktu cuti sekolah, jadi ada masanya dia menghabiskan waktu itu dengan membuat benda-benda ringkas yang mampu dibuat sendiri. Kegemarannya ialah crêpes: mudah, manis, dan sukar ditolak oleh kanak-kanak.

Namun, memasak tidak menjadi kerjayanya. Eric mempelajari sains komputer dan memasuki bidang telekomunikasi, kemudian bekerja di Perancis, Maghribi, Kanada dan Pulau Réunion.

Banyak daripada perpindahan itu memang dipilihnya sendiri. Eric dan isterinya gemar meletakkan diri mereka di tempat yang asing, walaupun itu bererti berhenti kerja dan mencari jalan sebaik tiba di sana.

Contohnya, ketika dia kembali berpindah ke Kanada pada satu ketika, dia sudah mempunyai status pemastautin tetapi belum mempunyai pekerjaan. Dia tetap pergi, lalu memperoleh kerja dua bulan kemudian.

Makanan sentiasa mengikutinya. Ketika di universiti di Kanada, rakan-rakan dari pelbagai negara akan memasak hidangan dari tanah air masing-masing untuk dikongsi bersama. Di Maghribi, Eric dan isterinya lebih gemar makan di restoran tempatan yang kecil bersama rakan sekerja warga Maghribi. Kini di rumah, keluarganya juga selesa beralih antara makanan Perancis dan masakan Cina-Kemboja dari pihak isterinya.

Bagi Eric, makan menjadi salah satu cara dia memahami tempat baharu.

Dia mula membakar semula kerana tidak dapat mencari makanan yang ingin dimakannya

Sebenarnya, Eric tidak menghabiskan usia dua puluhannya dengan terlalu taksub menyempurnakan croissant. Selama bertahun-tahun, memasak hanya hadir secara lebih senyap di latar belakang ketika dia membina kerjayanya dalam bidang IT.

Semuanya benar-benar kembali apabila dia tinggal di Pulau Réunion dan sukar menemukan roti serta pastri yang ingin dimakannya. Jadi dia memutuskan untuk membuatnya sendiri.

"Rotinya tidak begitu sedap. Baiklah, saya akan cuba buat roti sendiri."

Apa yang bermula kerana keperluan, perlahan-lahan menjadi hobi yang serius. Eric mengambil kelas membakar, mempelajari teknik formal Perancis, dan terus bereksperimen di rumah.

Eric terus belajar, bereksperimen, dan berlatih teknik membakar Perancis di rumah.

Kemudian keluarganya berpindah ke Singapura pada tahun 2019.

Mereka memang menyukai Réunion, khususnya ketika anak-anak mereka masih kecil, tetapi Eric mahu mereka membesar di tempat yang lebih antarabangsa, tempat mereka boleh bertutur dalam bahasa Inggeris dan lebih mudah mengakses seluruh Asia. Isterinya mendapat kerja di sini terlebih dahulu, jadi Eric berhenti kerja dan mengikutnya ke sini.

Tahun pertamanya bukanlah sesuatu yang mudah. Bahasa Inggerisnya membuatkan dia berasa gugup untuk menghadiri temu duga kerja di sini, dan akhirnya dia mengambil peranan pengurusan projek IT di sekolah Perancis sebelum kemudian menyertai sebuah syarikat perisian.

Pada masa yang sama, dia terus membakar.

Cuaca Singapura mengganggu resipi Perancisnya

Di sinilah dua dunia Eric akhirnya bertemu.

Dia telah mempelajari kaedah membakar tradisional Perancis, tetapi Singapura tidak berfungsi seperti Perancis. Kelembapan menjejaskan tepung. Cuaca panas menjadikan croissant sangat sukar dibuat. Kulit tart menjadi lembut. Bahan-bahan yang mudah didapati di Perancis tidak semestinya praktikal atau mampu dibeli di sini. Malah resipi baguette yang dipelajarinya daripada tukang roti profesional juga tidak menghasilkan roti seperti yang diinginkannya.

Jadi, daripada menganggap resipi itu sesuatu yang tidak boleh diubah, Eric melihatnya sebagai satu proses yang boleh diperhalusi langkah demi langkah.

“Bagi saya, resipi ialah satu proses. Anda perlu memahami proses itu.”

Baginya, resipi hanyalah titik permulaan, selebihnya datang daripada percubaan dan eksperimen.

Dia bereksperimen dengan air, yis, masa dan bahan-bahan, sambil mencatat apa yang berubah setiap kali. Setelah menyelesaikan satu masalah, dia akan mencari langkah lain yang boleh dipermudahkan.

Cara fikir jurutera itu masih jelas terlihat dalam hampir semua yang dia ajarkan hari ini.

Kemudian dia tiba-tiba kehilangan pekerjaannya

Untuk suatu tempoh, Eric menjalani kedua-dua kehidupan itu serentak.

Seorang rakan yang pernah menikmati masakannya sering mengatakan bahawa dia patut mengajar memasak, tetapi Eric berasa ragu-ragu. Mengajar tidak terasa seperti sesuatu yang semula jadi baginya, jadi dia terus bekerja dalam bidang perisian sambil perlahan-lahan mengembangkan idea itu di belakang tabir.

Kemudian Pas Pekerjaannya sampai waktu untuk diperbaharui. Pada mulanya, majikannya memberitahu bahawa mereka dapat memenuhi syarat gaji yang diperlukan untuk pembaharuan itu. Namun beberapa hari selepas pas itu diperbaharui, syarikat itu memberitahunya bahawa mereka tidak dapat berbuat demikian.

Eric tiba-tiba hanya mempunyai dua minggu. Kebanyakan orang yang mendengar apa yang berlaku berasa simpati terhadapnya. Eric tidak. “Saya kehilangan pekerjaan, tetapi kerana saya memang sudah menjangkakan sekolah memasak ini, saya sudah mengusahakannya sebagai persediaan sekiranya sesuatu yang buruk berlaku,” katanya.

Dia memutuskan bahawa dia tidak mahu lagi peranan korporat. Sepanjang dua tahun sebelumnya, sebahagian besar kerjanya hanya bermakna duduk di depan komputer dengan sangat sedikit interaksi manusia, dan kehilangan pekerjaan itu memaksanya berdepan dengan sesuatu yang sebenarnya sudah lama dia rasai.

Dia mahu menghabiskan hari-harinya bersama orang ramai.

“Inilah peluang terbesar dalam hidup saya.”

Membakar pastri memberi Eric sesuatu yang tidak dapat diberikan oleh pekerjaan lamanya: masa yang lebih bermakna bersama orang lain dan rasa hubungan yang sebenar.

Dia masih menggunakan teknologi, cuma kini untuk membantu orang membuat macarons

Sebenarnya, Eric tidak meninggalkan kerjaya lamanya sepenuhnya seperti yang mungkin disangka.

Dia membina aplikasi mudah alih untuk kelas-kelasnya, menukar resipi kepada panduan langkah demi langkah. Yang lebih penting, dia masih berfikir seperti seorang pembangun setiap kali ada bahagian dalam resipi yang terasa rumit tanpa sebab. Jika seorang kanak-kanak tidak dapat melakukan langkah tertentu, dia akan bertanya sama ada langkah itu boleh direka semula.

Salah satu ujian kegemarannya ialah macarons, yang sememangnya terkenal sebagai sesuatu yang sangat cerewet dan rumit. Eric ingin melihat sama ada dia boleh mengajar kanak-kanak membuatnya dengan memecahkan resipi itu secara berbeza. Ternyata, boleh.

Kini dia malah bergurau dengan orang dewasa yang gementar bahawa jika kanak-kanak boleh melakukannya, mereka juga boleh.

Bagi Eric, menjadikan sesuatu resipi lebih mudah bermakna menjadikannya boleh dibuat oleh semua orang.

Begitu juga dengan baguette dan tart lemon meringue. Eric tidak begitu berminat untuk menjadikan seni bakar Perancis kelihatan menggentarkan atau mengekalkan teknik yang rumit hanya kerana itulah cara ia sentiasa dilakukan. Dia mahu seseorang pulang dengan fikiran: Rupanya saya memang boleh buat ini sendiri lagi.

Dan memang kerap berlaku begitu. Beberapa bulan kemudian, ibu bapa akan menghantar gambar kepadanya tentang anak-anak yang mencuba semula salah satu resipinya di rumah, termasuk kek yang mereka buat untuk hari jadi ayah mereka.

Mesej-mesej itu sangat bermakna buat Eric kerana ia mengingatkannya tentang bagaimana minat memasaknya bermula: belajar daripada ibunya, kemudian membuat pelbagai benda sendiri pada setiap petang Rabu. Kini, dialah pula yang menyampaikan ilmu itu.

Buat roti Perancis bersama Eric

Baking Perancis mungkin nampak sukar pada mulanya, tetapi Eric membuatkannya terasa seperti sesuatu yang benar-benar boleh anda lakukan dengan baik.

Jika anda pernah memandang baguette atau macaron dan terfikir, memang tak mungkin saya boleh buat itu sendiri — cubalah __placeholder_58_ atau __placeholder_56__ Eric di Seek Sophie. Entah bagaimana, dia menjadikan kedua-duanya terasa jauh lebih mudah dicuba daripada yang disangka.

Apa yang paling kami hargai bukan sekadar Eric tahu cara menyediakan makanan Perancis yang enak. Yang lebih penting, dia telah menghabiskan bertahun-tahun memahami mengapa resipi klasik sering tidak menjadi di Singapura dan bagaimana menjadikannya jauh lebih mudah dibuat di sini.

Anda akan belajar daripada seseorang yang membawa cara fikir seorang jurutera ke dalam dunia pembakaran, tetapi meninggalkan bidang kejuruteraan kerana dia mahukan kerjanya lebih daripada sekadar duduk di hadapan komputer.

Kini, hasil terbaik bukan lagi kod yang sempurna. Ia adalah melihat seseorang merasa roti yang baru dibuatnya, lalu sedar bahawa hasilnya benar-benar enak.

Tentang penulis
Hai! Saya ialah pengasas bersama Seek Sophie. Saya suka tempat-tempat berdebu yang punya jiwa. Bila saya tidak mengembara, saya mengajar kucing-kucing saya beberapa muslihat.

Soalan Lazim tentang Singapura

Apa pengalaman terbaik yang tidak terlalu wisatawi?

Untuk menghindari keramaian dan merasakan Singapura secara berbeda, coba yang ini! 

Daripada Marina Bay Sands SkyPark → Rooftop Rahasia di Mall Funan (Gratis, pemandangan cakrawala yang menakjubkan tanpa harga mahal)

Kebanyakan orang ke Marina Bay Sands untuk pemandangan 360 derajat, tapi tahukah kamu, kamu bisa dapat pemandangan cakrawala yang keren secara gratis? Taman atap tersembunyi di Mall Funan menawarkan perspektif luar biasa ke Marina Bay Sands, Mahkamah Agung, dan Singapore Flyer—tanpa kerumunan. Naik lift di Lobby B, dan kamu akan menemukan tempat tenang yang cocok untuk foto, istirahat sejenak, atau piknik.

Daripada Sentosa yang terlalu wisatawi → Jelajahi Hutan Hujan Tersembunyi di Sentosa (Temukan satwa langka dengan pemandu naturalis)

Sentosa memang indah tapi buatan. Kalau mau lihat yang asli, masuklah ke hutan hujan tersembunyi di Sentosa. Kebanyakan pengunjung nggak sadar bahwa Sentosa punya bagian hutan alami yang belum tersentuh, rumah bagi satwa langka seperti kukang terbang (colugo), badak tanah, dan burung eksotis. Tur berpemandu akan membawa kamu ke dalam hutan, di mana kamu bisa merasakan sisi liar Singapura yang biasanya orang lewatkan.

Daripada Chinatown → Jelajahi Joo Chiat & Katong (Rumah toko berwarna-warni, warisan Peranakan yang kaya, dan makanan lokal yang enak)

Chinatown selalu ramai wisatawan, tapi kalau mau tahu lebih dalam tentang warisan Singapura, Joo Chiat dan Katong tempatnya. Lingkungan ini penuh rumah toko Peranakan yang terawat, toko butik unik, dan beberapa makanan lokal terbaik di Singapura. Cicipi kue Nonya tradisional, mampir ke kedai kopi yang sudah berusia ratusan tahun, atau jalan-jalan di jalan berwarna-warni sambil menikmati suasana lama dan baru yang berpadu.

Daripada naik kapal pesiar sungai → Kayak di hutan mangrove (Cara tenang dan menyatu untuk jelajahi perairan Singapura)

Naik kapal pesiar di sungai Singapura memang menarik, tapi kalau mau pengalaman yang lebih dekat dan pribadi, coba kayak di mangrove. Dayung di jalur air tersembunyi di Pulau Ubin atau Khatib Bongsu, di mana kamu dikelilingi hutan mangrove yang lebat, bisa lihat berang-berang, bahkan mungkin elang terbang di atas kepala. Damai, petualangan, dan tampilkan sisi berbeda Singapura—tanpa suara mesin kapal.

Daripada bar di Clarke Quay → Jelajahi bar speakeasy (Temukan bar koktail tersembunyi dengan pintu rahasia)

Clarke Quay seru tapi biasa aja. Kalau mau suasana malam yang lebih unik, cari bar speakeasy tersembunyi di Singapura. Bar-bar ini tersembunyi di balik pintu tak bertanda, disamarkan sebagai toko jahit, atau bahkan di dalam hall jamu tua. Apakah itu bar koktail bergaya Shanghai tahun 1920-an atau lounge jazz di balik pintu kulkas, menemukan tempat rahasia ini seru banget dan bikin pengalaman malam makin berkesan.

Daripada ke Kebun Binatang Singapura → Sungei Buloh Wetland Reserve (Lihat satwa liar di habitat aslinya, bukan di kandang)

Kebun binatang Singapura terkenal di dunia, tapi kalau mau lihat satwa di alam liar, pergi ke Sungei Buloh Wetland Reserve. Hutan mangrove ini luas dan rumah bagi buaya, biawak raksasa, berang-berang, dan burung migrasi. Jalan di atas jalur papan kayu dan perhatikan ada buaya muara besar yang berjemur di lumpur—ini safari satwa liar versi Singapura, dan tempat favorit kami!

Apa yang layak dilakukan di Singapura jika saya sudah pernah ke sana sebelumnya?

Jika Anda pernah mengunjungi Singapura dan merasa sudah mengunjungi semua tempat utama, sebenarnya masih banyak yang bisa ditemukan. Di luar garis langit futuristik dan atraksi terkenal, Singapura punya banyak sisi istimewa—didorong oleh warga lokal yang sangat bersemangat menjaga alam, satwa, dan tradisi yang mulai hilang. 

Baik belajar dari pengrajin yang menjaga tradisi lama tetap hidup, menjelajah ke dalam kawasan alam liar yang belum tersentuh, atau memasuki sejarah yang terlupakan, pengalaman-pengalaman ini akan menunjukkan sisi Singapura yang jarang dilihat oleh kebanyakan pengunjung!


Kunjungi Kebun Lebah di Atap dan Cicipi Madu Segar – Sebuah oasis hijau tersembunyi di kota

Biasanya orang tidak mengira Singapura sebagai tempat peternakan lebah, tapi di atas kota, sebuah suaka lebah di atap adalah rumah bagi lebah yang diselamatkan dan seharusnya akan diekstraksi. Pelajari peran penting lebah dalam ekosistem kita, cicipi berbagai jenis madu mentah, dan lihat bagaimana pertanian urban berkembang di tempat yang tak terduga. Pengalaman yang tenang dan membuka mata ini berlangsung di tengah kota.

Jelajahi Pulau Ubin – Pulau Hutan Belantara Terakhir di Singapura

Pulau Ubin terasa seperti masuk ke dunia lain. Tidak ada gedung pencakar langit, tidak ada jalan raya—hanya jalan tanah, hutan mangrove, dan suasana desa yang lambat dan jarang ditemui di Singapura modern. Sewa sepeda dan berkeliling melewati rumah kayu kampong, naik kayak melalui terowongan pohon mangrove, dan kunjungi rawa-rawa Chek Jawa, tempat Anda bisa melihat kepiting tapal kuda dan kehidupan laut langka lainnya. Kalau Anda pikir sudah tahu Singapura, Pulau Ubin akan membuat Anda berpikir ulang.

Naik pendakian ke Bunker Perang Dunia II Rahasia – Sebuah babak sejarah yang terlupakan

Sejarah Perang Dunia II di Singapura sudah banyak didokumentasikan, tapi beberapa peninggalan paling menarik tersembunyi di dalam hutan. Di seluruh pulau, tersebar bunker bawah tanah yang ditinggalkan dan pernah menyimpan amunisi serta tempat tinggal tentara. Berbeda dari Fort Canning, bunker ini benar-benar tersembunyi dari jejak dan membutuhkan pendakian di jalur non-utama, merunduk melalui terowongan sempit, dan merayap ke ruang bawah tanah. Kalau Anda cari petualangan bersejarah sesungguhnya, ini adalah salah satu tempat paling menarik untuk dijelajahi.

Wisata Melalui Teka-Teki – Jelajahi Singapura seperti Detektif

Kalau Anda pernah berjalan di Chinatown, Little India, atau Marina Bay Sands, mungkin merasa sudah melihat semua yang bisa ditawarkan kawasan ini. Tapi daripada cuma jalan-jalan, cobalah menjelajahi lewat permainan teka-teki interaktif. Permainan ini menantang Anda memecahkan misteri sekaligus menemukan detail tersembunyi tentang sejarah dan budaya Singapura. Entah memecahkan kode di kuil, mengikuti jejak petunjuk lewat gang-gang kecil, atau menemukan legenda yang terlupakan, ini mengubah cara melihat wisata menjadi petualangan.

Belajar Seni Tradisional dari Pembuat Kue Klasik

Saat Singapura jadi lebih modern, banyak kerajinan tradisional mulai hilang. Salah satunya adalah seni membuat kue masa lalu secara manual, menggunakan teknik turun-temurun. Di workshop ini, Anda tidak hanya belajar membuat kue tradisional, tapi juga mendengar cerita tentang pentingnya camilan ini dalam pernikahan, festival, dan kehidupan sehari-hari dulu. Sebuah kesempatan langka untuk merasakan bagian dari masa lalu Singapura sebelum hilang sepenuhnya.

Bersepeda Melalui Kawasan yang Kurang Dikenal

Kebanyakan pengunjung menjelajah Singapura dengan MRT atau taksi, tapi salah satu cara terbaik melihat kota adalah dengan bersepeda. Ikut tur sepeda melalui kawasan yang kurang terkenal seperti Little India, Kampong Glam, dan Jalan Besar, di mana Anda akan menemukan seni jalanan yang penuh warna, gang-gang tersembunyi, dan tempat makan keluarga yang sudah ada bertahun-tahun. Panduan akan menunjukkan detail yang jarang Anda perhatikan sendiri, dari bunker bom Perang Dunia II yang rahasia hingga cerita di balik shophouse lama.

Meski Anda pernah ke Singapura sebelumnya, pengalaman ini akan memberi Anda penghargaan baru terhadap sisi tersembunyi kota ini.

Adakah tempat yang jarang dikunjungi untuk diterokai?

Ya! Walaupun Singapura terkenal sebagai bandar moden, masih ada sudut-sudut tersembunyi yang penuh sejarah, alam semula jadi, dan tempat-tempat terlupa yang kebanyakan orang tempatan pun tak tahu.

Kampung Terakhir di Singapura – Cermin Masa Silam

  • Kebanyakan orang fikir Singapura semua bangunan pencakar langit, tetapi di sudut kecil pulau, Kampong Lorong Buangkok masih wujud. Ini adalah kampung tradisional terakhir di Singapura, di mana anda akan jumpa rumah kayu, ayam berkeliaran, dan sekilas kehidupan sebelum bandar ini jadi pusat kewangan global.
  • Berbeza dengan muzium warisan, ini adalah sebahagian sejarah yang hidup — tapi mungkin tak lama lagi, sebab kerajaan ada rancangan nak bangunkan tanah ni.

Bunker WW2 Marsiling – Terowong Rahsia Bawah Tanah

  • Jauh dalam hutan berhampiran sempadan Malaysia, terletak bunker zaman Perang Dunia Kedua yang ditinggalkan oleh British. Terowong besar ni simpan peluru dan bahan perang masa perang, tapi sekarang dah terlupa, diselubungi hutan.
  • Eksplor bunker ni macam masuk ke pengembaraan Indiana Jones sebenar, lengkap dengan laluan rahsia dan dinding berlumut gelap.

Kelongs Hilang – Perkampungan Nelayan Terapung Yang Dilupakan Masa

  • Kelongs adalah perkampungan nelayan tradisional atas kayu yang dibina atas air, dah lama wujud di Asia Tenggara.
  • Dulu penting untuk ekonomi Singapura, sekarang tinggal beberapa je lagi sebab bandar ni dah moden. Bila jalan ke kelong, korang boleh tengok macam mana Singapura lama dan baru tinggal bersebelahan, dengan ladang ikan tradisional terapung sampailah ke fasiliti akuakultur canggih.

Kubur Tersembunyi Sentosa – Tapak Tentera yang Dilupakan

  • Sentosa terkenal dengan resort-resortnya, tapi di dalam hutan ada Fort Serapong, kubu British lama dari tahun 1880-an. Macam Angkor Wat Singapura!
  • Tak macam Fort Siloso (yang dijaga rapi untuk pelancong), yang ni dah penuh dengan semak dan pokok, bagi suasana seram macam dunia selepas kiamat. Kena ada pemandu kalau nak cari – itu sebahagian dari pengembaraan!

Di Mana Saya Boleh Mendaki di Singapura?

Walaupun Singapura adalah sebuah negara kecil, ia mempunyai laluan mendaki yang hijau dan pelbagai, dari hutan kecil yang tersembunyi hingga jalur kereta api lama.

1. Koridor Kereta Api & Hutan Clementi – Pendakian Melalui Landasan Kereta Api Terbengkalai di Singapura

🚶 Kenapa ia istimewa: Laluan ini mengikuti landasan kereta api yang pernah menghubungkan Singapura dengan Malaysia. Sejak trek dihapuskan pada 2011, alam semula jadi mengambil alih, mencipta satu kawasan liar bandar yang jarang ditemui.

  • Mula dari Stesen Kereta Api Bukit Timah, di mana anda akan melihat platform stesen lama dan jambatan kereta api.
  • Berjalan melalui bahagian Hutan Clementi, hutan kabus yang tumbuh semak dan tidak seperti Singapura moden.
  • Berakhir di terowong kereta api hijau yang terkenal, salah satu tempat paling fotogenik di Singapura.

2. Empangan MacRitchie & Jambatan Pokok – Pendakian Hutan Tukang Taman Terpaling Terkenal di Singapura

🌳 Kenapa ia istimewa: Ini adalah rizab alam semula jadi tertua di Singapura, menampilkan jambatan gantung sepanjang 250m yang membawa anda di atas kanopi hutan hujan.

  • Temui monyet ekor panjang, biawak, dan lemur terbang sepanjang perjalanan.
  • Berjalan di sepanjang papan jala yang tenang di tepi empangan, di mana anda mungkin melihat penyu dan ikan.
  • Seluruh pendakian sekitar 10km tetapi boleh dipendekkan dengan laluan alternatif.

3. Rizab Alam Bukit Timah – Puncak Tertinggi di Singapura

🏔 Kenapa ia istimewa: Bukit Timah adalah titik tertinggi semula jadi di Singapura (163m), dikelilingi oleh salah satu hutan hujan yang paling pelbagai di dunia.

  • Laluan ini curam dan mencabar, sesuai untuk senaman yang hebat.
  • Anda akan lalu di bawah pokok dipterokarp yang besar dan berusia ratusan tahun.
  • Temui hidupan liar yang jarang ditemui seperti tapir, colugo (lemur terbang), dan ular coral biru Malaya.

4. Rizab Hutan Paya Sungai Buloh – Bahagian Paling Liar di Singapura

🦅 Kenapa ia istimewa: Hutan bakau dan rizab kawasan basah ini adalah tempat terbaik untuk pemerhati burung dan rumah kepada buaya liar.

  • Berjalan di atas papan kayu melalui hutan bakau, di mana anda akan nampak biawak monitor besar dan berang-berang.
  • Jika bernasib baik, anda mungkin nampak seekor buaya muara liar yang berehat di lumpur.
  • Lebih baik dikunjungi waktu matahari terbit atau terbenam apabila hidupan liar paling aktif.

Apa saja hal paling unik yang bisa dilakukan di Singapura?

Kalau kamu pikir Singapura cuma gedung pencakar langit dan pusat belanja, pengalaman ini pasti bikin kamu berubah pikiran.

1. Kunjungi Kampong Terakhir di Singapura – Harta Karun Waktu dari Singapura Lama

Daripada cuma pergi ke Museum Nasional buat belajar sejarah Singapura, lebih seru lagi kalau benar-benar masuk ke dalamnya!

Singapura dulunya desa nelayan kecil, sekarang jadi pusat keuangan dunia dalam satu generasi. Tapi Kampong Lorong Buangkok adalah desa tradisional terakhir yang masih ada, di mana keluarga tinggal di rumah kayu dengan atap timah. Jalan-jalan di kampong kayak menembus ke masa lalu—anak-anak bermain di lapang terbuka, ayam berkeliaran bebas, tetangga ngobrol di luar rumah. Ini gambaran Singapura yang dulu pernah ada. Karena milik pribadi, terbaik kunjungi dengan pemandu yang bisa memperkenalkanmu ke penduduknya.

2. Jelajahi Kelongs yang Menghilang – Desa Nelayan Terapung dari Masa Lalu

Daripada cuma makan seafood di restoran mewah, kunjungi kelong tradisional dan lihat bagaimana mereka menangkap ikan!

Sebelum adanya peternakan ikan modern, nelayan Singapura tinggal di kelong—rumah kayu tradisional yang dibangun di atas tiang di atas laut. Desa terapung ini mulai hilang, tapi kamu masih bisa kunjungi satu lewat perjalanan naik kapal. Lihat bagaimana nelayan menggunakan teknik kuno untuk menangkap ikan, dan bandingkan dengan peternakan ikan modern di Singapura. Ini kesempatan langka untuk lihat masa lalu dan masa depan Singapura berdampingan.

3. Jalan-Jalan Bareng Mantan Penjahat – Melihat Masa Lalu Singapura yang Lebih Gelap

Daripada cuma dengar versi resmi sejarah, rasakan cerita nyata yang penuh warna.

Singapura dikenal aman dan tertib, tapi dulu ada geng yang mengendalikan seluruh lingkungan. Dalam tur ini, mantan anggota geng berbagi cerita nyata tentang kelompok rahasia, kejahatan, dan bagaimana hidupnya berubah. Cerita ini keras, membuka mata, dan bikin kamu paham lebih dalam tentang bagaimana Singapura jadi seperti sekarang.

4. Haw Par Villa – Taman Tema Unik dan Seram dari Tahun 1930-an

Daripada Universal Studios, kunjungi taman tema yang berisi kepercayaan kuno dari China.! 

Haw Par Villa adalah situs budaya yang unik—taman tema outdoor yang aneh dan menampilkan nilai-nilai tradisional China dengan cara yang menakutkan dan grafis. Diorama “10 Pengadilan Neraka” menunjukkan apa yang terjadi kepada orang yang berbuat jahat (spoiler: nggak cantik). Ini cara yang aneh, seru, dan nggak terduga buat belajar tentang cerita rakyat China secara langsung.

5. Temukan Sisi Supernatural Singapura lewat Tur Hantu

Daripada cuma jalan-jalan di distrik bersejarah, dengar cerita seram yang tersembunyi di baliknya!

Singapura punya kepercayaan mendalam tentang makhluk halus, dan tur hantu ini mengajakmu ke beberapa tempat paling angker di kota. Kamu akan dengar cerita seram tentang roh yang berkeliaran, legenda urban, dan kepercayaan supernatural yang masih memengaruhi budaya Singapura hari ini.

Aktiviti terbaik di Singapura
Aktiviti terbaik di Singapura
Jadi... siapa Sophie?
Soalan ini memang kerap kami terima! Sebenarnya, tiada sesiapa dalam pasukan kami yang bernama Sophie. Dalam bahasa Greek, Sophie bermaksud kebijaksanaan. Kami mahu Seek Sophie menjadi tentang perjalanan yang membantu anda mengenali diri sendiri dan dunia dengan lebih mendalam — perjalanan yang mengisi hati dan membuatkan anda rasa lebih terhubung.
Mari berhubung!
Dapatkan cerita tentang tempat-tempat rahsia dan lokasi tersembunyi terus ke peti masuk anda.
English
USD
English
USD
© Seek Sophie 2026PrivasiTerma
Lesen Ejen Pelancongan TA03435